试论微课程的设计与开发——以“采购概念及应用”为例*

王亚男

(武汉交通职业学院，湖北　武汉　430065)



试论微课程的设计与开发
——以“采购概念及应用”为例*

王亚男

(武汉交通职业学院，湖北武汉430065)

微课程以其“短、小、精、活”，且可随时随处学习的特点受到师生的欢迎。文章以高职“采购管理”课程中“采购概念及应用”知识点的微课程设计为例，阐述微课程具体的设计与制作过程，以期为微课程开发提供一定参考。

微课程设计；采购管理课程；微课

微课程(又称微课)起源于20世纪60年代的美国，其雏形是美国北爱荷华大学LeRoy A.McGrew教授提出的60秒课程，旨在非化学专业的学生及民众中普及有机化学，利用各种公众场合零散的时间，通过短暂的1分钟，从概念引入、概念解释、结合生活实际进行科普。[1]在互联网络发达的今天，以可汗学院和“TED”为代表的微课程网络教学视频出现，使微课程得到了更多的关注。教育部全国高校教师网络培训中心在2012年12月进行了首届全国高校微课教学比赛，更是引发了全国高校微课建设的热潮。

一、微课程的概念

目前在我国，对于微课程概念、分类及时长存在着一定的分歧和争议。有的学者从目的角度阐释，如国内率先提出微课程概念的广东佛山教育局胡铁生，他认为“微课程是指按照新课程标准及教学实践要求，以教学视频为主要载体，反映教师在课堂教学过程中针对某个知识点或教学环节而开展教与学活动的各种教学资源的有机组合”[2]，即微课程是课程的延续，教学形式的一种补充。微课学院创始人范国玉认为，微课程不是在职业教育和课程培训方面，主要是面向企业研究，解决企业问题，为企业进行人才培训。清大世纪教育研究院的“提分微课程”则是通过题型精讲、方法传授、考点归纳的教学模式，采用短平快的视频教学，以提高学生的考试分数为目的。还有学者从时间方面界定，如内蒙古李玉平老师认为，微课程应该在5分钟以内，上海师范大学黎加厚教授认为，微课程应该控制在10分钟以内。笔者认为，微课程是课程的延续和拓展，是专业教学、课程教学形式的一种补充，不仅用于教学知识点的讲解，也要利于激发学习者的学习兴趣；不仅仅面向专业学生，也面向交叉学科学习的人士。微课程的时间最好控制在8-10分钟以内，充分突出其“短、小、精、活”[3]的特点。

二、微课程的设计与制作——以“采购概念及应用”知识点为例

与传统教学比较，微课程的主要特点体现在：内容短小精炼，语言简洁生动，选点角度独特，在最短的时间内让学习者掌握知识和技能，以满足其学习成就感。教学形式可以不拘于课堂，可采用实训教学、表演教学、PPT教学等方式。[4]因此，微课程设计一般按照“选题——学习对象特征分析——教学反思与教学设计——微课程制作所需环境与资源——视频制作及上传”五个步骤进行。

(一)选题

选择合适的微课程题目是微课程能否成功的关键。2013年，广州医科大学的钟南山选择的微课题目是“支气管哮喘概论”。在目前工业污染和雾霾日益严重的情况下，支气管哮喘已经成为呼吸系统常见病和多发病，这个选题就具有较强的应用价值和实际意义。微课程的选题涉及内容不宜过多，2-4个知识点比较合适，知识点间要环环紧扣，在短时间内解决具体问题，让学生有所感悟，有所启发，有所收获，从而达到良好的教学效果。

本文将“采购概念及应用”作为微课程选题，是因为管理学科中概念教学往往是老师觉得最难教，学生觉得最为枯燥的环节。很多学生觉得概念学之无用，只能死记硬背，目的也只是为了应付考试而已，不明白现实工作中如何利用概念去思考问题、分析问题、解决问题。因此该课程的概念采用微课的方式教学，按照采购管理课程标准的要求，分析学习者学习特性，运用现代教育技术理论，采用启发式、角色扮演、教学做一体化等教学方式，由一个个小问题引入，引导学生自主发问，自主思考，全面考虑该概念在企业实际应用中的多种可能情况，选择合适的采购方案。通过这种方式克服学生觉着枯燥，教师觉着难教的问题。

