以“生活”之石攻“课堂”之玉
2016-03-19江苏侯召兵
◇ 江苏 侯召兵
以“生活”之石攻“课堂”之玉
◇江苏侯召兵
《普通高中化学课程标准》中要求了解常见物质在生产生活中的作用,能运用所学知识解释生产、生活中的化学现象,解决与化学有关的问题.笔者结合教学实际从以下方面尝试进行创新教学,构建生活化化学课堂.
1 教学导入生活化
在课堂教学中,教师应该采取“先入为主”的教学策略,在新知识的导入上精心设计.例如在乙酸的教学中,教师课前提问:食醋在生活中有哪些用途?学生可以回答出:用食醋可以除水壶里的水垢;烧鱼的时候放一些出食醋可以除去鱼腥味等.通过上述生活常识和生活情境的引入,让乙酸的性质有了生活原型,既激发了学生的求知欲,又有利于学生理解和掌握新的知识.
2 教学过程生活化
课堂教学过程是在教师精心设计教学环节的基础上,师生运用课程资源理解、掌握和运用知识的过程.可以从教学设计,教学重、难点等方面入手构建生活化课堂.
2.1教学设计生活化
课堂教学中可以从学生熟悉的生活现象和感兴趣的事情引入新课.如在进行“金属的电化学腐蚀与防护”教学时,利用学生已有的生活经验提出与生活实际有关的金属腐蚀与防护的一系列问题: 1) 生活中我们可以发现自行车的钢圈在内陆地区能长时间保持光亮,为什么在沿海地区却锈迹斑斑呢? 2) 没有及时洗净的烧菜铁锅(残液里含有NaCl),为什么第2天锅内会有一些红色锈斑呢? 3) 通过讨论说一说采用哪些方法可以防止钢铁腐蚀?学生的注意力会很快被生活中的问题吸引,能主动地投入到问题中,并认真思考,同学之间进行相互交流,在课本知识与实际生活的交错中理解知识、提升能力.
2.2教学重、难点生活化
某些化学原理反映了化学反应的普遍规律,比较抽象,需要学生具备比较强的抽象思维才可以理解掌握.因此教师可以将化学原理讲解得更加具体直观,用学生经历过的生活现象或常识打比方、举例子来解释一些化学原理,便于学生理解.
在“催化剂能加快化学反应速率的本质(活化能)”教学中,可以做这样的比喻:活化能大小好比一座山,现实生活中登上山峰的人数取决于山峰的高低.催化剂能降低反应的活化能,使更多分子成为活化分子,就像如果把珠穆朗玛峰砍低,就会有很多人登上珠穆朗玛峰一样.再如在阿伏加德罗常数教学中,由于教学内容比较抽象,学生理解起来比较吃力,课后有一部分学生反映对这个常数到底有多大等问题有些模糊.因此我们可以作这样的假设:阿伏加德罗常数的数值约为6.02×1023,如果有6.02×1023粒稻谷,平均分给全球60亿人,每人每天吃500g,则需要吃14万年. 学生被上述的计算结果惊讶得目瞪口呆,因此也能对此常数理解得更深刻.阿伏加德罗常数是表示微观世界的物理量,只能表示和适应的对象是微粒(分子、原子、离子、电子等),阿伏加德罗常数是表示微粒的集体.在教学的重点、难点处设计具体形象恰当的生活实例,把一些抽象的理论知识形象地还原为学生的生活情境,变得通俗易懂,收到了事半功倍的效果.
3 教学实验生活化
实验是化学教学的重要部分,教师要尽可能利用生活中的资源设计一些生活实验或趣味实验,这样既节约了实验成本又达到了同样的教学效果,同时也让学生感受到生活处处有化学,对化学学习充满了兴趣.比如“苹果汁的变色实验”:用榨汁机把青苹果榨成汁,刚刚榨出来苹果汁呈浅绿色,过一会儿慢慢变为棕黄色,在其中加入维生素C药片粉末,充分搅拌溶解,苹果汁很快又变回浅绿色.通过该实验学生不仅知道了亚铁离子和铁离子的转化关系,而且学会了利用所学的知识去解释生活中遇到的那些与化学有关的问题.
另外,日常生活中很多物品是可以用作实验仪器的,如眼药水瓶代替胶头滴管;各种饮料瓶上半部分可剪成漏斗;圆形小鱼缸可以当作水槽等.使用这些仪器做实验,加上学生亲自动手操作,对于实验现象观察会更认真、更全面,对实验原理会理解得更加透彻.
在教学中教师必须以学生的生活为起点,从学生的生活实际出发进行教学,以“生活”之石,攻“课堂”之玉,真正实现在学习中生活、在生活中学习.
江苏省启东市汇龙中学)