温室果菌间作效益倍增

温室果菌间作效益倍增

今年，北京市大兴区礼贤镇绿禾都市食用菌合作社创新果菌兼种新模式，由此前单纯种植食用菌，改为间作葡萄，不仅实现了果菌优势互补，合作社也由单纯一种植业向休闲观光农业双向发展，经济效益明显。

绿禾都市食用菌专业合作社成立于2007年，有467户社员，园区有55栋温室。基地的16栋温室因地势低凹，通风不畅，导致坏菌率逐年升高，效益逐年减少。合作社决定在这些通风不好的温室内尝试果菌兼种。果菌兼种是将葡萄和食用菌共同种植在一栋温室内。食用菌的肥料埋于地下，可以为葡萄提供营养；食用菌属于喜阴作物，葡萄架的荫凉可为食用菌创造良好的生长环境。

据悉，该合作社种植的温室葡萄品种均属早熟品种，其成熟期比普通葡萄提前2个月，可抢占市场先机。为配合葡萄采摘，合作社研发了食用菌新技术，增加食用菌发菌率，缩短发菌时间，保持和葡萄采摘时间一致。采用果菌兼种能比以前增效1倍，1栋温室的收入由5万元增至10万元以上。该技术已获得北京市农业技术推广站的新技术推广奖。

（卢金曦）