(二)学习对象的特征分析

不同的学习对象，教师要采用不同的教学方式和授课语言。本文的微课程设计主要是面向大学二年级物流专业的学生，该年级的学生一般在前期已经学习过“物流基础”“经济管理基础”“货物学”“物流设施设备”“仓储与配送”“物流成本”等课程，具有一定的物流管理、经济管理和财务管理基础，为“采购管理”课程的讲授打下了良好基础。虽然学生有一定的知识理论基础，但是对于如何运用各种理论和将各课程知识串联起来还比较陌生，因此在本微课中使用了投资利润法，引导学生思考不同课程间的联系。

大二的学生比较喜欢新鲜事物，喜欢信息化媒体，与纯理论比较，更乐于接受实践性强的、应用性强的、案例式的教学方式。因此，教师可采用引导、启发学生自主学习、角色扮演、边学边做等教学方式，让学生在微课程的自学过程中，充分激发他们的学习兴趣和探索热情。

(三)教学反思与教学设计

一般而言，教学反思是在教学结束后进行，但微课用于公开展示，授课老师也具有一定教学经验，所以微课的教学反思更适合放在教学设计前面，或者边录制边反思。否则全部设计结束后再发现问题，甚至是录制结束后发现问题，会导致前期全部工作推倒重来，不仅效率低，而且成本高。所以，教师应在日常的教学过程中，注意发现问题，分析问题，解决问题，养成反思的教学习惯。

如本文研究的微课程内容，平时教学中笔者经常思考：为什么学生总是觉得课堂学的知识枯燥又无用，学了很多的内容，却不知道有什么用处？为什么企业总是觉得学生没有学到知识，连一个简单的问题也不能解决？在现实情况中既不是教师没有教，也不是学生没有学，只是学生不知道如何将知识融会贯通，遇到问题，该如何思考，该从什么地方下手解决。因此，在该微课程设计中，笔者觉得作为教师不仅需要讲授知识点，更重要教会学生如何学习，如何思考，如何解决问题，培养学生自主学习能力和积极探索解决问题的思维、方法，从授之以鱼到授之以渔。

理顺思路方能进行更好地设计， 对于“采购概念及应用”知识点的微课程，着重要解决三个问题：(1)采购与购物的区别；(2)狭义采购和广义采购的概念；(3)当企业需要采购时，如何进行采购方案抉择。笔者进行了如下的内容设计：

1.提出问题：购物是不是就是采购？喜欢购物、会购物是否能成为一名合格的采购员？

用这个问题作为引导，能激发学生的兴趣。将采购等同于购物，这是一般采购学习的误区，教师自然引出两者区别：消费性购物是为了满足自己的需求，流程简单，数量小，带有较大的随意性；采购是为了满足企业生产经营需求，品种多，数量大，金额大，还要与各个请购部门进行沟通、协调，选择合适的供应商，签订采购合同，督促供应商按时供货，还要协助供应商到财务部门进行费用结算，采购回来的物品还要进行库存管理。这种方法能让学生对知识点留下深刻印象，不用死记硬背就能记住两者区别。

2.启发教学：既然消费性购物和采购有本质区别，那么当企业需要设备或产品的时候，如何获取呢？

在这个环节中，巧妙引入案例：AD公司需要一台20TB(TB为吊车型号)的吊车，作为采购人员该怎么办？这个案例让学生有职场的代入感。引导学生顺利说出购买这种方法后，进一步启发，还有没有其他的方法？在PPT上展示租赁、借贷、交换几个醒目字样。最后，提出狭义采购概念是购买，广义采购概念是租赁、借贷、交换。这种方式既讲授了知识点和概念，又启发学生在工作中如何更全面，多角度思考和解决问题。

