稻田综合种养技术要点

陈邦华 曾祥喜

稻田综合种养技术要点

陈邦华 曾祥喜

稻田综合种养就是在现有的低洼水稻田间养殖水产品，是一种水产养殖与水稻种植有机结合的种养模式。全程无需打药、施肥，生产出的农产品纯天然、纯生态，实现了农业产业绿色化、高效化。稻田综合种养技术要点归纳如下：

一、选址：选择地势低洼，进排水方便的水稻田块实行稻田综合种养(沙土不宜)，面积不宜过大，以30～50亩为宜。

二、挖沟：沿水稻田块四周堤脚距沟2m开挖环形沟，沟宽4m、沟深1～1.5m、斜坡2m。面积大的，应在水稻田块中间挖几条“‖”型沟。

三、消毒：待环形沟挖完后，进水消毒。亩用生石灰50kg化水全沟内泼洒，用量按水深1m；消毒后10天移植水草到沟内，每隔2～3m栽植一簇，以星状分布，并搭建食台，增施有机肥料和生物肥。

四、布置防护设施：在稻田内，无论是养殖小龙虾，还是养殖螃蟹，甚至养殖甲鱼，都应在稻田排水口和田埂上安装防逃设施，进水口安装40目的防逃网，田埂上设置防逃网，并搭建哨棚。进排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用40目的长型网袋过滤进水，防止有害生物随水流进入，排水口建在稻田另一端环形沟的低处。

五、选种放苗：

(一)养殖龙虾的应选克氏原螯虾(小龙虾)：稻田养小龙虾可分两季，第一季模式一：投放亲虾，初次养殖田块，8月底至9月底亩投放亲虾20～30kg，已养稻田亩投放5～10kg，亲虾雄、雌性比2～3∶1；模式二：投放幼虾，1月底至2月初亩投放每公斤160～200尾的虾苗4000尾。第二季就是待秧苗成活后，亩投每公斤160～200尾的虾苗2000尾。

(二)养殖螃蟹的应选第二段培育的长江水系中华绒螯蟹：一般6月中下旬投放，投放规格为3000～6000只/kg的蟹苗，亩投6～8万只。

(三)养殖甲鱼的应选规格整齐、体健无伤、不带病原的纯正中华鳖，放养时需经消毒处理。鳖种规格750g/只以上，放养密度100只/亩左右。鳖种必须雌雄分开养殖。鳖种一般在秧苗栽插返青后投放。

六、日常管理：4月下旬至5月，注意水质调控、水草养护、病害预防治疗等工作，对环沟、大田中的苗种，要加强投喂人工饲料、小杂鱼等，一般为存塘虾总量的2%～3%。

七、适时捕捞：3-4月，集中捕捞销售70%的龙虾，余下小规格龙虾暂养于虾沟。8月下旬至9月底，留下部分成虾放入虾沟用于自然交配，要适当投喂。在水稻破口前7天、破口期用生物农药综合防治病虫害。螃蟹、甲鱼春节前后，随市场行情捕捞销售。

八、进入共作期：一般秧苗在6月上中旬栽插完毕，所以，在秧苗移栽前7天，应施优质商品有机肥500～800kg/亩，秧苗栽插亩平密度为1.3～1.6万穴，基本苗4～6万。移栽后做到浅水勤灌，待秧苗返青后，将环沟漫水，投放的苗种进入大田养殖，苗种不足的可从外围补充。同时做好沟、田日常管理工作。7月初至8月中旬，做好水稻前期病虫害生物农药防治，人工耘耥拔除多余的大杂草，水稻移栽25天后分次轻搁田2～3次。适当少量辅助投喂人工饲料、小杂鱼等，并适时起捕部分成虾出售。

九、亲本培育准备：10-11月水稻收割后，留下部分被粉碎的秸秆，晒田3～4天，接着漫水进大田，对大田进行消毒，一周后可移栽伊乐藻等水草，待水草扎根发芽后再加注水使沟、田为一水体；龙虾亲本、新孵化出的小虾苗可利用秸秆新发出的嫩芽作为饵料。经常做好田间其他日常管理工作。

十、越冬： 12月至次年2月，随着气温不断下降后，龙虾进入冬眠阶段。做好龙虾亲本、苗虾越冬管理等工作。养殖的螃蟹、甲鱼应在春节前后捕捞销售完毕，随后又进入新一年、新一轮的稻田综合种养模式。

（通联：433200，湖北洪湖市水产局 电话：0716-2423381）