只言片语（四则）

只言片语（四则）

我的家乡兴国不仅是闻名遐迩的 “将军县”，还是众所周知的 “美食县”。除了名闻天下的 “四星望月”，仙人冻这道名点不能不提。

制作仙人冻只需三种原料——水、优质晚米、仙人草。仙人草又叫凉粉草，是一种草药，叶片极像放大的芹菜叶。把仙人草洗净，熬汤，过滤，便得到绿色的汁液。接下来是磨米浆。磨米浆很简单，先把优质晚米用清水浸泡4小时，再用石磨磨。

仙人草汁和米浆准备好了，就可以做仙人冻了。先在锅中加入适量的清水，倒入米浆，用旺火烧开。然后，在白色的“米浆糊”中加入仙人草汁，一锅白色米浆立即变成绿色的米糊糊。把米糊糊煮透，盛起，倒入簸箕内。一小时左右，米糊糊就冷却凝固成块状了，这就是仙人冻。它晶莹碧绿，就像一块未经雕琢的翡翠。

人们习惯把仙人冻切成小方块，看上去极像绿色的豆腐。品尝仙人冻，要配兴国辣椒酱——用茴香、八角、桂皮、盐、蒜仁和新鲜红辣椒擂成的酱。碧绿的仙人冻配上鲜红的辣椒酱，色艳味香，令人食欲大增。

仙人冻既清热解暑，又美味营养。客家谚语说“仙人冻、仙人冻，神仙吃了不愿走”，说的就是仙人冻的美味令人留连。酷暑时节，榕树下，茶亭里，人们围在卖仙人冻的担子前，吃一碗仙人冻，摆一通“龙门阵”，也算兴国一景。 （《绿色的“豆腐”》江西省赣州市兴国县一中浅草文学社王昭川）

【简评】标题把仙人冻比喻为绿色的“豆腐”，新颖有趣。作者以简洁的语言，依次向我们介绍了仙人冻的制作原料、制作过程、食用方法及功用等，描其形绘其色，让读者对仙人冻有较为全面的了解。开篇的背景介绍让仙人冻先声夺人，尾段描写“人们围在卖仙人冻的担子前，吃一碗仙人冻，摆一通‘龙门阵’”，画面感强，增添了生活情趣。（指导教师：陈淑蓉）

屈子湖边依依柳，楚辞亭畔灼灼花。

下自习经行太白桥上，一阵馥郁的芳香牵住了我的衣角。目光急切地寻去，不禁惊艳于那点染在碧青中的素白，真可谓“风递幽香出，窥得素艳来”！

栀子花那清秀的容颜攫住了我的心。我俯身细看：初开的花儿和羞垂目，温情在一颦一笑里洋溢；半开的花娉娉袅袅，青涩里藏着妖娆，若初长成的少女；全开的花华妆不着，却以妩媚为裳将自己包裹。

初开的花美在清丽，全开的胜在雍容，而半开之时的花却以昂扬向上的生命力俘获我心。

半开的花，外围的花瓣柔软中又有一定的硬度。那份坚韧，是它初经人世的赤子之心的无畏，是它不畏磨难迎面承受风雨冲刷的勇敢，是它生命最初的和始终如一的坚持。要柔软的美丽，更要刚强的羽翼。

半开的花瓣尖尖的，向上勾。那一方尖尖角，像意气风发的少年挺戟扬枪，直刺青冥。半开的花中心收束，能让人明显地感受到那股无形的张力。达到全盛就意味着走向委顿和衰颓。而半开的花有一种向上的态势，它一瓣一瓣努力绽放。那种向上的张力，给我一种破茧般的震撼与感动，内心忍不住悸动：美不在全盛，在努力盛开的过程。

