浅谈茶文化对明代文人画家的影响研究

柳姗姗（玉林师范学院美术与设计学院，广西 玉林 537000）



浅谈茶文化对明代文人画家的影响研究

柳姗姗
（玉林师范学院美术与设计学院，广西 玉林 537000）

摘要：纵观茶文化的发展历史，茶自从诞生之日起，就与人们的日常生活息息相关。在各朝各代，人们将饮茶与自己的生活追求、审美活动、精神向往等内容相联系，使得各种茶叶、茶具等都具有了特定的审美内涵。尤其是对于明代的文人画家，茶是心灵的寄托、精神的家园，饮茶也不仅仅只是普通的生活享受，而是一种包含着高雅追求的艺术活动。

关键词：明代；茶文化；文人画家；渊源与创作

引言

随着茶文化进入文人生活，文人将茶会的不同主题、地点、风景、事迹等都写入诗、绘入画。尤其是到了明代，茶、文人画家与诗画创作之间的关系变得更加紧密。明代文人既写诗来赞咏茶叶，又将茶叶赋予人的品质来表明自己的志向。明代画家则通过自己的笔将茶树的神韵呈现在纸上。因此，对明代的茶诗、茶画进行深度的剖析，对明代茶文化的独特之处进行深入的挖掘，对于研究在茶文化影响下的文人画家的品性追求有着重要的意义。

1　中国茶文化的历史演变

中国茶文化的发展史始终与国家政策和文人雅士息息相关。

在魏晋两朝，由于政治的混乱，许多文人雅士为躲避政治牵连而寄情山水、远离朝廷。但是为了排遣烦闷的心情，文人之间经常会举办一些聚会来交流。而饮茶也是一种社交的手段。文人雅士在聚会中，通过饮茶增加了交流的兴致。在饮茶这一风尚的带领下，在这一时期，也出现了专门的茶人。总的来说，魏晋时期可以称得上是中国茶文化的滥觞。

随着朝代的更迭，到了唐朝茶文化迎来了第一个发展高潮。作为统治者的唐朝皇帝就十分喜欢饮茶。而对于臣子来说，得到皇帝的赐茶不仅意味着得到皇帝的赏识，还能够有资本与同僚炫耀。在这样的风俗引导下，唐朝时期的文人、僧侣、隐逸者，都成为了饮茶的追随者。而在这一时期，产生了我国历史上第一部专门介绍茶事的著作——《茶经》。这部作品具体介绍了茶的自然属性和社会功效，也包括了陆羽个人对茶艺、茶道的理解。《茶经》的出现也从侧面反映出茶文化在唐朝得到了迅速发展。

在唐朝，茶可以称得上是一种奢侈品。而到了宋朝，茶则日渐融入到了贫民百姓的生活。也就是说茶在宋朝得到了普及，既保留了作为宫廷茶文化的这一重要角色，也可以被广大人民所接纳，形成贫民茶文化。宋徽宗作为宋朝的统治者曾写了一部《大观茶论》，表现了他对茶的推崇，同样也为茶文化的发展做出了巨大的贡献。相较于唐朝来说，宋人更加注重饮茶的技艺。但是，这种对技艺的追求，使得宋代的饮茶技艺趋于繁复拖沓，影响了对饮茶最纯粹的享受。

由于受到蒙古人的粗犷性格和习惯的影响，茶文化在元朝走向了简约，摒弃了宋代饮茶技艺的繁复拖沓之风。这种对简约的追求，也引导了茶文化在明清两代的发展方向。

在明清时期，茶文化趋于完备，饮茶之风达到了鼎盛，同样也迎来了饮茶史上的重大变革。明太祖朱元璋废除了饼茶，倡导散茶，并且用沸水冲泡的方法取代了煎煮法。

2　明代文人雅士与茶文化的关联与渊源

2.1文人与茶文化的渊源

在明代，统治者对文人实施高压统治。文人稍有对时事政治的不平之音，就会遭到严酷的惩罚。这就导致很多才华横溢的文人，不能实现自己的政治理想，只能学习魏晋之士，以茶为伴，寄情山水，通过赋诗作画来表达自己的志向，久而久之，就形成了不同的诗画流派。

