高中化学教学中简约化实验的教学功能

祁小婵

鉴于高中化学的实践性和特殊性，化学实验在整个教学中有着举足轻重的地位.这就对教师精简教学步骤、准确把握实验重点提出了较高要求.然而，就我国目前的教学现状来看，精细化教学严重，学生自主学习能力偏低，学习效率不高.在这一形势下，对高中化学教学中简约化实验的教学功能进行分析具有重要意义.

一、同类合并，删繁就简

在化学教学中，教师应尽可能选用简约的语言，树立教学目标，确保学生的主体地位，激发其内在潜能，在全面理解教材内容后，结合学生的实情，走进学生的内心世界，摘出知识重点，剔除重复或必要性低的实验，有效整合各知识点，构建一个系统化的知识体系，营造出一个轻松有趣的课堂氛围，实现高中化学高效教学.简约化实验教学旨在带领学生回归本质，适当筛选与梳理各知识重点.例如，在做“烧不坏的手帕”实验时，有的教师往往局限于实验题目中的“手帕”，仅准备了蒸馏水、酒精、手帕、酒精灯、坩埚钳、烧杯，手帕作为实验中主要的观察对象，学生却无法观察到手帕变干后的一系列变化，限制了高中学生的想象空间.某教师根据实验原理，结合手帕与滤纸的质地与属性，利用两种物质的共同点，使用滤纸代替手帕，充分考虑到酒精偏低的着火点，滤纸燃烧后，先烧掉滤纸中的酒精，后水分蒸发，这也是为什么滤纸干了却并未受损的主要原因.此时，该教师引出酒精的沸点为78℃，水的沸点为100℃，酒精易于挥发，余下一部分水残留在滤纸上，水蒸气带着一部分热量，使滤纸本身温度急剧降低，无法达到滤纸燃点，因此完好无损.经过此实验，学生对酒精的燃点与沸点、水的沸点、酒精的主要特征等知识点有了深刻的理解.尤其在点燃滤纸时，该教师提醒学生远离其他易燃物，强化安全实验的重要性.教师应当反复强调实验中的安全问题，合理选择简化步骤.对于一些知识重点或安全实验步骤，教师需要作为重中之重，耳提面命，确保化学教学的有序进行.

二、精简问题，解决问题

在化学教学中，教师可巧妙地设置学习问题，集中学生的注意力，抓住学生的好奇心，使其转化为学习兴趣，进一步带入新知识的学习中.通过化学实验，反复论证，最终得出正确结论，有助于培养学生提出问题、解决问题的能力.例如，在讲“从海水中获得的化学物质”时，某教师从海水中蕴涵量最大的化学物质——盐（氯化钠）入手，在充分利用计算机进行模拟实验的基础上，指导学生动手操作.该教师演示了氢气在氯气中燃烧的实验步骤，引导学生掌握实验要领的同时，要求学生认真观察实验现象，有学生提出：“氢气在氯气中安静地燃烧，且火焰整体呈苍白色，并伴有白雾出现.而当两者混合光照，瞬间释放出大量的热量，并爆炸.”然后，该教师以“结合实验现象，大家知道为什么氢气在氯气中只是安静地燃烧，而两者混合后，在光照条件下却发生爆炸的根本原因吗？”为探究性问题，引导学生结合所学知识与本章节内容，找出其中的关键因素.此时，班级陷入沉思中.有学生提出：“两种不同的实验结果与两种气体接触面积有关，因为将氢气点燃，放入氯气中，只有导管口有少量的氢气与氯气接触并发生化学反应，仅产生少量的热，所以安静地燃烧，而后者将两种气体直接混合，迅速释放热量，导致爆炸.”其他学生仔细分析这一原因后，结合具体的实验步骤，迅速抓住知识重点，有助于学生掌握化学知识.

三、以人为本，协调实验时间

现阶段，一部分学校由于教育经费短缺，实验室紧张，实验设备或仪器老化严重.因此，高中化学教师需要综合分析教材内容，合理划分出必要实验或非必要实验，将非必要实验简化为室内探究实验.“好钢用在刀刃上”.教师要结合学生的学习基础，精心设计实验方案，最大化利用实验室与实验设备，协调室内探究实验与实验室实际操作实验时间，强化学生对化学实验的整体感知，加深其对有关知识的记忆.例如，某教师要求学生闻气体时，先打开瓶盖，将瓶子平放于眼前，于远处轻轻扇动手掌，让气体飘过来，再闻.而不是揭开瓶盖，直接用力吸气体，导致化学气体泄漏，损害学生的身体健康.同时，在进行O2、H2实验前，必须先检验这两种气体的纯度，以免发生危险.在实验中，教师应要求学生严格按照实验步骤，逐项操作，保证实验结果的精确性，培养学生重视细节的生活态度.

综上所述，在精心设计简约化实验教学环节时，教师应怀着对科学的敬畏之心，以严谨的态度，进行多次尝试，做好一个引导者或组织者，致力于学生动手能力的培养，以寻求更具适用性的教学方法，实现教学质量的提升.