如何利用植株外部症状诊断作物的营养状况

河南省农业广播电视学校漯河市分校 史梦阳 张焰

如何利用植株外部症状诊断作物的营养状况

河南省农业广播电视学校漯河市分校 史梦阳 张焰

一、植物缺素外部症状的诊断步骤

（一）观察症状出现部位

若症状先出现在植株老叶上，说明可能缺乏氮、磷、钾、镁（锌）元素；如果先出现在植株上部的新生部位，如幼芽、幼叶，则可能缺乏钙、铁、硼、硫等元素。

（二）查看老叶是否有病斑，新叶是否顶枯

植株老叶叶色虽然出现异常，但没有病斑，可能是缺氮或磷；若有症斑，则可能是缺钾或锌。如果植株顶芽枯死，可能是缺硼或钙，否则可能是缺铁、硫、锰、钼或铜。

（三）根据具体症状判断缺乏的元素

1.叶片大小和形状。缺锌的叶片小而窄，在枝条的顶端向上直立呈簇生状，而其他元素缺乏时，叶片大小正常，无小叶出现。

2.失绿部位。缺锌、锰、镁的叶片，只是叶脉间失绿，叶脉本身和叶脉附近部位仍然保持绿色。而缺铁叶片，只有叶脉本身保持绿色，叶脉间和叶脉附近全部失绿；严重缺铁时，较细的侧脉也会失绿。缺镁的叶片，有时在叶尖和叶茎部仍然保持绿色。

3.失绿反差的强弱。缺锌、镁时，失绿部分呈浅绿、黄绿以至灰绿，中脉或附近仍保持原有的绿色。缺铁时叶片几乎成灰白色，反差更强。缺锰时，则是深绿或浅绿色的差异，反差很小。

此外，缺锰或缺铁一般发生在石灰性土壤上，缺镁只出现在酸性土壤上，只有缺锌会出现在石灰性土壤和酸性土壤上。

二、常见作物缺素症状

（一）缺氮

首先在植株中下部老叶上出现症状，病叶中蛋白质和叶绿素含量下降，叶色淡绿发黄，叶片薄且较柔软，花果少且易脱落。

（二）缺磷

老叶或功能叶片发病，病叶呈暗绿色，叶片和茎常积累较多的花青素而呈紫红，种子和果实成熟延迟，种子不充实，根系生长不健全，叶子小而狭窄。

（三）缺钾

首先在功能叶发病，病斑界线清楚，在水稻上呈现锈色条点；小麦老叶尖和边缘黄焦；棉花或多种双子叶作物上，叶肉发生淡黄斑块，以后黄斑隆起，叶片增厚、发硬发脆，最后黄斑转褐坏死。

（四）缺硫

幼叶先发病，叶脉与叶肉缺绿，叶色浅，一般不发白。从叶脉缺绿看，可与一般缺绿症相区别。

（五）缺钙

顶部幼嫩器官先发病，芽尖先枯死；病叶淡绿色，以后叶尖向下呈钩状，并逐渐枯死；侧根短粗。

（六）缺镁

叶肉缺绿黄化，一般无坏死斑点，与缺氮失绿不同的是叶肉变黄，叶脉仍为绿色。中下部功能叶先发病，一般双子叶植物缺镁，病叶叶脉绿色，叶肉呈网状黄化很明显；禾谷类作物叶肉呈条状黄化。

（七）缺铁

症状首先出现在顶部幼叶。一般开始时幼叶失绿，叶脉保持绿色，叶肉黄化或白化，但无褐色坏死斑，以后叶脉也失绿。

（八）缺硼

顶部幼嫩组织先发病。顶芽生长停止并逐步枯死；叶色暗绿或紫色，叶形变小，叶厚、皱缩及植株矮化。棉花、油菜、大豆等作物缺硼会发生蕾而不花，花而不实；小麦缺硼也会出现“穗而不实”。叶柄出现深绿环纹是棉花缺硼的特有症状。

三、重金属元素的中毒症状

（一）锰中毒

最普遍的症状是幼叶失绿。但与缺铁失绿不同，谷类作物锰中毒时，失绿的叶片、叶鞘和茎上出现微小的褐斑。豆科作物对锰很敏感，锰中毒时叶片边缘出现褐色或紫色斑点。

（二）铜中毒

幼叶叶脉间失绿，老叶一般呈现亮橙红色或桃红色。叶缘严重皱缩，逐渐干枯，根系也成褐红色而坏死。

（三）锌中毒

植株幼叶叶脉间轻度失绿，从叶片基部逐渐变色、干枯；受害叶叶缘卷缩，根褐色坏死。谷类作物对高浓度的锌较有抗性。

（四）钼中毒

由于过量钼在叶组织中与丹宁或花青素形成金黄色或蓝色颗粒状复合物，所以受害叶除失绿外还带有金黄色或蓝色。

（五）硼中毒

受害幼叶叶脉间失绿，出现弥散状褐色斑点，从叶基向叶尖扩展，以后叶片干枯。大麦和玉米硼中毒时，新生叶严重失绿或变白，不能展开。

（六）镍中毒

受害植株叶尖和叶缘变褐坏死，幼叶严重变形，顶芽死亡。在大麦和小麦上，镍中毒时除褐斑外还有一些白斑，逐渐变成弥散状大条斑。

（七）铬中毒

植株一般不黄化，但株形疏散，叶尖干枯，有黄色斑点，逐渐向叶基扩展。叶鞘和茎上部常变成褐色。

（八）铝中毒

在酸性土壤上广泛发生铝中毒现象，症状以植物抗性不同变化很大，但一般总是根系严重受害，根变粗，现褐色，侧根尖端膨大。在各种植物中，大麦和甜菜对铝最敏感，生长受阻，叶片变窄，地上部呈现青绿色，叶片沿叶脉、叶缘和叶基出现紫色。

（九）氯中毒

随着氯化铵等化肥的大量施用，作物氯中毒现象越来越多。不同植物氯中毒症状不同，共有的反应是叶片数和叶面积减少，地上部呈现青铜色或黄化，叶缘变褐枯萎。