新野县花生高产栽培技术要点

新野县农业局 蔡甲准



新野县花生高产栽培技术要点

新野县农业局 蔡甲准

近几年来，在新野县农业局及花生产业协会的带领下，王庄镇的农户尝到了小花生带来大效益的甜头。新野县花生产业协会自成立以来，服务会员27 000多户，该协会“立足王庄，带动周边，辐射两省四县”，辐射半径150km。在协会的带动下，2015年，王庄镇花生交易量3.5亿kg，交易额达30亿元。目前，新野县已种植花生面积0.97万hm2，为了更好地服务广大农民朋友，现将花生高产栽培技术要点介绍给大家。

一、选地整地

花生宜选土层疏松、排水良好、通透性好的沙壤土或砂土，最好是上沙下壤、上松下实的土体结构。选择灌溉方便、土层深厚、土质疏松、保肥保水力强的稻田、薯地、瓜田等进行种植。播种前深挖翻土，加深耕层，边挖边整，做到细、平、碎；开深36cm的主沟、宽24cm的腰沟和深30cm的厢沟，按140cm宽起畦，要做到沟沟相通，排灌方便。土质黏重、有机质含量高的地块、盐碱地不适宜种花生。花生喜欢软茬，以禾本科作物的茬口为最好，不宜选豆茬等油料作物的茬口，不宜重茬和迎茬。选茬时要特别注意上茬除草剂的残留药害，用过阿特拉津、广灭灵、氯嘧磺隆等药剂的茬口均不可以种花生。早春整地，土壤刚化冻时，采用三犁川打垄深施底肥，整地深度达20cm。

二、适时播种，合理密植

（一）适时播种

秋花生如播种太早，播后因气温过高，营养生长期过短，花期处在高温长日照阶段，这将影响花器发育和开花授粉，结荚较少；播种太迟，则因后期气温低，易造成荚果不饱满。用花生种子包衣剂拌种，可防治根腐病和地下害虫。种子处理时不要碰破种皮。红粒的花生品种适宜在5cm土温稳定通过12℃时播种，白粒的花生品种适宜在5cm土温稳定通过15 ℃时播种。一般年份在5月10—20日播种，覆土4～6cm。宜选择早熟高产优质品种冀花4号、冀花5号及中花系列等。播种时每10kg籽仁用40～80g根瘤菌对水150g加40g钼酸铵现拌现播。注意，拌过根瘤菌的种子要避光，拌过的种子要严防人畜误食中毒。因此，秋花生宜于7月下旬至8月上旬播种，早熟种迟播，晚熟种早播。播种方式可采用穴播（每穴2粒种子）或条播。

（二）合理密植

花生种子的萌发出土兼有子叶出土和留土的特点，合理密植播种深度以4～7cm为宜。一般丛生型品种每667m2种植1.8万～2.2万株，蔓生型品种每667m2种植1.5万～1.8万株。花生播种出苗要求地表5～10cm土层温度稳定达到15℃，因此，采用地膜覆盖栽培，播种期一般在4月中下旬。起垄标准与播种密度：按85～90cm宽起垄，垄顶宽55～60cm，垄高10cm，垄顶整平，每垄种植2行花生，小行距35～40cm，每墩2粒种子。大花生品种8 000～9 000墩/667m2，小花生品种10 000～11 000墩/667m2。或者每667m2播1万穴左右，每穴2～3粒，确保每穴2株。播种深度一般为5cm左右。

三、科学施肥管理

科学施肥管理是花生增产的主导因素，花生正常生长发育需要多种营养元素，其中氮、磷、钾、钙的吸收量很大，其余吸收量相对较少，但缺少任何一种，生长发育都会受到影响。因此，施肥是花生高产稳产的一项重要措施。施肥分基肥和追肥两种，花生基肥一般以厩肥、堆肥、饼肥等有机肥为主，适当配合氮、磷、钾等，基肥一般占总施肥量的70%～80%。根据本地种植习惯，主要以基肥为主，在土壤偏酸时应增施一定数量的石灰，土壤微量元素缺乏时可将微量元素和有机肥混合作基肥施入。在基肥量不足时，必须进行适量追肥，氮、磷、钾、钙等肥料的施用量应根据土壤营养水平、花生产量指标、肥料种类和肥料利用率来决定，一般用20%～30%的肥料作追肥。在新野县主要是以根外追肥为主，特别是结荚期和饱果期。此外，微肥宜采用根外追肥，如硼酸、钼酸铵、稀土等在苗期或花针期喷施，增产效果比较明显。在测定土壤养分含量的基础上，根据花生的产量指标，按100kg荚果约需纯氮5.5kg、五氧化二磷1kg、氧化钾3kg，计算各种肥料施用量。在一般地力水平下，每667m2产量为300g的地块，需施有机肥2 000kg，纯氮5～6kg（折合尿素10～13kg），五氧化二磷5～7kg（折合过磷酸钙40～45kg），氧化钾4～5kg（折合硫酸钾8～10kg）。每667m2花生产量为400～500kg的施肥量，在上述基础上递增25%～30%。

