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展示、保护与教育:新加坡动物园规划设计研究

2016-03-16李程远

风景园林 2016年9期
关键词:展区动物园物种

李程远

展示、保护与教育:新加坡动物园规划设计研究

李程远

新加坡野生动物保护协会创办并管理着裕廊飞禽公园、新加坡动物园、夜间野生动物园和河川生态园4座各具特色的动物园。研究阐述该协会的构成、理念、目标与运营管理模式,考察所属4座动物园的园区规划设计,剖析各园的展区划分、分布与设计特点,揭示其基于展区特点的规划设计和游览模式。前述4座动物园区充分考虑新加坡高密度城市环境与旅游业兴盛的背景,其特色规划设计理念体现于开放互动性展示、兼顾旅游业发展、野生动物保护与青少年自然教育。

专类园;动物园;野生动物保护;自然教育

修回日期:2016-09-12

1 导言

新加坡野生动物保护协会(Wildlife Reserves Singapore, WRS,以下简称WRS)是新加坡的一家非盈利性机构,管理着新加坡的4座动物园区,包括裕廊飞禽公园(Jurong Bird Park)、新加坡动物园(Singapore Zoo)、夜间野生动物园(Night Safari)和河川生态园(River Safari)。裕廊飞禽公园坐落在新加坡西部裕廊山上,其余3座均位于实里达蓄水池周边(图1)。

WRS一直以卓越、合作、好客、诚信、关心野生动植物和可持续发展为其发展主旨,业已成为国际一流动物园组织,在东南亚地区率先通过ISO 14001和OHSAS 18001认证①,在环境、健康和安全方面充分符合国际标准。[1]

而且,WRS以保护与教育为其创办理念,理念体现在与多个组织和机构合作开展保护研究项目,在保护新加坡本地和世界生物多样性方面做出贡献;提供动物和自然栖息地知识教育,致力于培养公众的生物多样性保护意识。

在WRS具有前瞻性的先进的管理模式下,这4座动物园成为新加坡最受欢迎的户外活动场所。据国际知名旅游评论网站“Trip advisor”②统计数据,4座动物园区游客满意度分别为88%、93%、81%和84%,均在80%以上;在新加坡全国743个户外景点中分别排名第17名、第5名、第38名和第70名,均位居前10%。现每座动物园每年接待上百万游客,成为享有盛誉的旅游胜地。

2 动物园规划设计剖析

WRS于1971-2014年间先后开办了4个动物园区(表1),分别选取了不同的主题和特色。

2.1 裕廊飞禽公园

裕廊飞禽公园于1971年开业,是新加坡的第一个野生动植物园,也是亚洲最大的鸟主题公园,在占地20.2hm2的山坡生活着5 000多只鸟,超过400个物种,其中15%为濒危物种。公园旨在通过自然展示、互动性的喂食环节和高水准的鸟类演出,向游客传递鸟类知识,以便公众进一步地了解和保护鸟类。

裕廊飞禽公园内共有21个展区(图2),其中有4个模拟自然栖息地的大型鸟舍,来自世界各地的鸟类在其中自由飞翔。瀑布鸟舍是公园最大的标志性鸟舍,游客可步行进入,内有600多只鸟,瀑布从高30m高的山坡上倾泄而下。彩鹦谷内有9种鹦鹉,游客可以穿过悬浮的桥,近距离给鹦鹉喂食。其它景点包括企鹅滩(Penguin Coast),包含5种近100只企鹅;鹈鹕湾(Pelican Cove)集合了世界上的多种鹈鹕。除沉浸式展览外,园内设有空中王者秀(The Kings of the Skies)和展翅高飞秀(High Flyers Shows)的鸟类主题演出,让游客领略到鸟类的美丽、敏捷和智慧(表2)。