暮色掩映下我与栀子花作别，隐隐觉得体内有股向上的张力，正蓄势待发。（《花开未满》湖南省长沙市明德中学K351班 谢玉冰）

【简评】本文文风清丽，以与栀子花的邂逅起笔，落笔着重于“半开的花”，以半开之花的特点带出“生命的张力”。文章由花及人，层层推进，卒章显志，水到渠成。文中动词的运用很精到，如“馥郁的芳香牵住了我的衣角”的“牵”，“目光急切地寻去”的“寻”，烘托出栀子花吸引力之大。第三段对三种形态的花的描写，细腻传神，柔婉动人，值得赞赏。（指导老师：陈立军）

那天阳光正好，我到院子里读书。如水的阳光倾泻在我的睫毛上，风轻轻地吹动我摊在膝上的书。我低低地吟了出来：“我们等待着心房上的尘埃被风吹散的一天，等待着枯骨之上开出曼陀罗的灿烂……”

“在背书呐？”一个苍老的声音忽然响起。

“是啊。”我点点头。

“好哇！”她猛地一拍手，脸上的老人斑都像在雀跃，“再过几个月，升到最高级，读大学，叻女！”

她和我住在同一个院子里，瘦得纸片一般。她茕茕孑立，爱一人分饰多角地唱粤剧，爱做拆了又缝缝了又拆的针线活，看到进出的人总是大声问好，露出两颗半缺的门牙。月亮变圆那天，她准会插上三根蜡烛，边烧纸钱，边絮絮叨叨，一副生无可恋的样子。

邻居张姨总提醒我别被她吓到，因为她有时会紧握着陌生人的手，神情恍惚地唤她女儿的名字。我便时时躲着她，迫不得已才抬头道一声“奶奶好”。直到那件事后我才不再排斥她：因为忘记带钥匙了，那天晚自习回家后我只得拍门。她闻声出来为我打开院子的门，那双浑浊的眼睛在昏黄的灯光下竟荡漾着不一样的亮光。以后的晚上，她都坐在门口打盹，看到我回来打过招呼后才一摇一摆地回屋。尽管那天之后，我再也没有麻烦她为我开过门 。 （《同院的老妪》广州市执信中学高三（13）班 黄熙童）

【简评】写人的文章要出彩，一要抓住人物的特点，二要发掘典型细节。作者综合运用语言描写、外貌描写、动作描写、神情描写等手法，通过因“我”上进而欣喜、为“我”半夜把门、“一人分饰多角地唱粤剧”等典型细节，刻画了一个心地善良、待人热情、孤苦无依、凄凉寂寞的老人的形象，有很强的感染力。（无违）

俗话说：“没有金钢钻，别揽瓷器活。”我却认为，因为自身没有能力就不去做是种怯弱的表现，缺乏了“知其不可而为之”的勇气。而如果有了那种不服输的勇气，也许下一个成功的人就是你。

“知其不可而为之”是一种可贵的文化品格，“精卫填海”“夸父逐日”“刑天舞干戚”等故事可以看作是这种文化品格的源头。孔子则确立了这种文化品格并为其注入了深厚而又丰富的内涵，对后世影响深远。“知其不可而为之”是一种强烈的责任感和使命感，也是一种文化自信。对孔子而言，他的一切行动不是建立在对结果预判的基础上的，他只是从他所信奉的道德标准出发，去做他该做的事。孔子之后，这种文化品格代代相传，成为中华民族精神的重要组成部分，并在众多优秀人物的身上体现了出来。屈原和文天祥是其中的佼佼者。“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”，“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”。在国家和民族面临危亡的重大关头，“知其不可而为之”的文化品格成为他们的精神支柱，给予他们主动承担历史责任的勇气。今天，“知其不可而为之”的文化品格仍是我们宝贵的精神财富和力量源泉。（《为“知其不可而为之”点赞》江西宜春中学高二 （13）班刘钰雯）

【简评】作者从“没有金钢钻，别揽瓷器活”的反面立意，顺势推出“知其不可而为之”的论点。具体行文时，作者给“知其不可而为之”下定义，探究其来源、定型与发展，从历史的纵深进行了论述。全文情感饱满激越，行文简练流畅，为“知其不可而为之”的文化品格鼓与呼，颇具说服力。（承蜩）