全混合日粮饲喂的几个误区



全混合日粮饲喂的几个误区

全混合日粮（TMR）饲喂技术在奶牛养殖业中的应用已经越来越普遍，人们一提起TMR，就知道是全混合日粮。在奶牛养殖行业中，没有任何一种英文字母组合比TMR更为流行。采用TMR饲喂奶牛已是一种趋向，也是一次革命。它对提高饲料的利用率、增加干物质的采食量和改善母牛的瘤胃功能都有重要作用，在奶牛场实施TMR饲喂技术必须强化饲喂管理才会更有效果。下面是奶牛场采用TMR饲喂技术时常见的几个误区，在此加以分析供大家借鉴。

错误观念一：如果TMR的混合时间为5分钟合适，那么10分钟会更好。

一定长度的有效纤维是母牛反刍的优化瘤胃功能所不可缺少的，所有的TMR混合机或搅拌车都有短切或撕短饲料纤维的功能，且撕短纤维的程度，随着时间的增加而增加。为了防止TMR过度混合，减少产生过短的饲料纤维，也为了减少混合机的过度磨损，应该遵循制造商所推荐的混合时间，并要定期地用饲草粒度分离筛测定上、中、下层箱体内的饲料剩留比例，及时调整TMR的混合时间。

错误观念二：多10千克少10千克没有什么区别。

在TMR的实际配合和混合的过程中，为了方便，对各种“被称重”或“被混合”的饲料数量都是有取舍的，通常不是个位数而是十位数。因此，如果在TMR中配入或混合的饲料越多，势必取舍的次数也越多，可能造成与原有TMR配方有较大的差距。为了尽可能地符合原TMR配方的要求，应注意以下几点：在配合TMR时，尽可能减少混合的饲料种类，例如饲草或粗饲料通常选用两种，玉米青贮和干草，或添加少量的麦类秸秆；副料选用当地的农副产品，可选2～3种，如湿啤酒糟、豆腐渣和有绒棉子。就某些饲料的种类或品种来说，增加或者减少10千克就可能产生巨大差别，如预混料、食盐和小苏打等。为此，奶牛场的管理者要随时进行现场监督和检查，特别要定期检查和核定库存的数量。

错误观念三：装满它，省得再跑一次。

随着奶牛场规模的扩大和成年母牛数的增加，原先购置的TMR搅拌车的容积已不能满足目前的饲料喂量，这是很正常，也是很容易解决的，方法就是添置一台容积大的TMR搅拌车，或者是多搅拌和多分发一次。

问题是，在一般情况下，由于受到搅拌车或混合机容量的限制，在饲喂一栏牛群时，搅拌和分发两次似乎太多，而搅拌和分发一次又不够。这时候有些饲喂员工就把饲料装满至搅拌车和混合机的上沿，而仅搅拌或分发一次，并认为这样做既省事又省力，还节省燃油。但实际上，TMR搅拌车或混合机是不能装得过满的，否则很容易出现故障，磨损很快，也影响使用年限。更重要的是，过度装满的搅拌车或混合机，其混合的均匀度往往不够，失去了TMR的真正意义，从而影响了母牛的采食数量和营养。

错误观念四：TMR就是好，连劣质饲料也不浪费。

采用TMR技术，可将多种饲料混合起来，包括粗饲料和精饲料，确实可以把一些不适口的或者低适口的饲料利用起来而不影响母牛的采食量。但是如果将低质或劣质的，甚至是霉变或含有霉菌毒素的饲料也混合其中，就会产生问题。若混入的数量较多，不仅影响采食量，也影响奶牛的产奶量和健康程度，降低其免疫力。因此，在应用TMR时也必须树立“质量第一”的观念，不能为了不浪费或减少浪费一些饲料，就把低质、劣质或者霉变的饲料配入TMR中。

错误观念五：一台混合机已经使用多年了，再用下去也一定没问题。

任何机器，包括TMR的混合机和搅拌车，总是要磨损的，当一台混合机已经磨损，其混合螺旋和筒壁之间的距离就会变宽，用于切割的部分也不会锐利。这样，当它们工作时可能造成许多问题，产生不合理的混合或者混合不均匀，而且饲草的纤维也不易切断等现象。混合机的使用年限，特别是其中的混合螺旋和刀具，还与所混合的粗饲料种类和质量有关，长时期混合又粗又长的禾本科干草或农作物秸秆，机具的磨损很快。

总之，采用TMR饲喂奶牛是一项细致的工作，不能有半点马虎，而且在TMR的配料、称重、混合和分发的时间内，一定要做到专心一致和集中精力。这段时间内，最好“关掉你的手机”，不受外界的干扰。此外，就奶牛管理者来说，采用TMR应该与母牛泌乳阶段和产奶量分群结合起来，并要随时观察母牛的采食情况。可以说，TMR饲喂比常规分料饲喂可能需要更多的、更仔细的管理。

（王永康 上海市畜牧兽医站）