池塘主养 乌克兰鳞鲤鱼种 技术

○巩伦江 张占魁 薛桂芹

池塘主养 乌克兰鳞鲤鱼种 技术

○巩伦江1张占魁2薛桂芹2

乌克兰鳞鲤是1998年由国家水产技术推广站从俄罗斯引进的一个经选育的养殖品种。2005年经全国水产原种和良种审定委员会审定，农业部批准在全国推广养殖。体型为纺锤形，略长，体色青灰色，头较小。该品种具有体型好，色泽明亮，口感细腻，出肉率高，抗病力强，生长速度快饵料系数低的特点，是鲤鱼中的优良品种。2014年新疆盛汇渔业有限公司利用从天津引进的乌克兰鳞鲤后备亲本自繁培育的夏花鱼种在10亩池塘中开展大规格鱼种养殖试验，取得了亩产大规格乌克兰鳞鲤鱼种944kg、花白鲢鱼种166kg的好成绩，现将试验技术措施总结如下：

一、材料与方法

（一）池塘条件

试验池塘位于乌鲁木齐市米东区塔桥湾村，面积10亩，池深2.5m（能保持水位1.8m），注水、排水方便；水源为地下深井水，水量充沛；池塘配3kW叶轮增氧机一台，自动投饵机一台。

（二）鱼种放养

5月12日，在已施发酵有机肥培肥的池塘中，放养2.5cm乌克兰鳞鲤夏花鱼种57000尾（每亩放养5700尾），6月8日按大约3∶1的比例每亩放养3cm白鲢鱼种9500尾（每亩放养950尾），花鲢鱼种3500尾（每亩放养350尾）。花白鲢除增加单产外，主要是用以调节池塘水质。在鱼种放养前，池塘要用生石灰清塘消毒，鱼体也要消毒，下塘前，用食盐水1%水溶液进行鱼体消毒3分钟，以此提高成活率。

（三）饲养管理

1.饲养及其投喂

养殖中采用全价配合颗粒饲料进行投喂，粗蛋白含量34%以上。鱼刚下塘时，由于鱼体规格小，应投喂粉状料，并要采用驯化的方法，以形成集中上浮抢食的习性。根据鱼体规格小，适时更换合适粒径的饲料，待鱼体规格达到10g以上时，转为投饵机进行投喂。前期及后期日投喂3次，在水温25-30℃时，日投喂4次，日投喂量占其体重的4%-8%，每次投喂以鱼吃八成饱为宜。

2.水质调控

保持水质良好是保证乌克兰鳞鲤快速健康生长的重要因素，要保持池水透明度30cm，适时注水、换水，适时增氧，经常保持水中溶氧在5mg/L以上，才能使鱼类保持旺盛的摄食状态和较快的生长速度，一般每月施用生石灰一次，全池泼洒，每次使池水成30mg/L即可。

3.鱼病防治

在养殖期间，用药二次，7月15日，用硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5∶2）按照0.7mg/L浓度进行全池泼洒，8月20日用氯杀灵消毒一次，使池水成0.5mg/L预防细菌性病害，养殖期间未发生鱼病。

4.日常管理

首先，坚持巡塘，防止泛塘。由于集约化程度高，因此，养殖后期比较容易发生泛塘事故。坚持每天巡塘是防止出现意外泛塘事件的前提条件，定期注水，保持水位。7月10日后，根据天气情况，每天定时开增氧机。

二、试验结果

10月26日出塘，经164d的饲养，10亩池塘共生产大规格鱼种11100kg，亩产1110kg，其中规格为180g的乌克兰鳞鲤944kg、成活率92%，（饲料系数1.34），规格为150g的花白鲢166kg，全部转入越冬。按照当时市场价格亩利润达到2900元以上。

三、讨论

（一）采取科学饲养方法培育乌克兰鳞鲤鱼种，亩产达到1110kg，其中乌克兰鳞鲤944kg（按相同养殖模式较普通鲤鱼品种亩产量高260kg以上），饲料系数1.34（较普通鲤鱼品种按相同养殖模式饵料系数低0.1以上），取得了较好的效益。说明该鱼具有生长快、产量高的优势，具有推广价值。

（二）在试验前期及后期发现，虽然水温很低，但乌克兰鳞鲤较普通鲤鱼品种仍然摄食较强，印证了其在早春池塘水温升高至6.5℃以上时就开始少量摄食，在晚秋池塘水温降至5℃左右时，还有不同程度摄食的介绍，说明该品种比其它鲤鱼品种摄食期长，这就有效的延长了饲养时间，增强了体质，减少了越冬时间，缩短了养殖周期，增加了池塘的产量；同时良好的体质也增强了乌克兰鳞鲤的抗寒和越冬能力，可有效提高该品种安全越冬成活率。

（通联：1.830000，新疆盛汇生态渔业有限公司，乌鲁木齐；2.831100，新疆昌吉州水利局水产技术推广站）