在众多流派之中，自然派的成就最为突出。自然派的创始人是宁王朱权。他因被统治者排挤，无法施展自己的政治抱负，只能通过饮茶来排解烦闷之情，后来又醉心于茶文化，著有《茶谱》一书，继承发展了陆羽的《茶经》。自然派中的其他人大多都是以茶解忧的失意文人。而自然派的代表人物当属吴门画派中的唐寅与文徵明二人。他们才华出众，精通琴棋书画，在无法得到统治者的赏识之后，开始纵情山水、研究茶道，创造出许多出色的茶画作品，如唐寅的《事茗图》、《琴士图》，文徵明的《惠山茶会图》、《陆羽烹茶图》。这些作品既表达了他们的志趣，又展现了明代文人对茶文化的推崇。

明代的茶诗茶画，不仅仅是对明代茶事的描绘，更多的是对明代文人的精神世界、艺术追求和文化修养的展现。因此，明代的茶文化有一种淡然雅致之气，这与受高压政策的影响只能选择避于山林的明代文人息息相关。所有的茶诗旨趣，无不体现了隐逸悠闲、自在饮茶的生活乐趣；明代所有的茶画意境，无不体现了融于自然、“天人合一”的道家思想。

2.2茶人气质与明代文人画家的关联

成为一名优秀茶人的条件就是既有较高的艺术修养，又对于茶文化有深刻的见解。茶人作为一个特殊的文人群体，有着独特的气质。他们能够始终保持一种平静、祥和的心态，以茶为媒介感悟自然与生活，体会其中的奥妙与情趣。下面就来具体的探讨茶人的气质：

清心寡欲是茶人最明显的气质。自古以来，中国人就崇尚简朴、反对奢靡。这一风俗也是宋人的繁复拖沓的饮茶技艺没有得到传承的重要原因。明代茶人将这一传统风俗发扬光大，将其贯彻在茶文化的发展之中，始终秉持着安于节俭、不求豪奢的品格。

广阔胸怀是茶人的内在涵养。面对统治者对文人的迫害，作为特殊文人群体的茶人只能在自然中寻觅自己的心灵港湾。再加上道家思想的影响，茶人在面对困境的时候，他们的心态往往是豁达、乐观的，最终使他们拥有了广阔的胸怀。

归隐情思是茶人的生活追求。茶人不同于一般的文人，他们不关心政治，更不要说有执着的政治追求。他们的一生都朝着真正的隐居山林而努力。他们希望能够每日与山为伴，与水结友，能够在自然之中展现真我。

天人合一是茶人的心灵追求。天人合一指的是人与自然能够真正的相融。在饮茶环境的选择上，茶人选取的地点并不是达官贵人的人造花园，而是远离世俗的灵山秀水，这是为了让自己能够与大自然一起品茶、饮茶。只有在这样的环境下，茶人才能忘却世俗的烦扰，全心全意的享受茶的芳香与滋味。

明代的文人，由于受到政治迫害或担心受到迫害，也会像茶人一般隐居山林，将饮茶作为自己的生活情趣，将自己的政治理想和人生追求融入茶诗茶画，做到表面上的与世无争。明代文人与茶人的某些气质的确是相似的，但是由于他们的避世只是不能与世俗同流合污的无奈之举，因此他们的作品既表现了他们对于茶事的喜爱，又暗含了他们的理想追求。

3　明代文人的茶诗茗画创作

3.1茶诗创作

“茶之为物，可以助诗兴而云山顿色”是朱权在《茶谱》中对茶与诗关系的恰当且精妙的描述。明代文人的茶诗创作主要是记录了明代文人与茶相关的各项活动。这些文人不仅才华出众，并且十分喜茶爱茶。他们所创作的茶诗或表现他们对于某种茶叶的喜爱之意；或以茶为喻阐述自己对于人生价值的理解，含蓄的表明自己的人生追求。文徽明的“吾生不饮酒，亦自得茗醉”足可以看出他对饮茶的喜爱与推崇。