繁殖与研究中心(Breeding & ResearchCentre)是园中最特别的展区,设有孵化室、保育室、断奶室和开放式厨房(图3),游客可以在其中观看小鸡和其它鸟类从孵化到育成的全过程,以及饲养员如何为它们准备食材。现在该中心已成功繁殖濒危物种,如长冠八哥、蓝喉金刚鹦鹉和其它重要物种,如黑掌风头鹦鹉、红额金刚鹦鹉和红尾黑凤头鹦鹉。

表1 动物园区基本情况一览表Tab.1 General information of four zoos

表2 裕廊飞禽公园特色景区与展览Tab.2 Featured exhibitions in Jurong Bird Park

2.2 新加坡动物园

新加坡动物园于1973年开园,占地26hm2,生活着包含300多个物种的2 800多只野生动物,它们均在开放的自然栖息地环境背景中展示。园内模拟野生动物栖息地,设置了11个主题展区(表3,图4),主题类型涉及地理地貌、地域、动物和植物等。

除了步行外,游客在动物园内还可以乘坐导览车、小型机动车、小型游览车。导览车全程2.2km,为开放式车厢,内设英语语音讲解,介绍周围的动物和展区,还会告知游客附近可步行游览的展区,导览车可全天无限次搭乘,所以游客可根据自己的游览路线,在任何导览车站上下车(图4)。小型导览车可以带领游客进去脆弱森林、爬行类展区和埃塞俄比亚大裂谷的“后台”,看看饲养员如何在幕后照料这些动物。小型游览车没有固定行程,将跟随游客意愿行驶,按时计费,是一种“私人订制”模式的游览方式。

为了在有限的用地范围内实现游览方式与内容的最大化,展区设计结合步行和导览车两种参观路径,高效整合动物展区。以倭河马展区为例,该展区于1993年开放,是全园第一个实现自然栖息地环境营造的动物展区,并和鱼池、小羚羊展区整合在一起,服务用房合并设计(图5-1)。倭河马生活区域被山体和植被组成的景观缓冲区分隔为南北两个部分,北部面向步行游览游客,南部面向导览车,游客可以透过玻璃观看倭河马在水下和地面的活动(图5-2)。

2.3 夜间野生动物园

20世纪80年代,时任WRS主席的王瑞楼(Ong Swee Law)博士考虑到传统动物园内所有动物均在白天展示,不符合夜行动物的自然规律,进而提议建立一座夜间开放的动物园。1994年,新加坡夜间野生动物园对外开放,这是世界上首座展示夜间动物的野生动物园,包含130多个物种的2 500多只动物生活于此。自开放以来,该园非常受欢迎,已累计12次获得新加坡旅游局颁发的最佳旅游景点体验奖。

表4 夜间野生动物园内七大地理区域概况Tab.4 Seven geographical areas in Night Safari

夜间野生动物园规划模拟了七大地理区域,包括喜马拉雅山麓(Himalayan Foothills)、印度次大陆(Indian Subcontinent)、非洲赤道(Equatorial Africa)、印度马来(Indo-Malayan Region)、亚洲河流森林(Asian Riverine Forest)、尼泊尔河谷(Nepalese River Valley)、缅甸山坡(Burmese Hillside)(表4)。③

园内有1条游览电车和4条步行路径,游客乘坐游览电车参观大型动物,步行参观小型动物。电车穿越上述全部区域,全程时长40分钟,车上配有实时讲解,游客在车上可以看到自由放养的动物,听到森林里的水流声、昆虫的鸣叫声和夜间动物不时发出的叫声;四条步行路径相互连接,分别是渔猫小径(FishingCat Trail)、花豹小径(Leopard Trail)、东站小径(East Lodge Trail)和沙袋鼠小径(Wallaby Trail)(图6)。

夜间动物园的特殊性在于游客在夜间参观动物,展区设计要点在于照明设计,既不能影响动物正常的活动栖息,又需要满足夜间状态游客观览的需求。光明和黑暗中展区呈现的景象完全不同,例如熊狸展示区在黑暗状态下仅能见到部分树枝与石头(图7)。设计时需研究,夜间状态下人们可以看到什么,进而根据观看需求调整灯光位置与明暗。为了有效控制照明情况,让参观环境保持夜间状态的同时游客仍可正常观看动物,各个动物展区的面积都不宜过大,否则将导致过度照明,影响夜间动物活动以及观看效果。

