新型老年旅游产品的设计创新——以成都市为例

刘丽娜（四川商务职业学院 旅游管理系，四川 成都 611131）



新型老年旅游产品的设计创新
——以成都市为例

刘丽娜
（四川商务职业学院 旅游管理系，四川 成都 611131）

摘 要：我国老龄化的速度发展非常迅速，老年人口比例及绝对值的增长使老年市场和老年产业成为社会热点问题.每天都会有不同的人步入老龄化队伍，因此银发旅游市场每年都有新人口的摄入，不同的人因为经历的时代背景差异，其对旅游的需求也截然不同.老年旅游产品在旅游产品大爆炸的时代如何另辟蹊径实现创新是未来旅行社保证银发市场占有率的有力武器.在这种大背景下，笔者以成都市为例，通过分析老年旅游市场需求的变化，提出创新设计老年旅游产品的思路，以期为为丰富老年人的休闲娱乐活动尽一份力，也为旅游业能更好地为老年人服务奠定基础.

关键词：老年；旅游产品；创新

1 研究背景

1.1 老龄化社会“老有所乐”实现途径之一

世界银行在2000年底对我国60岁及以上人口数量的统计为1.32亿，此数量占当年全国总人口数量的10%，占当年全世界老年人口数量的22%.根据国际通行标准，当一个国家有10%及以上的人口年龄是60岁及以上或者7%及以上的人口年龄是65岁及以上，那么这个国家就进入了老龄化社会.因此，参照世界银行的统计数据及国际通行标准，我国在2000年已步入老龄化社会.

我国老龄化的速度发展非常迅速.以最新数据为例，根据国家统计局统计数据，截止2014年底，我国60岁及以上人口数量达到2.12亿，占全国总人口数量的15.5%，比2000年净增8000万；四川省人口老龄化的比例在全国排名第二名，仅次于重庆.2011年9月，根据成都市老龄工作委员会办公室编制的《成都市2010年老年人口信息和老龄事业发展状况报告》数据，截止2010年底，成都市60岁及以上人口数量达到202.5万，占成都市总人口数量的17.62%，比2014年底全国老龄化比例高出2.12个百分点.

老年人口比例及绝对值的增长使老年市场和老年产业成为社会热点问题.在现代社会，老年人的观念、收入保障、消费结构等已发生较大的转变，越来越多的老年人愿意选择旅游作为其娱乐、休闲、求知、交友等方面的精神享受方式.因此，本项目针对现代老年人的旅游需求，设计符合现代老年旅游市场特点的产品，能为老龄化社会以旅游的方式实现“老有所乐”奠定基础.

1.2 银发旅游市场呈现新需求

每天都会有不同的人步入老龄化队伍，因此银发旅游市场每年都有新人口的摄入.不同的人因为经历的时代背景差异，其对旅游的需求也截然不同.例如在2015年新步入老龄化社会的人都是出生在1955年，而在2000年步入老龄化社会的人都是出生在1940年，两个不同时代的人，其对旅游的理解及需求各异.而旅游发展若干年，老年旅游产品虽数量层出不穷，但内容变化都不大，更谈不上创新，大部分老年旅游产品甚至就是在常规旅游产品基础上贴上“夕阳红”标签.从市场的角度来看，透彻了解目前旅行社需要服务的银发市场主要在哪个年龄层次、他们的需求有什么新变化、针对新的需求变化如何做出产品调整等问题，一方面，能确保旅行社为老年旅游者提供优质服务；另一方面，这些问题对于提高旅行社在银发市场的占有率来说尤为重要.

1.3 旅游产品大爆炸时代的到来

随着信息化社会的到来，新的商业模式如B2C、线上销售进入旅游市场，旅游产品的制造者——旅行社的数量出现急剧上升趋势.根据成都市旅游局2014年底公布的成都市旅行社名录，成都市旅行社总社有340多家，分社200多家.旅行社数量的增多，意味着旅游产品的不断增加.加之，成都市还未放开旅行社之间的委托代理业务，各个旅行社就必须多开发旅游产品种类、数量来确保自己的市场竞争力，现在市场上的旅游产品正处于大爆炸时代.在旅游产品大爆炸时代，旅游产品品类繁多反而使老年旅游者的选择障碍加大，另外，老年旅游者对旅游产品信息不对称，加之旅行社将传统旅游产品的低价竞争带入老年旅游市场，这些问题都直接导致旅游品质无法保障，影响老年旅游者的旅游体验、评价.换言之，在旅游产品大爆炸时代，传统的老年旅游产品仅仅简单地在常规旅游产品的基础上贴上“夕阳红”标签，这种模式对银发旅游市场的吸引力已经减弱.因此，老年旅游产品在旅游产品大爆炸的时代如何另辟蹊径实现创新是未来旅行社保证银发市场占有率的有力武器.

