平山县蔬菜产业发展现状及对策

平山县蔬菜产业发展现状及对策

蔬菜产业不仅是平山县现代农业产业的主导产业，更是影响居民生活水平的菜篮子工程。随着人民生活水平的提高，人们对蔬菜品质和产量提出了更高的要求，大力发展蔬菜产业，提高本地蔬菜供应能力，关系到全县居民生活水平提高。

1　基本情况

在蔬菜生产中，平山县以提高蔬菜生产标准化、产业化、组织化、品牌化为重点，认真抓好宣传培训、科技示范、质量追溯、产品认证和品牌化建设。据统计，全县蔬菜播种面积10.8万亩，设施蔬菜播种面积1.75万亩，蔬菜年总产量达20万吨。全县共发展蔬菜重点生产村24个，蔬菜生产合作社20余个。主要种植品种有番茄、黄瓜、豆角、茄子、芹菜、甘蓝、尖椒、土豆、大白菜等。为促进蔬菜标准化生产和设施规模化种植基地建设，提升蔬菜标准化生产，近年来充分利用上级资金建设有部级蔬菜标准园2个、市级蔬菜标准园4个，百亩示范方1个。

在蔬菜生产茬口安排中完善和实施了大棚菜黄瓜（西红柿）—红柿（黄瓜）—菜一年三作载培模式，改大棚菜一年两作为一年三作，亩产值增加1万余元。蔬菜产品销售中实现了农超对接，产品主要销往京津冀等蔬菜批发市场和超市。有些基地还实现了订单销售，销往石家庄的高校、医院、银行、小区、企业等地。

2　蔬菜产业发展概况

2.1蔬菜种植积极性十分高涨。平山县属于太行山区，人均耕地面积相对较小，在实践中，广大干部群众对发展蔬菜产业思想更加统一，认识更加明确，思维、思想、方式方法都发生了较为深刻的转变，积极性空前高涨。县农业畜牧局成立了相应组织机构，明确了职责与分工，确立了蔬菜发展的主要任务和目标，并把深入田间地头、走进农户解决难题作为日常工作来抓。对农户全身心地投入指导、督促蔬菜产业更快更好地发展。

2.2优质蔬菜生产基地发展速度明显加快。紧跟全县现代农业发展的步伐，围绕标准、无公害化设施蔬菜为中心，以提升品质为目的，以科技创新为动力，加快了蔬菜生产基地的发展，建设了一批规模相对较大的蔬菜生产基地。这些基地坚持以市场为导向、以生产基地为基础，创办蔬菜专业合作社，并创办龙头加工企业，注册蔬菜产品商标，申请有机、无公害、绿色等各项认证，积极联系订单，充分参与市场竞争，拓宽了销售渠道，把零散种植户与市场充分对接联系起来，提高了生产能力，收到了良好经济效益，切实增加了农民收入。

3　对策

3.1打造龙头企业，增强市场竞争力。近年来，平山县农业畜牧局采取政府引导、企业投资、市场运作的方式，围绕主导产业，培育建成了一批较大规模的蔬菜生产基地。如华鑫蔬菜专业合作社、生态谷农业开发有限公司等。在扶持规模化种植基地发展的同时，把农产品注册认证作为增强市场竞争力和经济效益的重要途径，不断强化品牌、市场、竞争意识，开展品牌宣传，通过扶持培育形成一批具有一定规模和知名度的蔬菜产品品牌。目前蔬菜产品注册的品牌有鑫蓝、大吾川、柏坡华鑫、道然；经过认证的绿色食品有黄瓜、西红柿、西葫芦、菜豆、茄子等。提高了全县蔬菜的市场竞争能力。

3.2农业科技水平有新提高。按照科技人员包村入户的要求，依托“基层农技推广补助项目”，平山县农业畜牧局每年组织蔬菜培训班20多次，培养蔬菜种植、管理技术人员3 000人次，使防虫网、黄板、杀虫灯等无公害防控技术得到普及。通过科技人员实地指导，让更多的种植户认识到科技是增产、提质、增效的第一推动力。充分发挥了新技术、新应用在蔬菜产业发展中的示范、引导作用。

3.3增强生产环节监管，提高农产品质量安全。近年来，无公害标准化生产技术在蔬菜生产基地全面普及推广，并制定了相关生产技术规程、标准等，引导教育并监督广大蔬菜种植户严格按照有关技术操作规程，组织进行蔬菜生产。印制无公害高效、低毒、低残留农药品种明白纸，做到合理施肥、科学用药，严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留和来路不明、成分标注不清的农药、肥料，并严格按照农药使用安全间隔期用药，平山县100%落实投入品安全使用制度，确保蔬菜产品质量。建立健全蔬菜质量检验检测体系，加强投入品管理，保证了蔬菜产前、产中、产后全过程的严格质量监控。同时推广了大棚菜沼渣、沼液使用技术，节水灌溉技术，雄峰授粉技术及生物菌肥应用技术等，有效减少蔬菜生产中有害投入品的使用，保障了蔬菜产品质量安全。

050400河北省平山县农业畜牧局刘琼