2.4 河川生态园

河川生态园是亚洲首座也是唯一一座以河流为主题的开放式淡水水族馆,占地12hm2,拥有世界上最大的淡水生物集群,储水量达34 000m3,生活着500多个植物物种,包含200多个物种的6 000多只动物,其中40个物种濒临灭绝。园内以世界八大流域为设计主题,包括密西西比河、刚果河、尼罗河、恒河、玛丽河、湄公河、长江和亚马逊河。展览内容不仅有各流域中的水生和陆生动植物,还有流域文化和风土人情(表5)。园内85%的动植物可通过步行参观,15%需通过乘船游览。游客可以在这些流域中享受沉浸式体验,意识到保护淡水生态系统的重要性。

河川生态园被实里达蓄水池上段(Upper Seletar Reservoir)划分为北部和南部区域。北部为百汇河,从西向东依次是密西西比河、刚果河、尼罗河、恒河、玛丽河、湄公河和长江。南部区域为整个野生亚马逊展区,由3部分组成,包括亚马逊河探索(Amazon River Quest)、松鼠猴生态林(Squirrel Monkey Forest)和亚马逊洪溢林(Amazon Flooded Forest)(图8)。

熊猫竹林(Giant Panda Forest)内生活着一对大熊猫,因而成为河川生态园中最著名的展区(图9)。该展区建于斜坡之上,游客经由一条缓缓上升的步道进入,在视线高度初遇大熊猫。在铝板和玻璃构成的屋顶下,安装有环境调控系统。天窗上印有竹叶图案,阳光透过天窗投射到地面上,形成斑驳的投影效果。

3新加坡动物园规划设计的主要理念

3.1 开放互动性展示

4座动物园区的展区设计充分模拟动物自然栖息地,最大化实现开放式展示。同时,展示设计注重游客与动物的互动性体验,并将此宣传为“独特游园体验”,以此建立游客保护动物的意识。设置近距离的动物表演秀,如裕廊飞禽公园中的展翅高飞秀;在对游客不构成危险性的动物展区设置喂食环节,并严格控制食物数量以避免动物过度进食;与野生动物共餐,在新加坡动物园与红毛猩猩共享早餐并合影,在裕廊飞禽公园与鹦鹉吃午餐,同时进行30分钟高度互动的鹦鹉表演;向游客开放“幕后游览”,例如开放保健与医疗中心,近距离观看医疗人员如何为动物提供治疗等(图10)。

每座动物园的表演安排是很有特点的,不同的主题设计,充分展示动物特性。时间安排也充分考虑游客的观览规律。表演场设计模拟自然,低中高多层次结合,非常受欢迎。

此外,WRS面向21周岁以上的成年人招募志愿者,进行为期8周的培训,而后在各展区内进行动物知识介绍、与游客做游戏等互动环节。一方面节省了一定的人工成本,另一方面提高了游客积极性与参与性。

笔者从“猫途鹰”网站上摘录了来自游客的部分点评内容。裕廊飞禽公园:“除了一些猛禽外,都可以和人亲密接触”,“很难得可以这么近距离与鸟共处”,“与鹦鹉共餐,不仅可以近距离看到鹦鹉,还可以与鹦鹉拍照”;新加坡动物园:“里面的动物是可以跟游客亲密接触的”,“最赞的是与动物距离很近,亲身喂饲长颈鹿时小孩和大人都很开心”;夜间野生动物园:“坐车经过时会看到动物就在车旁边走来走去,连蝙蝠都是随意就倒挂在旁边”,“距离动物很近,不过很安全,觉得是非常棒的体验”;河川生态园:“园里的亚马逊探险很好玩,和动物很接近”,“园内有小熊猫、大鳄鱼和猴子,都是近距离接触”。可见从游客角度来说,可与动物互动是园区最具吸引力的特质之一。