2 项目研究对象的界定

2.1 老年年龄

目前国际通用的老年年龄是以1982年联合国在维也纳“老龄问题世界大会”设定的60岁为下限.本研究的主题是老年旅游产品，而旅游的必要条件之一为可自由支配时间，结合我国人口老龄化发展迅速的特点，综合考虑男女的生理特点、身体健康对旅游的重要性及我国老年的退休年龄，本研究将老年年龄定为男60岁，女55岁.

2.2 成都市

本研究所指成都市范围是指成都主城区，即三环路以内，包括青羊区、锦江区、成华区、武侯区和金牛区五个主城区.

3 成都市老年旅游者对旅游产品的需求变化分析

3.1 老年旅游者个性特点愈发鲜明，需求分层化

老年旅游者对旅游产品的需求跟自身的年龄、身体状况、子女状况、孙子女照顾情况、个人文化素养、收入、过往旅游体验、旅游动机等因素密切相关.近两年，老年旅游者对旅游产品需求的个性特点越来越明显.例如一部分轻老年旅游者（指在老年人群体中年龄在55-60岁之间，年龄稍微偏小的老年人）不再喜欢参加冠有“夕阳红”产品的行程，而更偏向于大众产品；一部分老年旅游者对产品的品质要求更高，而不再一味地追求低价；一部分老年旅游者在出游产品选择时具有了更专业的判断力.

3.2 老年旅游者的旅游目的地需求从国内转向国外

近两年，随着全民出国热的带动，老年旅游者更愿意到人文环境、自然风光、文化背景不同的外国看看.特别是对于60岁以上的老年人，因为前期已经去过国内的知名景点，对国内的兴趣逐渐降低，转而投入国外.目前老年旅游者选择的国外产品多集中在距离较短的东南亚、台湾、日韩等地.

3.3 老年旅游者重新定义低价

随着旅游经历的不断丰富，老年旅游者逐渐总结出一些自己的体会和经验.在选择旅游产品时，他们并不像过去般一味选择低价产品.现在老年人选择旅游产品对“价格便宜”的定义不再停留在价格绝对值低的层面上，他们认为所谓“价格便宜”是指同品质产品跟旺季时别人购买价格的差别程度.因为老年人作为一个特殊群体，退休后，其可自由支配的时间逐渐增多，在选择出游时间这一问题上就更为宽泛.现在老年旅游者认为的价格便宜不再是诸如99元游云南的购物团，而是在旺季卖8000的零自费零购物行程，在淡季只卖3000的特价.所以现在老年旅游者在选择产品时更多选择的是淡季特价，而非低价.

3.4 老年旅游者对吃、住、行、游、购、娱旅游六要素需求的变化

3.4.1 老年旅游者对吃、住的需求偏中档是个主旋律，但近年来老年旅游者偏向在行程中至少吃到一次当地特色餐，例如去越南想尝尝海鲜，去韩国想尝尝韩式火锅和拌饭；至少住一次当地特色或星级较高的酒店，例如去普吉岛想住海边泳池别墅，去日本想住温泉酒店.

3.4.2 老年旅游者出行乘坐飞机作为交通工具的概率逐年增大.在选择飞机作为交通工具时，老年旅游者因为身体状况比不上年轻人，通常希望尽量选择白班机来保证自己出行的睡眠.此外，对老年旅游者而言，飞行时间在3-4小时为宜.如果飞行时间较长，老年旅游者更偏向于乘坐大型飞机.

3.4.3 老年旅游者对行程的安排，更偏向于跟团行程，特别是对于出国的行程.另外，他们能接受一天自由活动的行程.老年旅游者不再像以前一样希望参观更多的景点，而是希望能在知名景点停留更多时间.

3.4.4 老年旅游者对被导游带去购物店有恐惧和反感心理，特别是一些旅游经历丰富的老年旅游者，他们不再把价格作为旅游产品的唯一衡量标准，而更希望参加一些价格稍高但保证不强制购物、购物少或无购物的行程.

3.4.5 老年旅游者并不排斥自费项目，但希望旅行社在他们购买前就介绍清楚自费状况，如“零自费”、“白天零自费”、“推荐自费”、“保底自费”等行程的区别，老年旅游者十分排斥购买前和实际旅游体验不符的情况.

