湖南地区丝瓜杂交制种技术

黄日红

（长沙市蔬菜研究所，湖南 长沙 410000）

丝瓜在湖南广泛栽培，是夏秋主要瓜类蔬菜之一，同时长江流域各省种植的丝瓜品种也多由湖南提供，用种量较大。长沙市蔬菜研究所多年来一直从事丝瓜新品种的研究与推广工作，育成了综合性状优良的系列丝瓜品种，课题组从2005年开始摸索丝瓜杂交制种关键技术，总结出一套丝瓜高产制种方法，保障了丝瓜种子的市场供应。

1 制种地的选择

选择土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、通风向阳的沙壤土，前茬以水稻为宜，避免与瓜类蔬菜连作。制种田应实行5年以上的轮作，以减少病虫害的发生；隔离区半径不小于2 000 m。

2 整地施基肥

及时深翻耙平土地，做到土壤疏松、地面平坦，土地平整后每667 m2施农家肥1 500 kg、磷肥50～75 kg、复合肥100 kg。深翻作畦，畦宽1.4 m，沟宽40～50 cm，四周开排水沟，覆盖地膜。

3 播种育苗

丝瓜根系发达，为避免移栽伤根，提高移栽成活率，最好采用营养钵育苗，每667 m2准备营养土300 kg，营养钵1 800个，3月初选地势较高、排水良好的地块做育苗用地。3月中下旬，当地温稳定在12 ℃以上时播种最佳。母本每667 m2播种用量200 g，父母本按1∶10的质量比错期播种，父本比母本提前早播10 d，以利提供充足花粉。播前浸种6 h，之后对种子进行电热加温催芽，种子露白后选择晴天上午点播于营养钵中，每钵1粒，播后覆营养土l.0～1.5 cm；播种时苗床的父母本要用明显标记分开，以免混杂。保持苗床温度15～30 ℃，要严格控制水分，保持营养土见干见湿，苗期一般不追肥。定植前1周开始炼苗，增大通风量，使幼苗逐渐适应露地自然环境。定植前壮苗标准是苗龄25 d左右，有3～4片真叶、叶色浓绿，茎秆粗壮、节间短，株高15～20 cm，根系发达。

4 移栽

4月中下旬选晴天移栽，定植行距为1 m，株距50 cm，之后浇压蔸水。每667 m2定植约1 300株。

5 开花前田间管理

瓜蔓长至40 cm时，及时搭人字架并引蔓。母本侧枝和雄花全部去除，父本不摘侧枝和雄花；苗期及时中耕除草，并视幼苗生长情况轻施1～2次肥，每667 m2施5～10 kg复合肥，并及时防治病虫。

6 杂交授粉

丝瓜母本一般在8节左右出现第1雌花，以后基本每节都有雌花。若在低节位授粉，此时植株营养生长不充分，授粉瓜小且坐瓜少，同时植株抗性变差、后期易早衰，导致丝瓜种子产量低、发芽率不达标。经过多年摸索，丝瓜母本在15节开始授粉效果最好。为降低劳动成本，丝瓜制种多采用开放式授粉，即母本雌花在开花前和授粉后均不扎花，因此在杂交授粉前要确保制种田周围2 000 m内无其他丝瓜种植，确保母本雄花全部去除干净，父本田在授粉前逐株查看，不符合父本特征特性的杂株一律拔除，母本田在授粉后逐株查看，不符合母本特征特性的杂株一律拔除。

授粉于每天上午7－11时进行。于父本田中采下雄花，轻轻地将花瓣翻折露出雄蕊，然后轻轻涂在母本的柱头上，每朵雄花可授3～4朵雌花。授粉后用红毛线绑扎果柄以做标记，同时清除未授粉的雌花，母本每株授粉3～4朵雌花。

7 授粉后田间管理

丝瓜授粉后每株坐果3～4个，果实膨大时对肥水需求旺盛，应及时补充肥水。授粉后至采收前应追肥2～3次，每次667 m2施复合肥15～20 kg，对水浇施或结合沟灌施肥；及时摘除丝瓜母本没授粉的幼瓜，以利养分集中供养种瓜；及时防治疫病和瓜绢螟等病虫害。

8 病虫防治

湖南地区丝瓜制种中常见病害主要是：苗期猝倒病和授粉后期危害种瓜的疫病。猝倒病是瓜类及其他一些蔬菜幼苗期常见的一种病害，春季育苗棚内湿度大时极易诱发，常造成瓜苗大片倒伏死亡。

防治猝倒病应以加强苗期管理及相应防控措施为主，配合适当的药剂防治：（1）苗床高畦深沟，防涝防渍。（2）出苗后适当控水、促根系生长。（3）发现局部有死苗时应及早喷药控制，可选用75%敌克松可溶性粉剂800～1 000倍液、58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600～800倍液、30%氧氯化铜悬浮剂500～600倍液喷施，喷后适当撒细干土覆盖，防止病害扩大蔓延。

疫病主要在丝瓜授粉结束后发生，常造成植株枯死或果实腐烂，严重影响种子产量和出芽率。雨季及高温高湿发病迅速；排水不良，栽植过密，茎叶茂密或通风不良发病严重。防治方法：（1）深沟高畦，注意防涝，雨后及时排水；水旱轮作，选5～6年未种过瓜类的田块种植，减少田间菌源；铺盖地膜，减少土壤中病原菌对植株侵染的机会。（2）发病初期用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200～250倍液，或64%恶霜锰锌可湿性粉剂400～600倍液，轮换用药，7～10 d喷1次。

丝瓜制种中常见虫害主要是：定植后幼苗期的蚜虫、生长盛期的瓜绢螟和瓜实蝇。蚜虫可用40%乐果乳油800～1 200倍液、40%菊杀乳油2 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4 000～6 000倍液喷雾防治。瓜绢螟以幼虫危害丝瓜叶肉和果实，使叶片穿孔或果皮破损，严重影响种子产量和质量。药剂防治：在幼虫1～3龄时，用2%天达阿维菌素乳油2 000倍液、2.5%敌杀死乳油1 500倍液或20%氰戊菊酯乳油2 000倍液喷雾。瓜实蝇主要在丝瓜授粉期危害幼瓜，成虫以产卵管刺入幼瓜表皮内产卵，幼虫孵化后即在瓜内蛀食，受害瓜先是局部变黄，而后全瓜腐烂变臭，造成大量落瓜，严重影响丝瓜种子产量。药剂防治：在授粉初期，用21%灭杀毙乳油4 000～5 000倍液或2.5%敌杀死2 000～3 000倍液于中午或傍晚喷雾，3～5 d喷药1次，连喷2～3次。

9 采收晒种及入库

当种瓜呈黄褐色时即可采收，一般是授粉后50 d。采收时病虫瓜、畸型瓜、不符合母本性状的杂瓜和没有授粉标记的瓜全部淘汰。采收回来后先将种瓜晒干，然后取种，取出的种子晾晒于悬空的筛网上，黑色的丝瓜种子吸热性强，晒种时应及时翻动，上午11时到下午15时将种子收回室内，切勿直接在水泥地上暴晒。当含水量在8%时即可装入双层塑料袋、存于阴凉干燥处。种子入库前进行发芽率检测时，有的丝瓜品种存在休眠现象，可用剪刀将种子顶端一侧种皮剪破打破其休眠。处于休眠期的丝瓜种子一般经过100 d左右时间自动解除休眠。