辽西北半干旱地区寒富苹果栽培技术



辽西北半干旱地区寒富苹果栽培技术

寒富苹果由沈阳农业大学经多年潜心培育出的优良耐寒大苹果品种之一，寒富苹果应用抗寒砧木，安全栽培范围可达到年均温度7℃、1月均温-12℃、极端最低气温-30℃、无霜期150 d左右的地区进行栽植。为实现寒富苹果的安全生产，我们集成了寒富苹果安全生产关键技术，以期实现生产效益最大化。

1　砧木及园址选择

在辽宁西北部地区朝阳以南及其同类气候区域，应用抗寒矮化中间砧GM256进行栽植是可行的，与此同时，还应当进行起高垄台式栽培和滴灌或渗灌栽培管理技术，配置相应的综合性的防护林带，用于调节寒富苹果园地温度、湿度，目的是为了减轻寒富苹果枝干日灼和顶花芽冻害情况的发生。在辽西北半干旱地区进行寒富苹果中间砧嫁接栽培，中间砧的长度应当适宜进行限制，不可过长，以免造成及早衰弱树势。应当选择背风向阳、地下水位较高、土层深厚的台地、二坡地建园。

2　寒富苹果休眠期的安全防护

由于寒富苹果的枝干进入越冬抵御低温寒潮的适应性较差就会造成寒富苹果枝干冻害。当气温回升后形成昼夜温差大，树干的底部由于冻融交替反复进行，致使寒富苹果引发日灼，继而导致苹果树腐烂病大发生。因此，在辽西北半干旱地区进行寒富苹果栽培，时刻注意寒富苹果幼树休眠期抽条（生理性冻旱）是十分关键和必要的。因此，寒富苹果幼树园地，在土壤结冻之前，可于寒富苹果幼树树干西北侧培一高度为40 cm的月牙形土埂，并且，1月份过后，随着气温的回升，进入2月下旬就必须进行树体涂膜保护，主要目的就是严防寒富苹果幼树枝条发生抽条。

3　授粉树的配置及花期授粉技术

对于寒富苹果的安全性栽培来讲，建园时适当配置一定数量的授粉树十分必要。寒富苹果的花期，用凹唇壁蜂授粉的效果是十分显著的。因为当气温降到15℃以下时，蜜蜂的飞翔能力急剧下降。寒富苹果花期遇到低温寒潮的情况在辽西北半干旱地区十分多见，所以，应用蜜蜂授粉效果较差，但是凹唇壁蜂的耐低温能力却较强，凹唇壁蜂适宜的飞访花温度为12℃～13℃，日工作时间长达12 h以上。据观测，凹唇壁蜂访花速度为15朵/min，每天访问花4 000～4 500朵；与凹唇壁蜂比较，蜜蜂访花速度为5～8朵/min，每天访花600～750朵。因此，推广壁蜂予以寒富苹果花期授粉十分必要。

4　花果管理技术

在辽西北半干旱地区，寒富苹果越冬期顶花芽冻害现象时有发生，尤其是在平地果园、空旷地果园的寒富苹果顶花芽冻害的情况更为多见，花芽冻害轻的表现为萌芽晚，花序中花朵少或雌蕊受伤害不坐果，严重的就会造成寒富苹果花器官冻死的情况发生。顶芽冻死后，腋花芽开始发育，也有产量，因为腋花芽果实的果柄表现极短，所以果形不正、着色较差、实施果实套袋、摘袋等果实管理技术就会出现不便。正常生产管理前提下，寒富苹果的树体营养水平均较好。寒富苹果的平均单果重以250～400 g为宜，疏果时按树龄定产最为科学。按行株距3～4 m×2～3 m的寒富苹果园，采用纺锤形整形的4年生寒富苹果树每株留果要低于30个果。定植第5年就是进入盛果期，每株留80～100个果为宜，对于7年生树每株留果150个，9年生树每株留果200个，11年生以上的树，每株留300个果为宜。

5　果实套袋技术

寒富苹果的生长特点是：枝条节间短，叶片多并且大还厚，寒富苹果的果实着色比较容易，但问题是着色不太均匀。不实施果实套袋的寒富果实着色表现为为暗红无光泽。要生产高档的寒富苹果果品，就要尽量减少园间的农药喷施次数，所有果实在严格疏果后要进行果实套袋。若部分套袋，不仅不能减少用药，不套袋的果实也难成为高档的绿色食品苹果。

6　枝干病害防治技术

辽西北半干旱地区为冷凉和寒冷气候区，寒富苹果出现树体冻害是在所难免的，给腐烂病的侵染提供了机会。所以，防治寒富苹果树的腐烂病、苹果干腐病是首要的任务，以防伤树毁园。越冬前要严格细致的进行附着力强的涂白剂的涂抹，主要目的就是防止寒富苹果枝干日灼病的发生，除此之外，对于寒富苹果而言，适当延后进行树体修剪，并对较大剪锯口涂保护膜防止病菌侵染是十分必要的，也是必需的。在树体萌芽前要全面补喷一次石硫合剂，铲除树体表面黏附和潜伏在枝干杈桠的表层的各类病菌。

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