4 对成都市新型老年旅游产品的创新建议

4.1 大众旅游产品设计一品双卖

鉴于现在老年旅游者在选择购买老年旅游产品时的关注点集中在产品本身是否更适合自己，而非产品是否贴上了“夕阳红”的这类标签，因此旅行社在设计产品时可以考虑大众产品的一品双卖.一品双卖是指在旺季时，旅行社将某一产品包装为大众产品，适合各个年龄层的游客；在淡季时，旅游社再将同一产品的细节进行修改，例如安排更适合老年人口味的“清淡酥软”餐食，减少部分过于紧张的行程，增加适合老年人的娱乐项目等，这样就能将产品改造成适合老年旅游者的产品.同时，这种做法不需要设计不同的产品并采购不同的供应商来满足不同的客户群，因此还能大大减少旅行社的采购成本，让旅行社将更多的费用、时间、精力花在旅游产品的宣传、售后服务的改善及对客户的回访和产品改良等.

4.2 增强老年旅游者在主题老年旅游产品的参与性

目前市场上的主题旅游产品实际上更偏大众化.旅行社经常给老年旅游者推荐的主题产品例如“红色”旅游，“养生”旅游等，实际上对老年人的主题性并不强.主题老年旅游产品在设计上更应该考虑到产品购买和体验的主体是老年人.因此笔者认为真正意义上的主题老年旅游产品应该是老年人具有强参与性的产品，甚至可以说是必须有老年人购买且参与的产品才能称为老年主题旅游产品.例如我们可以借鉴现在市场上已有的诸如“爸爸去哪儿”类的旅游亲子主题类产品的运营，设计“爷爷奶奶去哪儿”的老年合家欢主题旅游产品；我们可以借鉴婚纱类旅游产品的运营，设计“爷爷奶奶补拍婚纱照”的老年浪漫主题旅游产品等.

4.3 老年旅游产品个性化服务的设计（babysitting）

老年人心理特征的一个重要特点是希望得到更多人的关注，在日常表现为希望能得到他人的关心，也希望能通过关心他人得到尊重.而旅游产品要满足老年旅游者的这一心理需求就必须通过优质的服务来体现.笔者认为旅游社售卖给旅游者产品的核心是服务.特别是对于那些期望吸引老年旅游者在自己这里多次购买产品的旅行社而言，服务尤为重要.近几年，随着时代的变迁，老年人解放思想的脚步也逐渐加快，越来越多的老年人愿意花时间、花金钱和花精力参加旅游活动，但前提是他们在出行前能解决所有的后顾之忧，而在老年旅游产品中增加个性化服务往往就是我们帮助他们解决后顾之忧的最好途径.举个例子，现在困扰一大批老年人出行的问题是他们需要帮子女照顾孙子女，而当孙子女年龄偏小，需要老年人整天看护的时候，他们就没办法抽出时间参与旅游活动，这一点实际上是他们参与旅游活动的阻碍因素.针对这种情况，如果我们能通过在旅游产品中设计一些个性化服务来破除阻碍，这一阻碍老年旅游者参与旅游活动的因素反而能转化为他们实现旅游活动的动力因素.例如，对于照顾1-2岁小孩的老年旅游者，我们可以在旅游产品设计时增加一个全程babysitting（托婴）服务，即通过在旅游行程中邀请一些早教专家或是育婴师从头到尾全程帮助老人照顾小孩和给小孩上课来解决部分老人的后顾之忧，让老年人通过换个地方“带小孩”来实现旅游.当然这种服务的设计更适合于运用在一些老年海岛旅游产品及游轮产品，最好是所有行程都安排住同一个酒店，中途不换酒店.

参考文献：

〔1〕姜玲玲.论体验经济时代下老年旅游产品的开发［J］.哈尔滨商业大学学报，2008（4）：117-119.

〔2〕曹芙蓉.旅游银发族的世界格局及需求特征［J］.心理科学，1996（6）：13-14.

〔3〕中国老年旅游市场的现状分析及开发对策［J］.旅游管理研究，2013（1）：42-43.

〔4〕国外老年旅游行为研究综述［J］.东方企业文化，2011（10）：196.

〔5〕老年旅游产品品牌化开发研究［J］.河北旅游职业学院学报，2011（03）：34-37.

中图分类号：F592.7

文献标识码：A

文章编号：1673-260X（2016）05-0096-03

收稿日期：2016-03-22

基金项目：四川省教育厅科研项目（14SB0492）