静海区生猪生产现状及产业化发展对策



静海区生猪生产现状及产业化发展对策

当前我国畜牧业发展开始由传统畜牧业向现代畜牧业转变。生猪产业作为静海区的支柱产业，需加快向现代化生猪产业发展的步伐，发展生猪产业化对建设现代化畜牧业、促进生猪产业持续健康发展和农民增收、加快社会主义新农村建设具有重要的意义。

1　静海区生猪产业发展现状

静海区生猪产业近年来坚持以市场为指导，以经济效益为目的，以科技进步为动力，加强生猪产业的良种、科学饲养管理技术、引进推广现代化生产设施设备、无害化处理设施以及环境绿化美化等综合技术，促进了生猪产业化的发展步伐，并取得较好效益。

1.1规模养殖比重加大。2015年全区存栏300头以上的生猪规模养殖场户达156个，存栏9.2万头，占生猪存栏的38%。

1.2畜禽良种化程度提高。自2009年静海区实施国家生猪良种补贴项目以来，逐步健全了生猪良种繁育体系，在全区建设生猪人工授精站点18个，推广应用杜洛克、长白、大白等生猪良种精液。全区生猪人工授精技术覆盖率达到96%，生猪良种覆盖率达98%。

1.3生猪生产科技水平显著提高。静海区近年实施多项国家和天津市重大建设项目，在重大项目的带动下，现代化设施设备、技术工艺在生产中得到广泛应用。“猪舍环控系统、自动饮水饲喂系统、信息化管理系统、母猪电子饲喂系统、自动性能测定系统、病死畜高温生物降解、粪污及病死畜无害化处理系统”等现代化生产设施设备和技术工艺在生猪生产上得到应用和普及，大大改善了生猪生产环境，提高了生产效率和养殖效益，促进静海区生猪产业向现代化迈进。

1.4标准化程度显著提升。近年通过重大建设项目带动，静海区按照标准化规模猪场“品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，新（改）建标准化猪场28个。提升了静海区生猪标准化程度，促进生猪产业化发展步伐。

1.5保障体系进一步完善。在科技推广上，建立了区、镇、村三级科技示范点，举办生猪技术培训班100余期，培训生猪养殖人员1 000余人，重点推广“良种、良料、良法、良医、良舍”综合配套技术。在动物防疫上，充实加强了基层乡镇、村社的防疫力量，建立了区、乡、村三级动物防疫体系，使重大动物疫病得到有效控制。

1.6产业区域初步形成。在生猪养殖规模较大的大邱庄镇、中旺镇、陈官屯镇、西翟庄镇等地区逐步形成了生猪集中产业带。尤其是大邱庄镇和陈官屯镇，借助生猪产业建设项目，规模化、标准化生产水平明显提高。

2　静海区生猪产业发展存在的问题

2.1规模养殖比例偏低。近年来，静海区虽已新（改）建28个规模猪场，但总体规模养殖比例偏低，还存在散养。

2.2养殖技术水平及饲养管理水平较低。近年，静海区规模化猪场的数量不断增加，猪场的硬件设施完善，但缺乏软件，即饲养管理水平及人才的缺乏。现代养猪生产提倡利用“良种、良料、良法、良医、良舍”综合配套技术，提高养殖水平。

2.3生猪价格和动物疫病风险加大。受国内外社会经济大环境及畜牧行业自身脆弱性特征的影响，生猪价格波动频繁、幅度加大、突破传统规律的特点，市场风险不断加大。此外，生猪高热病、口蹄疫等流行性疫病的发生以及动物疫病毒株的变异变型，使得疫病防控难度越来越大，为生猪健康发展带来极为不利的影响。

2.4产业化组织程度偏低。目前，静海区在生猪产业上还未形成“龙头加工企业+合作组织+农户”的产业化生产经营模式。缺乏能真正代表广大养殖户利益、运作规范、能有效衔接市场和农户间利益的龙头企业与合作组织。导致生猪产业资源松散，没有市场话语权。使得养殖环节的经营风险、疫病风险、成本风险以及质量风险加大，产品市场竞争能力不强。

