我的私人订制营养师

2016-03-23李佳熹

小学生作文选刊·中高年级版 2016年3期

李佳熹

看到这个标题，可不要以为我在炫富哦，其实我只是一个普普通通的小学生，我的私人订制营养师，就是我最亲爱的外婆。

爸爸妈妈由于工作忙，所以从我上小学起，外公和外婆就从老家过来帮忙照顾我。老两口的分工很明确，外公负责接送我上学、放学，外婆负责我的饮食。

外婆今年61岁了，她以前并不精通厨艺，不过为了让我吃得好吃得营养，她戴着老花眼镜，抽空看了很多烹饪方面的书籍和电视节目，还做了好几本厚厚的笔记呢。别看外婆年纪大了，她可不是只会依葫芦画瓢的书呆子。在火候掌握、佐料搭配等细节问题上，她总是反复推敲、虚心请教，一点儿也不马虎。每当研究出一道新菜品，她都会召集家人一边品尝一边给她提建议，不断提升她的厨艺。

外婆说，要想身体健康，一定要从小养成良好的饮食习惯，做到饮食中荤素搭配、酸碱平衡、咸淡适宜。于是，她每天都变着花样给我做好吃的，并且乐此不疲。

先从早餐说起吧。俗话说，一日之计在于晨。因此，外婆特别注重我的早餐。每天除了必备的煮鸡蛋外，她还会变着花样搭配其他食物给我吃，如燕麦牛奶粥、西红柿拌面、烧麦等等。临出门上学，她还会塞给我一小包坚果，让我在饿的时候补充能量。

中餐很丰盛。小米蒸排骨、梅菜扣肉、青椒焖肚条等都会不时地出现在餐桌上，而且总是色香味俱全。当然，时令小菜也是必不可少的，尤其是外婆做的白灼青菜，看起来新鲜透亮，青翠欲滴，让人食欲大开。餐前，外婆总是先让我喝一小碗她精心调制的汤，说这样能减少饥饿感，防止暴饮暴食。

晚餐虽然清淡，但却不单调。除了美味的水果，外婆会下面条或者摊饼子，然后再配个凉拌黄瓜、莴笋丝什么的，吃起来既爽口又开胃。要是学习得晚了，外婆会叮嘱我喝一杯热乎乎的牛奶来缓解疲劳。