茶文化与当代茶室空间设计

任素梅（乐山师范学院美术学院，四川乐山 614004）



茶文化与当代茶室空间设计

任素梅
（乐山师范学院美术学院，四川乐山 614004）

室内空间设计总是随着时代的发展而具备着不同的文化内涵。在新时代现代化环境下，当代室内空间设计应当有着自身独特的设计风格和特征。虽然全球一体化的时代已经来临，世界各地建筑风貌总体近似度越来越高，区域一体化正在逐步形成，然而，这种现象很容易造成人们视觉上的审美疲劳。中国茶文化对当代空间设计有着极其重要的借鉴意义。茶文化有利于丰富和改善当代室内空间设计的创作思维，也能充分地展现我国室内空间设计独特的民族风格。

茶文化；当代室内空间；设计

中国茶文化在漫长而悠久的历史长河中形成、传播和发展，并且一直在古代思想观念的强烈影响之下，形成了深邃、丰富并具有民族特色的文化内涵。中国茶艺馆的室内空间设计应当充分满足使用功能需求，更好地表达出民族传统艺术的神韵，体现出鲜明的时代特征。其设计要致力于营造一个既融合自然景观，又凸出民族特色，具有地域归属感和国际化特征的室内空间设计环境。

1　茶文化概述

茶作为中国民族传统文化内容里一个独特的象征符号，具有悠久的历史文化，茶文化是中国文化不可或缺的重要组成部分。中国茶文化兴盛于唐代，宋、明两代可谓是茶文化发展的鼎盛时期。在漫长而悠久的历史长河中，茶文化积淀了丰富的文化底蕴，博大精深。茶的种植、加工、品饮等一系列工序无不凝聚着劳动人民辛劳和智慧，茶叶经过各种程式化处理之后便形成了一种颇具民俗礼仪色彩的独特艺术品。所谓品茶，品的不但是一种心情，更是一种境界和精神。在中国历史上，无数的文人骚客都和茶文化有着不解之缘，改革开放以后，中国茶文化又被注入了更加新鲜的活力，并迅速焕发出无限生机，茶文化获得了长足的发展，可谓是为我国经济发展和腾飞助一臂之力，发挥出显著的、积极的促进作用，中国茶将茶文化广泛传播至世界各地，在国内外产生了强烈的影响。

茶楼文化最早始于两晋南北朝，但那时的茶馆只是供人喝茶、休憩、住宿的场所，即所谓的茶寮；直到唐代才形成正式的茶馆，是一个既展示茶道、茶艺表演，又品茶、聚集文人雅士等具有多重功能的场所，距今已经有近一千六、七百年的历史，更接近于当代都市人进行茶文化展览、茶艺表演、休闲、娱乐以及商务会谈等多功能休闲场所。现代中国茶艺馆大胆地融合了中国古典文化、中国古典茶艺术、当代新颖设计观念，旨在传达我国古典空间美学理念的同时，大力创造一个具有中国特色的、新颖的文化空间。总的来看，我国茶楼文化的崛起与发展紧紧围绕一个基础——文化经济的发展，一个前提——改革开放，以及一个保障——市场经济的昌盛与人民生活水平的提高。不可否认，我国经济的迅猛发展和城市面貌的日新月异都为茶楼文化提供了广阔的发展空间。近年来，随着各种商业活动持久而广泛的开展，茶文化、消费文化、旅游文化、休闲文化等等持续升温，更加刺激着茶楼文化的蓬勃发展，彰显出中国茶丰富多样的文化景观与诱人的发展前景。与此同时，茶楼设计的展示厅应运而生，使人们在品茶的同时又能观赏经典而精妙的茶艺，欣赏茶艺术，陶冶情操。因此，茶楼成为了展示茶艺文化即饮茶（泡茶与品茶）生活艺术化的橱窗，吸引着大批欣赏茶艺文化的人们，具有极高的审美价值与经济价值。

2　中国茶文化与空间审美

“美”是指一切能够使人感觉到身心愉悦的事物，不仅包括客观存在，而且还包括主观存在。那么“审”就是人类对世界上的一切事物进行美丑判断的过程。“审美”作为一种主观心理活动，指人与自然、人与社会所形成的一种形象的、情感的、无功利的、为人类所掌握的关系状态。然而，人们自身依据对事物的要求做出的判断具有极大的偶然性，审美决定着情感，由此可见，在对当代室内空间进行设计之前，有必要了解以茶为媒介、符合我国民族审美心理与审美习惯的空间形态。

我国传统核心主导文化无外乎儒家思想、道家思想、佛教思想，以茶为媒介所折射出的空间审美形态是怎样的呢？首先，茶因其苦中带甘，可令人心境平和、心灵澄明，有利于儒家用以改良社会，而儒家讲究仁礼、中庸之道，并将这种相契合的思想引入茶文化。当文人品茗时，儒家在空间环境的审美取向为协调、朴素、安静、清洁、严整等。例如厅堂式的茶客厅反映出儒家的礼静；严整对称的布局反映出礼制思想；摆放的茶椅子体现出客来敬茶思想；木材为主材料的装饰、朴素含蓄的色彩整体给人一种安静、清新的感受。其次，茶生长在山野之林、享受天地精华及丰露沃壤，道家由此认为茶具有淡泊宁静、返璞归真的品格，具有养生、修身之功效，充分体现出道家与自然融为一体的天地人思想。由此道家在空间环境的审美取向为自然、清幽、灵动等。最后，佛教对戒、定、慧的要求同茶提神益思、破睡、生津止渴相契合。茶洁净清淡与佛教倡导的淡泊寂静的人生态度类似，此外茶中富含营养物质，有助于僧侣修行即参禅悟道。由此，佛家在在空间环境的审美取向为淡泊、寂静、空灵、悠远。例如不粉饰的花岗岩浴缸、木质地板与菩萨相结合，灰暗、枯寂的整体色彩营造出悠远而空灵的空间形象。

