网购时代下茶叶的电商化的发展策略研究

2016-03-31葛福江南京信息职业技术学院信息服务学院江苏南京210013

福建茶叶 2016年6期

关键词：茶叶电子商务对策

葛福江（南京信息职业技术学院信息服务学院，江苏南京 210013）

网购时代下茶叶的电商化的发展策略研究

葛福江
（南京信息职业技术学院信息服务学院，江苏南京 210013）

摘要：当前互联网技术快速发展，电子商务技术在促进产业发展方面的作用日益凸显，已经成为推动国民经济发展的强劲动力。本文主要分析了我国茶叶电子商务发展现状，探讨了我国茶叶电子商务发展存在的问题，并提出具体对策，旨在促进我国茶叶电子商务的发展。

关键词：电子商务；茶叶；对策

互联网技术的快速发展是电子商务平台发展的基础，电子商务产业依托于互联网技术，已经发展成为一种成熟的现代商务模式，并作为新兴产业的代表，极大地推动了经济的发展。与传统营销相比，电子商务的多选择性与便捷性符合消费者的购物需求，大量中小企业依托电子商务平台实现了自身的发展壮大。长期以来，传统营销是茶叶的主要营销模式，在电子商务的热潮下，茶叶电子商务应运而生。

1　茶叶电子商务发展现状

当前在互联网技术与计算机技术的支撑下，电子商务发展迅速，严重冲击着传统商务模式。我国的茶叶历史可追溯至先秦时代，是一个历史悠久的传统产业［1］。21世纪是日新月异的时代，茶叶这一古老产业正面临着严峻的发展形势。近年来，茶叶销售市场正呈现出新的特点，茶叶销售渠道不断拓展至电子商务领域，从我国茶叶电子商务发展整体状况看，主要有以下特点。

1.1茶叶平台丰富

茶叶行业门户网站是茶叶信息、市场行情、专业知识的集中发布地，可以说是茶叶发展的晴雨表。据百度搜索统计，目前国内茶叶行业门户网站已经达到200万个以上，比较著名的有第一茶叶网、国际茶叶网等。团购网站是近年来才出现的一种新型网络营销模式。与传统电子商务平台相比，团购网站更为方便、快捷，并且价格相对低廉，平台一经上线即受到广大消费者的青睐。许多茶叶经销商都意识到团购平台对茶叶销售的重要性，不断加大与团购平台的联系，可以说团购网站实现了消费者与茶叶生产厂家的双赢。

1.2茶叶网络交易规模大

我国网民规模大，网络购物的便捷性使之逐渐成为网民的主要消费方式，网民已经成为推动消费的重要力量，在这种背景下，我国的传统的商业格局也发生了剧变。据统计，2015年上半年，中国网络购物市场交易规模达16140亿元，其中，茶叶的销售额超过20亿元，茶叶销售额超亿元的企业不断涌现，如淘宝商城的企业艺福堂，这说明，茶叶网络销售的交易规模大，经济效益非常可观。

1.3新兴茶叶网络品牌快速崛起

网络的开放性、自由性为新兴茶叶网络企业的发展提供了机遇。网络平台的低门槛成为年轻人开展创业探索的主要阵地。在21世纪的电子商务浪潮中，一大批新兴茶叶企业依托于电子商务平台快速发展，如淘宝网的艺福堂、中闽茶业、新购茶业、森舟茶叶等。这些新兴茶叶网络品牌茶叶质量过硬、营销理念先进、服务能力强，已经上线即受到广大消费者的追捧。

2　当前茶叶电子商务发展中存在的问题

2.1网上购茶认可度不高

为了探讨农村地区收入不平等究竟是由城市群与非城市群间(组间)，还是其组内收入差距扩大所引起的，本文采用 Shorrocks[24]的子群体分解法来进行分析。由于使用基尼系数进行子群体分解时，存在“剩余项”，不适合用来进行子群体分解[25]。因此，本文将中国农村划分为城市群地区与非城市群地区，用泰尔指数来度量不平等，结果如表1所示。通过泰尔指数分解，可知：

网络购物虽然便捷高效，但是交易风险也较大。茶叶是一种特殊的商品，普通消费者在网络购物中，很难分辨茶叶的质量、等级，并且网络平台中充斥着大量的假冒伪劣产品，增大了茶叶交易的风险［2］。消费者在电子商务活动面临着较大的交易风险，导致消费者对茶叶电子商务的认可度不高，这也对茶叶企业的销售份额造成了严重影响。

2.2茶叶电子商务竞争激烈

目前，我国茶叶产业规范化管理程度并不高，茶农、茶商为了维护自身利益，都不愿将自己的茶叶价格公布，这导致在茶叶电子商务中，茶叶价格方面缺乏统一标准［3］。市场茶叶价格多种多样，增大了消费者的判断难度。特别是，便捷高效的电子商务模式极大地拉近了商家和消费者的距离，更增大了茶叶企业之间的竞争，茶叶网络销售中普遍出现恶意竞价现象。