3.2 兼顾旅游业发展

近年来新加坡旅游业迅猛发展,新加坡旅游局作为推动旅游业全方位发展的经济机构,将动物园纳入全国旅游服务体系,并归为“自然风景与野生生态”类别下的旅游景点,推介给世界游客。

WRS通过提升服务品质、完善基础设施,吸引大量游客,形成良性循环的运营模式,达到自盈利目标。总体规划布局也充分考虑游览便利性,新加坡动物园、河川生态园、夜间野生动物园共用停车场,公交站点集中设置,并与出入口邻近。餐饮服务主要集中布置在各入口广场,类别丰富,包括本土美食、咖啡厅、酒吧等。夜间野生动物园的野外美食餐车服务乃全球首创,曾荣获2001年国际节庆协会“最佳新活动”顶峰金奖,游客在烛光中享用美食佳肴,并且游览全园(图11)。新加坡动物园内的小型游览车为游客提供私人订制服务,在游览园内景区外,还可以用于承办生日派对、求婚、拍摄婚纱照等付费活动。新加坡动物园与夜间野生动物园为游客提供多项露营服务,园方设计出详细的行程方案,网站开放登记报名,其中最受家庭喜爱的是为期两天一夜的“诚邀全家与猛兽过夜”活动,以家庭为单位报名参加,白天游览各园,晚上在园内支帐篷睡觉。互动节目设置合理,如新加坡动物园关闭和夜间野生动物园开放的等待期设置表演环节等。

总之,WRS在本国政府大力发展旅游服务业的背景下,对4座动物园区采用以旅游体验为核心的经营模式,在获得经济利益的同时提升了其国际影响力。

3.3 野生动物保护

在充分考虑游客需求的同时,WRS也一直致力于野生动物与自然栖息地保护,尤其注重生物多样性保护,保护工作从以下4方面进行:

“环境丰容(Environmental Enrichment)”的设计理念。WRS侧重研究野生动物圈养策略与管理方法,进而影响自然栖息地野生物种保护战略规划。在营造动物生活区域环境方面,其核心理念是“环境丰容”,即提供类似的野生环境,使动物能施展其物种特有的行为,拥有对环境的控制力,具体措施包括设计动物社群居住地,引入野生环境中的物体、声音、气味等环境刺激要素等。例如在爬行类展区设计岩石与洞穴作为晒太阳和提供遮蔽的场所,在亚洲大象园放置喷洒有特殊气味的木桩,刺激大象的嗅觉,在红鹳生活区维持该物种结群生活的习性(图12)。

在4座园区内分别建立野生动物营救中心、野生动物保健与医疗中心、繁殖与研究中心,进行本地野生动物营救、康复、繁殖等工作;WRS倡导环境友好型的经营理念,践行在每一项日常活动中,如园区地图循环使用、减少食物和饮料包装的塑料使用、将大象和犀牛粪便用于园内植物肥料等。

以新加坡本国为立足点开展一系列保护工作。每年不定期在新加坡全国举办各类公共活动,旨在建立公民对本地野生动物的保护意识,展示WRS保护项目成果,如犀牛保护运动,生物多样性保护节等;组织专家学者开展各类工作营、座谈会、讲座和会议,讨论物种保护等研究的最新进展,进而向公众宣传;与相关专家及学术组织合作在园内开展研究项目,“猩猩的认知能力”、“动物园动物福利”、“动物管理与展示设计”“新加坡生物多样性调查”等多个项目已有丰富的发表成果。

表5 河川生态园各流域概况与展示物种Tab.5 Basins and species in River Safari

在东南亚地区开展国际合作。WRS资助柬埔寨、中国、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、菲律宾、泰国、越南等国的保护与研究项目达50余项,与包括世界动物园和水族馆协会(WAZA)、国际自然保护联盟(ICUN)物种存续委员会(SSC)等10余个重要的国际保护组织建立联系。WRS在SSC召集建立的亚洲物种行动伙伴关系(ASAP)中发挥举足轻重的作用,旨在减少东南亚地区淡水资源流失与物种灭绝。