3.案例教学：AD公司需要20TB吊车，采购人员有这么多种采购方式，如何进行采购方案决策呢？

在这个环节中，不需要一开始就给出所有信息和条件，让学生解题。因为小学、初中、高中的教学模式基本都是应用题的解题模式，但今后实际工作，不会再有应用题的题干和条件部分，只会剩下最后的问题，因此必须教会学生自己去寻找题干及所需条件，学习从多方面考虑，串连所有所学知识点，结合企业实际情况做出方案。

经过启发，列举选择购买或租赁需要考虑的问题：购买成本、租赁成本；设备急需情况、采购周期、租赁周期、安装周期；使用周期、使用频率；企业规模、企业资金、库存成本、维护费用、人工费用；投资利润率、资金回报率；转租可行性、二次销售方案等。

教师可告诉学生可以采用网络或市场调查的方式得到以下所需数据。20TB吊车，全新售价60万元，使用寿命8年，每年工作10个月，各费用支出：(1)吊车一次性投资60万元，月租金2万元；(2)如果贷款50%，年利率12%；(3)年折旧率10%；(4)年保养维修费10%；(5)保险、经营、管理杂项开支年率5%；(6)假设再次销售市场估价为原售价减去折旧总额。根据数据，启发学生回忆“物流成本”“会计学”等课程的学习内容，使用投资利润法进行成本分析对比，从而做出采购决策。既延伸了采购知识，又提升了学生的分析和知识串联能力，引导学生将所学知识点和不同课程进行融会贯通。

根据计算可得：(1)AD公司需要设备8年的情况下：如果贷款购买，总计成本148.8万元； 如果不贷款购买，总计成本120万元；如果8年每年工作10个月不间断租赁，总计成本160万元。(2)AD公司需要设备5年的情况下：如果贷款购买，总计成本123万元； 如果不贷款购买，总计成本105万元；如果5年每年工作10个月不间断租赁，总计成本100万元。(3)AD公司需要设备2年的情况下：如果贷款购买，总计成本37.2万元； 如果不贷款购买，总计成本30万元；如果2年每年工作10个月不间断租赁，总计成本40万元。上述对比让学生知道，在AD公司对设备使用需求时间越长或者非常短暂的情况下，在公司资金没有其他更好的投资项目，资金充足，吊车二手市场交易较好的情况下，AD公司应该选择购买的方式采购吊车，反之则应该考虑租赁的方式。采购决策没有固定模式，没有标准答案，一切应从公司自身出发，结合市场需要，全面考虑各种因素。

至此，“采购概念及应用”微课中要解决的：采购与购物的区别；广义和狭义采购概念；采购方案决策三个知识点内容顺利达到教学效果。

(四)微课程制作所需环境与资源

微课程的制作一般需要教案、课件、多媒体、道具、器材等，与传统课程相比，为保证微课程的录制效果，在限定时间内完成讲授，因此授课教师最好制作微课程的讲稿，并且在事前反复练习、揣摩，以达到讲授录制时的最佳效果，本文微课程录制，用时8分39秒。

微课程课件也可以用PPT展示，PPT尽可能选择色彩明快、样式大方简洁的模板，中间可穿插动画、视频、音频等进行更生动的展示，但是切忌动态效果过多或背景过于花哨，避免分散学生注意力。PPT显示比例一般有16∶9和4∶3两种方式，目前较为普遍采用16∶9的宽屏模式，大气、美观，视觉效果好。

(五)视频制作及上传

微课程目前录制方法主要有屏幕录制和拍摄两种：一是屏幕录制方法。整个过程只需要有电脑和声音录制设备即可，通过课件及教师讲解声音配合，教师完全不需要出现在镜头中，方便简易。这种较适合操作性的课程，例如计算机操作等课程。二是拍摄录制方法，主要通过摄像机完成。这种微课程拍摄方法对教师形态、仪表、举止有一定要求，灯光、场景布置也要求较高。这种录制方法适合教学互动、演示法教学的课程，例如管理类课程、概念性教学等。