2.3电子商务法律制度不健全

由于电子商务运作方式独特，现有商务法律制度在规范电子商务方面存在滞后性，不能适应电子商务发展的需求，这导致电子商务发展混乱。电子商务是一种新型的商业活动形式，解决其发展过程中存在的问题有赖于健全的法律制度。就茶叶企业而言，电子商务法律制度不健全，导致茶叶企业交易中的风险性和不确定性因素较多，这也是影响茶叶电子商务发展的重要因素。

3　加强茶叶电子商务发展的策略

3.1改革茶叶电子商务观念

3.1.1加强茶叶电子商务的合作性

3.1.2重视茶叶电子商务的诚信性

无论在哪个领域，哪种关系中，诚信都是一项最基本的要求。诚信，甚至可以作为要求一个人从事某项活动最基础的品质。在电子商务中，由于商品是消费者看不见、摸不着的东西，这个时候商家的诚信经营是极为重要的。在茶叶电子商务中，商家要实事求是，说实话，不夸大商品性质，不隐瞒商品的真实情况，而消费者也要秉持诚实守信的原则来进行商务活动，这在双方的商务交流中是最为重要的一个环节［5］。如果，茶叶企业、商家不顾诚信，这无疑是在自取灭亡，茶叶企业的信誉都将不复存在，在未来的发展中也会举步维艰甚至无人问津。不诚信的后果是严重的，它直接导致茶叶电子商务的失败，不仅是经济上的失败，而且是形象上的失败。因此，我们可以清楚地认识到，对于茶叶电子商务来说，必须秉承诚信原则，拒绝欺诈。

3.1.3实行茶叶电子商务个性化服务

“一对一”的个性化服务是市场经济发展潮流的趋势，随着人们物质生活水平的提高，消费者很难再满足于以往单一、大众、毫无个性的服务和商品，消费者变得不再将就，而是勇于将自身内心的需求表达出来。茶叶电子商务必须顺应社会需求，及时调整营销策略和观念。对客户采取“一对一”服务，了解并掌握顾客需求，实行精致又有针对性的个性化服务，这是对茶叶电子商务活动提出新的要求，这种观念和模式必将是未来茶叶电子商务所需的基本品质。

3.1.4重视茶叶电子商务售后服务

电子商务的迅猛发展使国家的经济策略和法律法规出现滞后，然而无法律的明确限制并不代表着其中参与者就可以为所欲为。在电子商务活动中，有效的维护顾客的合法权益是电子商务平台网站和商家都必须关注的事情，这就顺势引出了消费者在拿到商品后有没有可靠有效的售后保障服务。一锤子买卖不会做长久，市场也不允许它做长久。因此，产品售后必须引起茶叶网络营销的重视。茶叶网络营销不仅带来的是茶叶交易活动的便捷，随之而来的竞争性也是日剧激烈，若是忽视产品售后保障将不会使茶叶企业继续前进，消费者对其的不认可终将成为其坟墓。

3.2整合茶叶电子商务发展策略

茶叶电子商务发展可以借鉴美国学者提出的4Cs营销理论，重视茶叶产品服务，综合考虑客户价值因素。茶叶电子商务不应仅仅拘泥于成本等因素，而是要深层次去把握消费者的心理和需求，科学考量影响消费者的各项因素，在双方相互了解的基础上实现茶叶电子商务的双向沟通。有些商人从事的是茶叶专卖的店铺连锁经营，这样的经营模式不仅要发展贩卖茶叶的实体店进行线下经营，还要发展网络茶叶营销平台进行网上茶叶的贩卖以扩大茶叶消费者的群体，用不同种类和形式的茶叶产品去满足不同的茶叶消费者。还有一些大型的茶叶商人，在往常平时主要是从事茶叶的批发贩卖工作，而网上的茶叶营销更加使得茶叶的消费群体扩大，省去了许多繁琐的中间环节，为茶叶商人自己和消费者都节省了大量人力物力。整合茶叶电子商务营销策略，是茶叶电子商务发展的关键。消费者、成本、便利、沟通这几个要素是茶叶电子商务顺利发展所必须注重的四大因素，它是新的营销理念，符合茶叶电子商务发展的趋势。

3.3加强茶叶电子商务人才培养

现如今买卖茶叶，我们要讲究的是茶叶知识的穿透性领悟，掌握茶叶种种有关知识时以丰富的管理经验为优，这时茶叶电子商务则对人提出了很高的要求，茶叶营销要有适合茶叶电子商务的专业性复合人才。茶叶企业的电子商务人才在网络销售和推广中是关键性的一环。在这个过程中，茶叶企业要建立起自己的个性化官方网站，吸引消费者的同时还要筛选出具有高素质、符合茶叶电子商务发展需要的专业人才，通过各种途径来增强茶叶企业的综合实力。