附表:野生动物物种拉丁学名对照表Scientific Names of Wild Animals

注:根据文中出现顺序排序

3.4 青少年自然教育

WRS提出将4座动物园区作为“户外教室”的教育理念。各园区为青少年儿童提供展区导览、幕后导览等参观教育活动,传递动物保护知识。例如,新加坡动物园在每周末面向5-12岁儿童举办“小小护林员”活动,他们将穿着特制背心,变身动物饲养员,与马匹、倭种马以及法拉贝拉倭种马互动并学习分辨它们,亲手为法拉贝拉倭种马和兔子梳理毛发,以及喂食山羊;在河川生态园进入亚马逊洪溢林幕后了解如何监控水质,维持园内生态系统平衡;在新加坡动物园脆弱森林展区幕后工作室近距离观察无脊椎动物,了解其生命周期。

WRS为学校提供户外教学场所,即鼓励教师将园区作为现场课堂,为学生现场授课(图13),不仅给予门票优惠,还开办教师研习班培训教师如何利用园区资源规划课程内容。

4 结语

WRS所属的4座动物园区是基于新加坡高密度城市环境建成的,其面积总和接近于我国一线城市单个动物园。在这种背景下,新加坡野生动物保护协会放弃求大求全,而是分别以鸟类动物、陆生动物、夜间动物和水生动物为主题先后建成四座动物园区,集约式,有针对性地规划设计展区与游览方式。通过紧凑型创意性的规划设计,营造了多个层次、多样主题的生境展区,设计了面向不同年龄段参与性强的互动活动,让游客获得了丰富的游园体验。

4座动物园区还具有保护性、教育性与娱乐性相结合的特点,同时兼顾青少年、成人、家庭、学校等社会多重需求,成为新加坡最受欢迎的户外活动景点之一,代表了世界动物园设计的最高水平。

4座动物园区充分模拟自然栖息地,营造开放式的动物展区,侧重互动性展示设计。在新加坡旅游业兴旺的背景下,开发出一种以游客体验为核心的运营模式,兼顾旅游业发展。在野生动物保护方面,展区设计引入“环境丰容”的设计理念,并在园内设立各类保护与研究中心,立足新加坡本国开展保护工作,同时与东南亚地区开展国际合作。在青少年自然教育方面,创新性地提出“户外教室”的教育理念,独立举办或与学校配合进行教育活动。新加坡这4座动物园区的规划设计可为我国城市高密度环境建设动物园提供借鉴。

注释:

①ISO 14001是指国际标准化组织制定的环境管理体系。OHSAS 18001是指由英国标准协会(BSI)等13个组织联合推出的职业健康安全管理体系。

②TripAdvisor(猫途鹰)是目前全球规模最大的旅游网站,根据其官网显示,用户来自约48个国家和地区,月访问量达3.4亿。

③根据电车游览顺序排序。

④图表来源:图1根据参考文献[15]改绘;图2、4、6、8根据官方地图改绘;图3引自裕廊飞禽公园繁殖与研究中心官方宣传视频ttps://www.youtube.com/ watch?v=G7iED9PdVhQ;图5引自参考文献[11],根据原图改绘;图7引自参考文献[12];图9、12、13自摄;图10、11引自参考文献[14];表1 作者根据参考文献[6]整理;表2 作者根据参考文献[7]整理;表3 作者根据参考文献[8]整理;表4 作者根据参考文献[9]整理;表5作者根据参考文献[10]整理,附表作者整理。

[1]Wolfgang Salzert. Making Zoos Attractive: 12 basic rules of exhibit design[M].Schüling Verlag,2016

[2]张恩权.动物园设计[M].北京:中国建筑工业出版社,2011.

