柘城县冬春茬大棚黄瓜栽培新技术

柘城县农业局 郭淑霞



柘城县冬春茬大棚黄瓜栽培新技术

柘城县农业局 郭淑霞

一、定植

（一）施基肥，整地

黄瓜的生育期长短、产量高低、抗病能力强弱与基肥的质量、数量有重要关系。每667m2应施优质粗肥15 000kg，深翻40cm，耙平做垄定植。

（二）定植时期

在11月末至12月初，选晴好天气开始定植，定植后经过几个晴好天气，迅速缓苗，可提高抗逆性。

（三）定植密度

定植密度决定于栽培环境和叶面积指数。冬春茬黄瓜生产，由于很长一段时间在光照较弱、地温偏低的情况下，因此，应适当缩小密度。如果温室空间较大，再张挂反光幕，光照条件较好时，可适当加大密度。一般的日光棚面积为350m2，理论密度为3 636株。为了充分利用营养面积，我们还采取了扩大行距，缩小株距，大行间套种小白菜、香菜等速生蔬菜，大大提高了经济效益。

（四）定植方法

在耙平的地面上按50cm交替划线，在线上开成南北沟，按25cm左右株距定植，往定植沟里浇水1.5kg/株左右。定植水下渗后再培1次垄，把苗垛埋入土中1～2cm，整平垄台，用地膜覆盖50cm 行距的两垄，从北向南覆盖，南北两端埋入土中，在每株黄瓜处用刀片开口引出黄瓜苗。

（五）定植后的管理

从11月末至12月初定植的冬春茬黄瓜，经过幼苗期、初花期、结果期到拉秧，历时7个多月，经过不同季节的气候变化，能否取得高产量，关键在于控制温、光、水、肥、气等条件。调节营养生长和生殖生长平衡，防治病虫害，其中最关键的技术措施是变温管理。

1.缓苗期密切保温。定植后尽量提高温度，特别是地温达到15℃，才能促进新根生长，有利缓苗。一般不需放风，但是张挂反光幕时，由于靠近反光幕光照强、温度高，黄瓜叶片蒸腾量大，容易萎蔫，可适当放顶风，控制气温不超过35℃。

2.初花期促根控秧。3～4片叶定植的黄瓜，缓苗后幼苗期尚未结束，5片叶的茎蔓开始伸长但不能直立生长时才标志着幼苗期结束，需设立支架使其攀沿生长。株高1m左右，第1条黄瓜已经坐果，就进入初花期。在此期间，花芽继续形成，花数不断增加，管理目标是建立一个有生产能力的同化体系，既要使植株生长健壮，又要形成较多雌花，提高节成性能。因此，一旦进入果实生长期，根系分配到的有机营养就越来越少。所以，定植缓苗后应以促根壮秧为中心，尽量控制地上部分生长，促进根系发育。方法是加大昼夜温差，进行变温管理，严格控制水分。白天超过30℃由顶部放风，20℃左右闭风，午后气温降至15℃覆盖草苫，覆盖后室温回升2～3℃，前半夜保持15℃，后半夜11～13℃，早晨揭苫前为10℃，不低于8℃。

3.立支架。我们在柘城县的12个乡镇推广了撕裂膜吊蔓法，不但省事、效果好，还降低了生产成本。

二、结果期调节营养生长和生殖生长平衡

（一）灌水和追肥

冬春茬黄瓜除了定植水不充足，在发现干旱外，一般在根瓜坐住以前不浇水，根瓜长达10cm时开始浇水。

瓜条的长大是靠细胞体积的增加，体积的增加是靠叶片提供碳水化合物，靠根系提供水分和养分，所以向土壤中追肥灌水是必要的。浇水方法：把垄端地膜揭开暗沟灌水，同时每667m2追施硫铵10kg，溶化后随水灌入沟内。为了防止室内湿度过大，最好用管道灌水，灌水后把地膜盖严并加强放风。

（二）变温管理

变温管理是延长生育期的重要措施，黄瓜在午前光合作用比较旺盛，前半夜是向各器官输送养分的最佳时间，后半夜是呼吸消耗的时间，所以早晨太阳升起后应尽快见到阳光，以提高室内气温，补充CO2，促进光合作用。午后随着光合作用的减弱，应减少呼吸消耗，适当降低温度，前半夜控制适宜的光合产物运转温度，后半夜降低温度，减少消耗，这对植株的生育是有利的。具体做法：晴天尽量早揭苫，清洁薄膜层面，使室温尽快上升，超过30℃再放风，午后1时温度降至25℃，3时温度降至20℃再覆盖草苫。这样的变温管理能使白天形成的光合产物有效用于黄瓜生育以及营养生长和生殖生长平衡，可提高抗逆性、减少病害发生。

三、植株调整

日光温室冬春茬黄瓜在水肥充足的情况下，容易发生侧枝，不但白白消耗养分，还影响光照，容易引起徒长，所以见到侧枝应及时摘除。冬春茬黄瓜采收期间，不能摘心，要任其生长，龙头接近棚面进行落蔓，落蔓前打掉下部老叶。

一株黄瓜有幼龄叶、壮龄叶和老龄叶。幼龄叶光合作用弱，呼吸旺盛，叶绿体不完全，靠壮龄叶提供养分。壮龄叶也叫功能叶，呼吸消耗低，功能完善的叶绿体增加，但是达到壮龄后光合能力就下降。老龄叶不断被生活力强的叶片代替，由于本身制造的养分不够消耗，倒靠壮龄叶提供养分，已经没有存在的价值，应该摘除以减少壮龄叶的负担，又有利于通风透光，减少病害发生。

四、增加CO2浓度

日光温室冬季放风时间短，CO2不容易补充，揭苫后，随光照加强、温度升高，CO2的浓度很快下降，对光合作用是不利的。传统的方法是靠增施有机肥，由微生物分解有机物产生CO2，但效果不好。为此，我们采用简易的CO2补施法可取得一定成效。具体做法：在走道内放一根长20cm、直径8～10cm的塑料管，管内装入工业硫酸加上2倍的水，放入150～200g碳酸氢铵，每天放风前进行，30m2设1个管，可使CO2浓度达到1 000mg/kg左右。