由于明代茶诗是对文人的茶事活动的描述，因而创作题材是比较广泛的，既可以写文人泡茶、饮茶的具体动作，又可以写茶叶在沸水之中的变化，还可以写文人品茶的感悟等等。也就是说文人可以将一切与茶有关的事物，无论是抽象还是具体、无形还是有形，都可以写进诗中。

明代文人的茶诗创作，不仅能够为促进茶文化的发展和广泛传播提供强大的助力，还能为探究明代文人的精神世界提供有效的途径。

3.2茗画创作

谈到明代的画家，最先浮现在人们脑海中的名字就是唐寅、文徵明。他们两人作为明代最负盛名的山水画派——吴门画派的代表人物，创作了很多传世佳作。前文提到，明代文人的政治处境是比较恶劣的，唐寅与文徵明就不得不放弃他们的政治追求，隐居山林，将自己的追求之心转移到自然之美。而他们所追求的自然之美不仅仅笔尖上山水的巍峨秀美，更是精神上的自由自在。因此，他们的画作中既有壮美绮丽的山河，又有悠哉品茶的画中人。

明代文人的茗画创作打破了先前山水画中无人出现的固有模式，将人物置于山水之中，描绘了文人的茶事活动，表现了明代文人对“隐”的独特见解。

4　从文人品茶看民性

与唐、宋相比，明代文人品茶的行为和态度有着明显的变化。对这些变化进行深入的分析，我们可以看出在某一时代中，某些政策的颁布，会对某些特定群体的民性造成影响。而这些特定群体民性的变化则能在一定程度上反映出国民的通性。

从在汉代确定了独尊地位起，儒家思想始终鞭策文人通过努力实现自己的政治理想。但是，明代文人所表现出来的寄情山水、与世无争与儒家思想的要求大相径庭。由于明代统治者对文人实行的高压政策，很多文人因为政治理念与统治者不符而遭到迫害。为了保全自己的性命，那些不能与当局同流的文人只能避隐于山林。他们沉醉在壮阔秀丽的山水中，并刻意营造出一种幽静雅致的环境来让自己享受煮水品茶的悠闲自在。世俗中的一切喧嚣与他们无关，朝堂上的针锋相对与他们隔绝，他们在自己的一方天地中享受着自然与生活带来的简单乐趣。而这种避世思想是道家所提倡的。

明代文人崇尚在自然之中品茶的习性，在一定程度上反映了对雅、静的执着追求。无论在哪一朝代，对于汲汲于名利的人，对其的评价多是批判。而对于那些追求山水之乐的人，对其的评价多是赞扬。明代文人在政治急流中的退却，并没有受到人们的指摘，相反的，他们的茶诗茗画创作都被称作传世佳作，这是因为人们始终以雅、静为美。

结语

总的来说，明代茶文化与之前相比，多了一份雅致，少了一份世俗。对于明代文人画家来说，赏茶是自己的心灵与天地进行交流的一种途径。在明诗、明画中，文人画家将自己的精神世界、艺术追求和文化修养都与茶相互融合。因此，在明诗中有关于茶事的描述，有诗人借助茶来表明自己的志向；在明画中，画中人与茶事和谐地处于山水，山水也因为茶事变得更加独特、充满灵气。读明诗、观明画，总能够令人在瞬时体会到明代茶文化的独特魅力。而这一点，也让广大学者看到研究明诗、明画对于探究茶文化在明代的发展状态有着重要的价值。

参考文献

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［3］王河，刘美彩，王晓丹.明代卢之颐与他的《茗谱》［J］.农业考古. 2009（2）：200-204.

［4］（美）牟复礼（Mote，FrederickW.），（英）崔瑞德（Twitchett，Denis）编，张书生等译.剑桥中国明代史［M］.中国社会科学出版社，1992

作者简介：柳姗姗（1979-），女，广西乐业人，讲师，研究方向：国画。