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高中化学教学中简约化实验的教学功能

2016-03-18祁小婵

中学生数理化·教与学 2016年3期
关键词:手帕滤纸氯气

祁小婵

鉴于高中化学的实践性和特殊性,化学实验在整个教学中有着举足轻重的地位.这就对教师精简教学步骤、准确把握实验重点提出了较高要求.然而,就我国目前的教学现状来看,精细化教学严重,学生自主学习能力偏低,学习效率不高.在这一形势下,对高中化学教学中简约化实验的教学功能进行分析具有重要意义.

一、同类合并,删繁就简

在化学教学中,教师应尽可能选用简约的语言,树立教学目标,确保学生的主体地位,激发其内在潜能,在全面理解教材内容后,结合学生的实情,走进学生的内心世界,摘出知识重点,剔除重复或必要性低的实验,有效整合各知识点,构建一个系统化的知识体系,营造出一个轻松有趣的课堂氛围,实现高中化学高效教学.简约化实验教学旨在带领学生回归本质,适当筛选与梳理各知识重点.例如,在做“烧不坏的手帕”实验时,有的教师往往局限于实验题目中的“手帕”,仅准备了蒸馏水、酒精、手帕、酒精灯、坩埚钳、烧杯,手帕作为实验中主要的观察对象,学生却无法观察到手帕变干后的一系列变化,限制了高中学生的想象空间.某教师根据实验原理,结合手帕与滤纸的质地与属性,利用两种物质的共同点,使用滤纸代替手帕,充分考虑到酒精偏低的着火点,滤纸燃烧后,先烧掉滤纸中的酒精,后水分蒸发,这也是为什么滤纸干了却并未受损的主要原因.此时,该教师引出酒精的沸点为78℃,水的沸点为100℃,酒精易于挥发,余下一部分水残留在滤纸上,水蒸气带着一部分热量,使滤纸本身温度急剧降低,无法达到滤纸燃点,因此完好无损.经过此实验,学生对酒精的燃点与沸点、水的沸点、酒精的主要特征等知识点有了深刻的理解.尤其在点燃滤纸时,该教师提醒学生远离其他易燃物,强化安全实验的重要性.教师应当反复强调实验中的安全问题,合理选择简化步骤.对于一些知识重点或安全实验步骤,教师需要作为重中之重,耳提面命,确保化学教学的有序进行.

二、精简问题,解决问题

在化学教学中,教师可巧妙地设置学习问题,集中学生的注意力,抓住学生的好奇心,使其转化为学习兴趣,进一步带入新知识的学习中.通过化学实验,反复论证,最终得出正确结论,有助于培养学生提出问题、解决问题的能力.例如,在讲“从海水中获得的化学物质”时,某教师从海水中蕴涵量最大的化学物质——盐(氯化钠)入手,在充分利用计算机进行模拟实验的基础上,指导学生动手操作.该教师演示了氢气在氯气中燃烧的实验步骤,引导学生掌握实验要领的同时,要求学生认真观察实验现象,有学生提出:“氢气在氯气中安静地燃烧,且火焰整体呈苍白色,并伴有白雾出现.而当两者混合光照,瞬间释放出大量的热量,并爆炸.”然后,该教师以“结合实验现象,大家知道为什么氢气在氯气中只是安静地燃烧,而两者混合后,在光照条件下却发生爆炸的根本原因吗?”为探究性问题,引导学生结合所学知识与本章节内容,找出其中的关键因素.此时,班级陷入沉思中.有学生提出:“两种不同的实验结果与两种气体接触面积有关,因为将氢气点燃,放入氯气中,只有导管口有少量的氢气与氯气接触并发生化学反应,仅产生少量的热,所以安静地燃烧,而后者将两种气体直接混合,迅速释放热量,导致爆炸.”其他学生仔细分析这一原因后,结合具体的实验步骤,迅速抓住知识重点,有助于学生掌握化学知识.

三、以人为本,协调实验时间

现阶段,一部分学校由于教育经费短缺,实验室紧张,实验设备或仪器老化严重.因此,高中化学教师需要综合分析教材内容,合理划分出必要实验或非必要实验,将非必要实验简化为室内探究实验.“好钢用在刀刃上”.教师要结合学生的学习基础,精心设计实验方案,最大化利用实验室与实验设备,协调室内探究实验与实验室实际操作实验时间,强化学生对化学实验的整体感知,加深其对有关知识的记忆.例如,某教师要求学生闻气体时,先打开瓶盖,将瓶子平放于眼前,于远处轻轻扇动手掌,让气体飘过来,再闻.而不是揭开瓶盖,直接用力吸气体,导致化学气体泄漏,损害学生的身体健康.同时,在进行O2、H2实验前,必须先检验这两种气体的纯度,以免发生危险.在实验中,教师应要求学生严格按照实验步骤,逐项操作,保证实验结果的精确性,培养学生重视细节的生活态度.

综上所述,在精心设计简约化实验教学环节时,教师应怀着对科学的敬畏之心,以严谨的态度,进行多次尝试,做好一个引导者或组织者,致力于学生动手能力的培养,以寻求更具适用性的教学方法,实现教学质量的提升.

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