双季红薯栽培管理技术

开封市祥符区农业发展中心 张东林

双季红薯栽培管理技术

开封市祥符区农业发展中心 张东林

近年来，早熟双季红薯因其生长期短、产量高、效益好等特点受到开封市祥符区农民朋友的青睐，种植面积逐渐扩大。截至2016年，开封市祥符区双季红薯栽培面积达0.56万hm2，种植区域多集中于西南沙区几个乡镇。现将祥符区双季红薯栽培管理技术总结如下。

一、精心选种

（一）选用早熟高产品种

早熟、品质好的品种市场畅销，栽植90～100d就可收获。现在祥符区双季红薯种植面积较大的品种有：豫薯10号、龙薯8号等，这几个品种均表现为抗病、早熟、高产，适合密植栽培，每667m2产量2 000～3 000kg。早熟品种于4月上旬移植，7月上中旬收获上市；第一季红薯收获后，栽第二季红薯，多留薯作翌年种薯用。

（二）选择优质种薯

播种前必须精选种薯，选择具有所选品种特征，薯块形状端正，大小适中（200g左右），薯皮光滑，无破损、无冷冻、无病虫伤害等现象的薯块作种。选好的薯块可用300～400倍液代森锌或多菌灵溶液浸种10min，取出晾干后备用。

二、培育壮苗

（一）苗床准备

选择地势平坦，背风向阳，疏松肥沃，排灌方便，无病菌的沙质壤土作为苗床地。进行深翻犁耙，结合深翻施足肥料，使床土与肥料充分混合。

（二）播种育苗

祥符区双季红薯一般在2月下旬开始育苗，4月上中旬移植。根据薯块大小不同，分类排薯，做到大薯要密，小薯要稀。且要薯种上齐，使薯块上面覆土厚度一致，利于出苗整齐，便于苗床管理。种薯覆土后及时浇水，可以采用人工浇泼。浇水后及时盖膜，促进种薯早生快发，增加温度和湿度，达到苗齐、苗匀、苗壮。

（三）苗床管理

前期苗床需要高温催芽，保持温度在30℃以上；齐苗后要通风，保持温度在25～28℃，同时根据土壤潮湿程度，补充水分；移植前7d在暖晴天中午前后开始打开薄膜通风，晚上盖膜，以达到通风、透光、炼苗的目的。

三、整地施肥

（一）精细整地

红薯早熟栽培应选择排水良好、地势较高的沙性土壤，且为利于薯块膨大可进行深耕起垄。深耕起垄可以加厚土层、改善土壤通气性、增加土壤受光面积，利于红薯生长和根系积累养分，也有利于雨季排水。起垄时选用东西走向，以便使红薯接收更好的光照，提高光能利用率，一般垄高30cm左右，垄顶宽50～60cm，栽后小行50～60cm，大行70～80cm。采用地膜栽培，也可加小拱棚双覆盖栽培。

（二）施足基肥

红薯施肥原则是以基肥为主，追肥为辅。基肥以有机肥为主，少施氮肥，增施磷钾肥。由于红薯一般多种植在沙薄地上，因此必须施足底肥，提高地力，使红薯获得高产。一般每667m2施腐熟优质农家肥3 000～4 000m3，碳铵15～20kg，磷肥5～10kg，钾肥10～15kg。

四、及早移植

（一）移植时期

及早移植对红薯增产有一定作用，但也要根据具体天气情况而定。根据红薯品种特性，在日平均气温稳定在15℃、10cm地温稳定在17℃时即可定植。祥符区双季红薯一般在4月上中旬进行移植。移植的时候要将壮苗、弱苗分别种植，防止发育早晚不一致，造成大苗欺小苗的现象。

（二）栽插方法

以前栽插红薯用直插栽苗，比较省工、省时，现在农民多用斜插栽苗，即用前端削尖的木棒由地膜表面斜插入土5～6cm，将薯苗插入，地表外留3～4片叶为好。斜插栽苗将薯苗基部平放在5cm左右的浅土层内，结薯比较一致，且多而匀。栽插后及时压实、浇水，提高成苗率。一般每667m2栽苗4 000株左右。

五、加强管理

（一）查苗补栽

栽插后3～5d及时查苗补栽，将病苗、弱苗拔掉，补栽健壮新苗。补栽后及时浇足窝水。

（二）中耕培土

及时中耕、除草、培土，早期气温低，适时中耕松土可提高地温，便于红薯早缓苗。进入生长中期雨水多，土壤中水分多会造成通气不良，妨碍红薯生长，应及时中耕。

（三）化学防控

进入雨季雨水多时容易导致薯蔓生根旺长，消耗养分，此时结合拔草，把生根的薯蔓提起来断根，然后再放回原处，严禁翻蔓。对于高产田及前茬施用氮肥过多田块，应在薯蔓封垄前后及时用生长调节剂化控2～3次，对于已发生严重徒长地块要结合化控进行摘心。

（四）肥水管理

在栽插后3～5d，结合查苗补苗在薯苗穴部近根处开洞施提苗肥，每667m2施尿素3kg，随后浇水盖土。后期对于地力一般或早衰田块，应结合浇水，每667m2施硫酸钾复合肥10kg，同时喷洒磷酸二氢钾2～3次，采用根外追肥的方法补充肥料。

六、适时收获

红薯无明显成熟期，早熟栽培红薯可根据市场行情及时收获。红薯一般于7月上中旬收获，直接出售鲜薯。

七、二季种植

（一）及早栽插

早熟红薯收获时，剪20cm左右的薯秧作第二季薯苗。收获后立即整地、施肥、栽插，每667m2栽苗5 000株左右。

（二）收获贮藏

二季红薯一般是在霜降前后进行收获。红薯收获后，要及时处理，及时入窖，最好做到当天收，当天入窖。在入窖前要对红薯进行筛选，去除带有病斑、刀伤、虫伤的红薯，可用70%托布津1 000倍液或50%多菌灵800倍液等喷洒消毒。在红薯入窖后，使窖内温度保持在10～15℃，既可以抑制病菌的活动，又可以避免冻害，安全储藏，利于翌年作种薯用。