甘肃沿黄灌区日光温室西葫芦无公害生产技术

2016-03-27张秀芳李谋智

蔬菜 2016年7期

张秀芳，李谋智

（白银市农业科学研究所，甘肃白银 730900）

西葫芦是甘肃省沿黄灌区日光温室主要的种植蔬菜。白银市农业科学研究所西葫芦育种课题组多年从事西葫芦研究工作，创新了一批综合性状优良的育种材料，所培育的西葫芦新品种抗寒、耐低温、根系发达、生长势壮，连续坐瓜能力强，品质优、口感好、效益佳。通过一系列试验研究，总结出了适宜甘肃省沿黄灌区日光温室生产的西葫芦无公害栽培技术，并广泛应用推广，深受当地温室种植户的青睐。

1 整地施肥

西葫芦喜肥耐肥，对土壤进行深翻整地时，需施入充分腐熟的农家肥120 m3/hm2、尿素750 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2。结合起垄，施70%五氯硝基苯60 kg/hm2、3%辛硫磷颗粒剂75 kg/hm2，进行土壤消毒杀虫。

2 培育壮苗

西葫芦日光温室栽培，宜9月上旬播种育苗，苗龄25 d左右。育苗营养土的配制：非瓜类作物的耕作层土壤6份，充分腐熟的有机肥2份，细沙2份，混匀过筛；按每立方米加入50%多菌灵100 g、50%辛硫磷乳油20 mL的量，加水溶解药剂，在混合土中喷施，堆闷7 d。将配制好的营养土装入9 cm×9 cm规格的营养钵中，装满墩实，以离上沿2 cm为宜。将营养钵摆放在宽1.2 m、深15 cm的平整畦中，浇足底水。待水渗透营养土，将经过挑选且温烫消毒的饱满种子平放在钵中心，上覆营养土1.5 cm。最后用1.4 m横幅农用地膜覆盖，压严四周。苗畦上搭拱棚，如晴天温度过高则加盖遮阳网，如遇阴天温度过低可在夜晚加盖毛毯、棉被等保温，使畦中温度保持在25 ℃左右。播种后5～6 d出苗后，揭去地膜，使棚内温度保持在白天22～25 ℃，夜间13～l5 ℃，苗龄20 d左右。在苗期，严格控制水分，保持营养土见干见湿，并控制好温度，增大昼夜温差；喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液、80%代森锰锌1 000倍液预防猝倒病，72%农用硫酸链霉素1 500倍液预防细菌性缘枯病，1.5%植病灵1 000倍液预防病毒病，0.6%阿维菌素1 000倍液喷雾预防蚜虫、白粉虱等。

3 起垄定植

采用起垄覆膜双行定植，垄距1.2 m，垄宽80 cm，沟宽40 cm，垄高20 cm；垄面开沟，覆1.6 m黑色地膜，膜下暗沟灌水。定植前搭好棚膜，高温闷棚7 d左右；用45%百菌清烟剂（0.4 g/m2）熏棚。当西葫芦苗长至1叶1心时，进行3～5 d的控温控水炼苗。9月底定植，按株距45 cm，双行错位开穴定苗，栽苗时以苗坨面与垄面相平为宜。栽苗后，每穴浇灌50%多菌灵和生根壮苗剂的混合药液，用土封穴稳苗。最后从暗沟浇足缓苗水，在第1雌花开放前不浇水。

4 田间管理

4.1 摘瓜授粉

西葫芦根瓜多为畸形瓜，要及时摘除；在生长过程中，要及时摘除畸形瓜、病瓜。日光温室西葫芦要采用人工授粉或专用坐瓜灵涂抹雌花，授粉、涂药在晴天上午6：30－8：00进行。抺花时，在露出的雌蕊柱头上用毛笔轻点。注意不要让药水溅落在茎叶和瓜条上，以免引起激素中毒。

4.2 打叶吊蔓

西葫芦茎叶大且生长茂盛，随着植株生长，茎叶迅速生长，造成植株郁蔽。要及时打掉下部叶片及病虫叶，以利于通风透光，减少病虫害。还要将多余分枝茎蔓打掉，只留一支主蔓。

西葫芦虽是矮生，但整个生长期茎蔓也能长到0.5～1.0 m，有些品种生长后期会更长，所以必须吊蔓。提前在温室东西向拉3道8#钢丝，第1道离地面1.8 m，固定在走道立柱上；第2道离地面1.7 m，在温室中部，每间温室要在弓上提拉1道钢丝；第3道离地面1.5 m，在温室前部，固定在温室弓上。每垄南北向拉2道12#钢丝，搭在第2道钢丝上，而固定在第1、第3道钢丝上。当西葫芦茎蔓长到20 cm以上时进行吊蔓，将塑料绳系在雌花下2～3节，向上绕蔓后固定在横拉钢丝上。

4.3 肥水管理

正常情况下，浇缓苗水后，不再浇水，直到雌花开放。幼瓜坐稳后，在暗沟内浇水，随浇水，冲施磷酸二铵150 kg/hm2、硫酸钾镁75 kg/hm2，或复合肥150 kg/hm2。一般7～10 d浇水1次，浇水选择晴天上午进行；傍晚用22%百菌清烟剂熏棚，防病害侵染。深冬时节，选用追施生物性及腐殖酸类肥料，以养根、壮根，促进植株生长，减缓植株早衰，提升瓜的品质。

4.4 温湿度管理

通过揭盖保温草苫（或棉被）、开闭通风口等措施，使温度达到适宜西葫芦生长的需求。西葫芦生长的适宜温度是白天20～25 ℃，夜间10～15 ℃。苗期尽量拉大昼夜温差，防止植株徒长。相对湿度保持在50%～60%。浇水采用膜下暗灌，以降低温室内湿度。

5 病虫害防治

日光温室西葫芦栽培过程中，主要病害是灰霉病、白粉病，虫害主要是蚜虫、白粉虱。应坚持“预防为主、综合防治”的植保方针和无公害蔬菜生产的指导原则，坚持优先使用物理、生物及农业技术防治，尽可能减少化学药剂施用次数，严格执行无公害蔬菜生产标准，控制农药安全间隔期，选用高效、低毒、低残留的农药。杀菌剂可选用72%农用硫酸链霉素2 000倍液、50%多霉灵1 000倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1 500倍液、12%腈菌唑乳油3 000倍液等；杀虫剂可适用5%氯氟氰菊酯1 000倍液、1.8%阿维菌素乳油800倍液等。