3　茶文化在当代室内空间设计中的运用

中国茶文化具有传统的民族特色，茶馆的室内空间设计是茶文化的主要承载。因此，当代茶馆应当展示出中国茶文化的民族风格，体现出茶文化深厚底蕴，使之不但具有茶馆功能，并且能够鲜明地凸显出中国精神。

3.1当代茶室空间设计与分析

传统茶楼在设计中常常设有楼亭与角楼，茶馆的设计风格延续我国古代建筑的楼亭与角楼，融入茶花结构不仅使茶馆形象十分生动具体，在整体上还给人一种独特而又新鲜的视觉感受。茶馆的设计在借鉴我国有代表性的古建筑风格基础上，还应有时代创新感，使设计形式丰富多彩、艺术多样化，例如灵活多变性、虚实辩证性、传统对称性等等。

3.2灵动多变的空间设计

假如人们面对一种茶室的空间设计经过多年而无一改变，长期以往必然会产生审美疲劳，因此，人们期待着茶室空间设计风格的变换，以适应审美新的需求。而茶室灵动多变的空间设计完全可以满足人们审美需求。尤其是loft室内设计，凭借其空间高大、视野广阔的优势，可以设计出多种随心喜悦并且可以改变的隔断及上下楼层，形成灵动多变的秘密空间。

4　色彩与风格设计与分析

茶楼以我国独特的茶文化为设计出发点，最终应当体现出古典主义风格。因此，在设计中应当紧紧围绕“茶”这个主题进行。柜台、桌椅、灯具等的各个细节的设计应当让茶给顾客留下轻松而欢快的第一印象，从而促使受众主动地去喜欢茶文化的这种感觉，尤其在繁重的工作学习之余，在这里能够得到彻底的放松，充分享受生活的乐趣。茶楼空间的新颖设计在于将中国传统的古典元素融入到现代的设计当中，以现代的手法和材料将传统符号、古典元素精妙地表现出来。例如，采用以玻璃幕墙包裹的现代化有机材料，带给人以豪华、休闲之感；以实木为主的室内地面材料则可增添十足的东方韵味；以暖色为主的室内色彩则给人一种温馨、轻松的感觉。室内有大小包厢之分，大包厢使人能够在一个安静的环境中探讨、洽谈工作，而小包厢则让家人充分享受家的温馨。

5　材料设计与色彩的设计与分析

茶馆内空间设计就像展示艺文化的一扇橱窗，综合了传统和现代的艺术，从传统典型的山水庭园、江南园林、书画摆设到现代强烈的立体线条，无不呈现出表达型式多元化的立体空间。现代茶馆随着时代的前进又演变出许多功能，已经不单单是茶水经营了。在材料的选择上要尽量选用当地石材，做到因地制宜，这样做一方面赋予茶楼明显的地域性文化特色，另一方面也可适当降低造价成本。在材料上，混泥土板结构为茶楼设计所常用，而来自当地的石材可以完美实现文化与经济的双赢。因地取材不但能够直接、有效地体现出地域性，而且还保证材料使用的经济实惠。

在色彩方面，茶楼的设计应当以当地的民俗文化以及地域文化为出发点，采用具有当地象征性民族特点和符合当地地域特色的色彩。如中国红、白墙黑瓦是在中国传统建筑中最为常见的色彩搭配，极具表现力，若在现代茶楼设计时运用这些中国传统的色彩元素，能够体现出茶文化的独特的民族特色。在建筑环境的色调搭配上，主要运用中国红色、白色及黑色，间或缀以金色或者蓝色的装饰，完美地实现现代工业元素与传统茶楼设计相融合，充分表达出优美、雅致的意境，可使观赏者通过建筑外观精心的色彩搭配清楚地了解带有地域特色的中国建筑。此外，从整体上关注室内、室外以及阳光、阴影这些细节，并在现代建筑中引入宗教文化，这样能够使整座建筑从精神上吸引并影响人们的活动，实现环境空间舒缓、平静的氛围，从而达到修炼和升华人的心灵的目的。

结束语：文化作为一种社会现象，与中国茶相融合形成了茶文化，是中国民族文化的重要组成部分，它蕴含着人与自然以及人与人之间所产生的各种意识形态、信仰理念和思想感情等等。茶文化随着社会文明的不断进步业已渗透到人类社会各个领域和各个层次，与此同时，当代中国茶艺馆的室内空间设计也就越发显出它的重要性。

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任素梅（1975-），女，重庆人，本科，讲师，研究方向：艺术设计。