微课程视频制作一般分为片头、内容、片尾三个部分，片头可以标明微课程信息，如主题、授课者、工作单位、录制时间、版权信息及联系方式，通常在6-10秒以内[5]；片尾可以展示制作方、参与人员、鸣谢、参考资料、学习网站等。在微课程上传过程中要特别注意上传格式，一般采用网络流媒体格式rm、wmv、flv等，避免出现画面卡、慢，声音、图像无法同步等现象。

该知识点采用微课方式能放在网站公开展示，学生在学习“采购管理”课程前观看、自学，形式生动有趣，内容精炼短小，且不需要较多地上下承接专业知识，可以作为一个独立知识点进行讲授，能激发学生对该课程的兴趣，建立一定的采购理念和采购管理思想，对于后期课堂学习是一个较好的促进和补充。

三、微课程的适用范围

与传统课堂相比，微课程内容更短小精炼，展示以图表、图片、动画为主，更注重学生感官上的视觉效果，避免大段文字堆砌，在短时间，以通俗易懂地语言讲解知识点，并能留下较深刻的印象，更注重思维的启发和技能的应用。但是，微课程不能取代传统课堂。因为微课程以展示为主，主要是一种成果的表现，不能取代传统的教学过程；传统课堂教学时间充分，对知识点讲解得更透彻，并且可以根据学生情况，进行教学进度、教学内容调整，在课堂上给予学生更多思考、讨论和练习的时间和空间；微课程无法根据学生学习情况调整，录制完成上网，无法改换，适合作为一种教学补充手段；传统课堂教学知识点相互衔接，顺序不能调换，内容不能缺失，而微课程是独立知识点，对于学习顺序没有要求，缺失几节课程对于学习也不会有影响，更方便学习者随时随地按兴趣和需求进行自学；传统课堂教学有课前教学引导，课中教学控制，课后教学检查，并对学生学习情况进行督促、评估，从而使学生学习达到预期的教学效果；微课程这方面相对比较缺失，教学效果完全依赖学生自觉性。

所以，微课程设计与开发时，应有一定的适用范围，主要适用以下几种情况：一是实操技能课程，比如物流中的货物堆码、条码扫描、货物打包方法等内容；其他专业中如“汽车保养与维修”“电工电子”“计算机操作”等课程也较适合微课程开发；二是部分理论课程补充，将一些枯燥理论知识点用微课程方式进行补充，如本文中的采购概念和应用知识点设计；三是学科推广，让更多非本专业学习者学习，因此，微课程知识点的选择应该突出大众化、趣味化，教学语言要求通俗化，与传统课堂专业化教学有所区别。

在教育终身性、全民性、广泛性、实用性的今天，随时随地接受学习将是教育的发展方向，微课程作为一种新兴的教学方式，有利于促进学习者更高效地学习知识，有利于学习者进行跨学科交叉学习。

[1]梁乐明，曹俏俏，张宝辉.微课程设计模式研究——基于国内外微课程的对比分析[J].开放教育研究，2013(1)：65-73.

[2] 刘名卓，祝智庭.微课程的设计分析与模型构建[J].中国职业技术教育，2013(12)： 127-131.

[3]胡铁生.“微课”：区域教育信息资源发展新趋势[J].电化教育研究，2011(10)：61-65.

[4]刘小晶，张剑平.教学视频微型化改造与应用的新探索[J].电化教育研究，2013(3)：101-105.

[5]张一春.微课建设研究与思考[J].中国教育网络，2013(10)：28-31.

2015-10-23

王亚男(1977-)，女，湖北武汉人，武汉交通职业学院物流学院讲师，主要从事物流管理、采购管理及教育技术研究。

10.3969/j.issn.1672-9846.2016.01.014

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1672-9846(2016)01-0063-04