2.5缺乏生猪产品优质优价机制。产品质量安全是近年来社会经济发展的一大突出问题，涉及从养殖源头到运输加工再到消费终端各个环节。目前主要矛盾体现在畜产品市场并未形成优质优价的价格机制，造成生猪产业长期低水平发展。

2.6畜牧业扶持政策有待优化。近年来，静海区实施的国家和天津市有关重大项目存在着补贴额度低、手续繁琐、费用偏高的问题，使中小规模养殖企业难以实施改造升级。

3　静海区生猪产业化发展对策

3.1加强领导，建立组织，推进生猪产业化建设。生猪产业化工程建设事关静海区生猪产业的可持续发展，农业基础地位的增强，农业经济结构的战略性调整及农业增效和农民增收。因此，生猪产业化发展要作为重点工作来抓。

3.2政策引导支持，促进生猪产业化发展。生猪产业化目前处于初级阶段，各方面的能力还比较脆弱，充分利用国家和天津市惠农政策，通过标准化、都市型畜牧业、粪污治理等项目带动，对中小型养殖企业进行改造升级，逐步提高生猪集约化、设施化、自动化、无害化水平。

3.3建设现代化生猪支撑保障体系。①完善生猪饲养管理与疫病防控技术服务体系。②建立饲料加工、兽药、养猪设备等供应体系。③建立生猪产销社会化服务组织。④建立静海区生猪生产风险基金和实施生猪价格保险机制。

3.4统筹规划抓住重点找准切入点

3.4.1生猪产业科学布局规划。生猪产业发展实施“一带三区”的发展布局，“一带”是以津仓高速为中轴的唐官屯镇、陈官屯镇、双塘镇、独流镇生猪产业优势带，“三区”是以中旺镇“旺顺二元母猪扩繁场”为依托的中旺镇、蔡公庄镇生猪产业优势区；大邱庄镇生猪产业优势区；台头镇、梁头镇、王口镇生猪产业优势区。

3.4.2通过对静海区二元母猪扩繁场和种公猪站的改造升级、建立猪人工授精服务网络、建设标准化洋三元仔猪繁育基地，新建和改造生猪养殖场区，建立静海区层次清晰、结构合理、机制完善的种猪良繁体系、仔猪繁育体系、商品猪生产基地，形成生猪产业的基本框架。

3.5抓龙头带基地成立合作社等中介服务组织

3.5.1龙头企业在生猪产业化中处于核心地位，抓龙头企业要做好三件事：一是强化服务，使科技人员和科技项目与龙头企业相结合，技术推广服务体系与龙头企业服务体系相结合。二是研究制定促进龙头企业发展的政策。三是整合静海区生猪屠宰加工企业，增强带动作用，建立完善的与养猪户连接机制，实行产、加、销一体化经营。

3.5.2中介服务组织是生猪产业化链条中的重要环节，引导中介服务组织向实体化、专业化方向发展。积极引导同行业成立协会、合作社等合作组织，整合资源，增强行业和产业合力，降低综合成本，提高养殖场户抵御疫病风险和市场风险能力。

3.6以科技带动生猪产业发展

3.6.1以天津市畜牧兽医研究所、天津市农学院、天津市畜牧兽医站为技术依托，加强生猪产业先进科学技术的引进与应用，实施生猪健康养殖。通过与专业院校的合作，实现产、学、研的有机结合，推进静海区生猪产业设施装备化，饲养良种化、管理科学化、信息化。

3.6.2在生猪产业化工程中实施五项技术。引进生猪优良品种、健康饲料、标准化猪舍、科学的饲养管理方法、规范的卫生防疫五项先进的关键技术，进行集成，形成五良配套，用于静海区的生猪产业化工程建设中，全面提升生猪饲养水平。

301600天津市静海区畜牧水产业发展服务中心周喜生赵金艳