Zhang Enquan. Zoo Design[M]. Beijing: China Architecture& Building Press.2011.

[3]Michael Graetz. The Role of Architectural Design in Promoting the Social Objectives of Zoos[D]. National Universityof Singapore,1995.

[4]叶枫.动物园规划设计概述[J].风景园林,2007,(4):117-119. Ye Feng. The Planning and Design of Zoological Zoo[J]. Landscape Architecture,2007,(4):117-119.

[5]About Wildlife Reserves Singapore[EB/OL].[2016-7-11] http://www.wrs.com.sg/corp-info-about.html.

[6]Fast Facts[EB/OL].[2016-7-22]http://www.wrs.com.sg/ parks-info-facts.html.

[7]About the Parks[EB/OL].[2016-7-22]http://www.wrs.com. sg/parks-info-about-parks.html.

[8]Frozen Tundra[EB/OL].[2016-7-22] http://www.zoo.com. sg/exhibits-zones/frozen-tundra.html.

[9]Tram Safari Experience[EB/OL].[2016-7-22]http://www. nightsafari.com.sg/tram-safari/tram-safari-experience.html.

[10]River Wonders[EB/OL].[2016-7-22]http://www. riversafari.com.sg/ch/rivers/river-wonders.html.

[11]Pygmy Hippo Case Study[EB/OL].[2016-8-30]

http://designforlife.com.sg/thesis/43phippo.html.

[12]Night Safari Case Study[EB/OL].[2016-8-30]

http://designforlife.com.sg/thesis/47nsafari.html.

[13]Conservation[EB/OL].[2016-7-22]

http://conservation.wrs.com.sg/index.html.

[14]Education[EB/OL].[2016-7-22]

http://education.wrs.com.sg/.

[15] Singapore Ministry of the Environment and Water Recourses, ed. A Lively and Liveable Singapore: Strategies for Sustainable Growth [M]. Singapore: Ministry of National Development, 2009.

Exhibition, Conservation and Education: A Research on the Master Plan of Zoos in Singapore

LI Cheng-yuan

Wildlife Reserves Singapore has founded and managing four distinctive zoos, which are Jurong Bird Park, Singapore Zoo, Night Safari and River Safari. The research elucidates the constitution, ideas, objectives and management mode of these institutions. It investigates the master plan design of the four zoos, analyses the division, distribution and the characters of exhibition design in each zoo, and reveals the master plan of visiting mode based on exhibition characters. The four zoos fully considered the background of high-density urban environment and thriving tourism industry in Singapore. Its master plan ideas are opening interactive exhibition, developing with tourism industry, wildlife conversation and youth’ nature education.

Specialited Garden; Zoo; Wildlife Conservation; Nature Education

国家社会科学基金(12&ZD230):我国城市近现代工业遗产保护体系研究;国家自然科学基金(51478299):文化多样性视野下天津近代公园的日常景观、历史变迁与保护策略研究;国家自然科学基金(51378335):读解非文字的文化遗产史学——20世纪初西方学者对中国建筑调查历史图像资料研究

TU986

A

1673-1530(2016)09-0034-10

10.14085/j.fjyl.2016.09.0034.10

2016-08-08

李程远/1991/女/湖北人/天津大学建筑学院博士生(天津300072)

LI Cheng-yuan, who was born in 1991 in Hubei, is a Ph.D Candidate in School of Architecture, Tianjin University(Tianjin 300072)

Fund Item: National Social Science Foundation (Grant No.12&ZD230): Research on Conservation System of Urban Modern Industrial Heritage in China; National Natural Science Foundation (Grant No. 51478299): Studies on Everyday Landscape, Historical Changes and Preservation Strategies of Tianjin’s Modern Parks from the Perspective of Cultural Diversity; National Natural Science Foundation (Grant No. 51378335):Examining the Historiography of Non-textual Cultural Heritage: Researches on the Historical Photographs of Chinese Architecture from Western Scholars in Early 20th Century.

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