魏宏阳（农业部畜牧业司）:饲料业“十三五”发展展望大数据论坛讲座摘要

魏宏阳（农业部畜牧业司）:饲料业“十三五”发展展望大数据论坛讲座摘要

简要回顾过去五年，饲料行业产量还在增，但增长速度明显下降。我国饲料业经过了关注点从产量到质量到现在可持续三个时期，从改革开放到上个世纪末，我国肉类产量居世界第一，扭转了畜产品短缺的局面；从本世纪初到“十二五”末，出现了很多质量安全事件，由此出台了很多相关法规强化质量安全监管体系，企业数量大幅度减少；从“十三五”开始，畜牧业进入可持续发展期，中央要求创新、协调、绿色、开放、共享，我们工作要求变为提质增效转方式，稳粮增收可持续，加快行业的转型升级。

中央提出了供给侧改革，要求推进结构调整，减少无效和低端供给，扩大有效和中高端供给，增加供给结构对需求变化的适应性和灵活性。而我们的任务就是去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板。饲料工业供给侧改革的总体思路是践行发展新理念、适应养殖新常态、培育发展新动力、实现发展新目标。

一、要提升饲料原料保障能力。稳定蛋白饲料原料供应，稳定能量饲料原料成本，构建更贴近市场规律的价格形成机制，促进农副资源饲料化利用。

二、提升饲料产品质量。加快发展新型饲料添加剂，研发推广安全环保饲料产品，发展改善动物整体健康水平的新型饲料产品，促进药物饲料添加剂减量使用，推广低氮、低磷和低矿物质饲料产品，促进畜禽粪便中不良物质减量排放，严格控制饲料中的总砷含量和铜、锌用量。构建精准配方技术体系，完善基础科学数据，构建推广协作机制，建设饲料行业大数据库。

三、要提升装备工艺水平。以专业化、大型化、自动化、智能化、高效低耗、绿色环保、安全卫生为导向，推动饲料加工装备升级，推广精细加工工艺，将饲料加工工艺学与动物营养学有机结合，按照细分品种、细分阶段、精细饲养的要求，推动饲料产品细分加工，提高安全生产保障能力，落实安全生产主体责任，健全安全生产责任制，完善安全生产管理体系。鼓励采用先进除尘工艺与设备，配备饲料生产安全动态监控系统。

四、要提升饲料企业竞争力。在原料采购、生产加工、质量控制、产品销售、服务客户等方面与互联网深度融合。参与构建现代农业产业体系；提升服务养殖业能力。建立企业技术研发机构和试验基地；推广散装运输、料仓储存、自动饲喂的饲料投送方式。

五、要提升饲料安全保证能力。要加强监管力度，在法规制度、质量标准、贸易规则等方面与主要国家和地区加强合作交流，在认证认可、检测报告等方面推动互相认可；积极参与全球范围内的饲料产业并购重组和战略协作。

（根据现场录音整理报道）