四、搞好田间管理

（一）开孔放苗

先播种后覆膜的花生幼苗顶土（膜）时，要及时开孔引苗，以免灼伤幼苗。随开孔随在膜孔上覆土，以防止跑墒散温。开孔后要经常进行田间检查，及时将压在膜底的侧枝抠出膜外。

（二）排涝和灌溉

新野县7—9月，降雨比较集中，正值花生生长中后期，如果雨水较多，应及时排水防涝。在开花下针期和结荚期如久旱无雨，应及时浇水补墒。收获前4～6周遇严重干旱，是主要的黄曲霉菌侵染因子，有条件的应及时浇水，杜绝黄曲霉毒素污染。花生田浇水提倡小水润浇，不要大水漫灌。

（三）防止徒长

1.人工去顶。提倡人工去顶。中高肥水条件下，在花生下针后期结荚前期，当株高超过40cm时，为防止徒长，可人工摘掉花生主茎和主要侧枝的生长点，摘除的大小以摘除未展开叶为宜。

2.化学调控。在花生盛花后期，当株高超过35cm，有旺长趋势，会造成倒伏的地块，可实行化控。每667m2用5%烯效唑（高效唑）可湿性粉剂70～100g，或壮饱安可湿性粉剂20g，对水50kg，在晴天下午3时后喷雾，避免重喷、漏喷和喷后遇雨。不徒长的花生田不必施用。

五、病虫害防治

（一）蚜虫

清除田内及周边蚜虫寄主杂草，减少虫源；当田间益害比大于1：80～100时，可不施药，利用天敌控制蚜虫，或者每667m2用 50%抗蚜威可湿性粉剂10～18g，对水制成2 000～2 500倍液，或每667m2用40%乐果乳油50mL对水60kg，配成1 000～1 500倍液进行喷雾防治。

（二）蛴螬

成虫防治：在蛴螬成虫盛发期，采用人工捕捉、佳多频振式杀虫灯诱杀、田边地头种蓖麻诱杀、农药喷洒大田周围树木进行灭杀等措施。幼虫防治：每667m2施用白僵菌剂或15%乐斯本颗粒剂1kg，在播种时顺播种沟撒施或盖种。

（三）其他害虫

花生生长中后期如有棉铃虫、造桥虫、斜纹夜蛾等虫害发生，在3龄前用BT（苏云金杆菌）、青虫特粉剂等喷雾，5天后再喷1次。

（四）花生叶斑病

花生叶斑病是花生褐斑病、黑斑病的通称。一般进入7月份，当病叶率在10%～15%时，每667m2用抗生素农抗120加物理保护剂无毒高脂膜各150g，或者用中生菌素20mL，对水60～75kg，叶面喷洒，兼治茎腐病、白绢病、根腐病、黑霉病等。

（五）花生锈病

花生锈病在花生各个生育阶段都可发生，但以结荚期后发病严重。可选用20%三唑酮乳剂1 000～1 500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液或95%敌锈钠可湿性粉剂500倍液在发病初期喷雾防治。

（六）花生青枯病

该病在花生整个生育期都能发生，花期达到发病高峰。病株最初表现萎蔫，早上延迟开叶，午后提前合叶，以后全株叶片从上至下逐渐凋萎，叶色暗淡，呈绿色，故称“青枯”。青枯病发病重的地块建议选用抗青19等抗青枯病品种。药物防治用青枯散菌剂400倍液，于花生播种后30～40d灌墩。

六、适时收获与贮藏

当植株中下部叶片转黄脱落，多数荚果果壳硬化，种子颗粒饱满、光润、呈现品种特有的色泽，可开始收获。选晴天用人工或机械拔收、刨收、犁收均可，起收后就地铺晒，带荚果的花生植株根果向阳晾晒2～3d，促进后熟和风干，然后摘果，平摊晒果，及时晾晒至水分低于10%，确保不霉变，减少黄曲霉毒素的产生，方可入库储藏。