案例教学法在生物技术制药教学中的应用分析

姜晓冰 李祎

摘 要：案例教学法是一种启发式教学方法，是在教师的引导下充分调动学生的积极性，锻炼并提高学生分析问题和解决问题的能力。分析了案例教学法在生物技术制药课程教学中应用的必要性，并对教学过程中应该注意的问题包括案例的选取、教师的角色扮演等进行深入探讨。

关键词：案例教学法；生物技术制药；教学方法

案例教学法是一种以案例为基础的教学方法，最早由美国哈佛商学院所倡导，后来被广泛应用于法学、工商管理等专业教育领域的教学中，成绩斐然。通过实施案例教学，能够调动学生独立思考的积极性，引导学生变注重知识为注重能力，同时加深教师和学生之间的双向交流。目前，这种教学方法在工科、理科课程的教学中也得到了应用，并且取得较好的教学效果。

一、生物技术制药案例教学实施的必要性

生物技术制药课程是河南师范大学生命科学学院生物科学和生物技术专业的专业限选课，该课程是以生物化学、微生物学、下游提取分离技术、基因工程和免疫学为理论基础，研究生物药物的生产原理、工业生产过程及制药生产过程的优化，从而达到安全、经济、高效生产药物的目的。此外，本课程主要针对本科三年级的学生，该年级的学生普遍缺乏课堂学习的积极性。如果采用传统的讲解式教学，即老师讲，学生听，一方面学生不能将原来所学的基础理论应用到制药生产中，从而使教学效果大打折扣；另一方面学生不重视，觉得老师重复以前的知识、枯燥无味，无法调动起学习的积极性。因此，为了提高这门课程的教学效果，针对在近几年的生物技术制药的教学过程中出现的各种问题，我们在教学内容和教学手段等方面进行了改革、探索和实践，有效地提高了学生的学习积极性和主动性。将案例教学法运用于该课程的教学中是一个全新的尝试，能够有效避免生物技术制药课程内容枯燥、理论和实践缺少联系的弊端，从而提高学生对知识的掌握和应用能力。

二、案例教学法应用于生物技术制药教学过程中应注意的问题

1.案例的选择

案例教学法实施的核心问题，就是案例的选择和应用。一个生动的案例能够很好地反映和融入相关的理论知识，通过案例分析和问题解决过程，最终实现理论和实践的完美结合。因此，选择合适的案例是成功实施案例教学法的前提和基础。与法学、管理类课程教学运用案例不同的是，生物技术制药的案例教学主要是通过与教课内容相关的生物药物的生产作为切入点，通过引入具体的案例使教材与生活相结合，实现理论和实践相结合，让原本枯燥无味的理论知识形象化、具体化，激发学生的学习兴趣和探究欲望。对生物技术制药这门课程的教学来说，在选择案例时一般应符合以下三项原则。

（1）典型性

典型性即代表性和针对性，就是所选案例要最能体现和反映本课程中需要关注的焦点和热点问题。如2013年11月在我国广东、湖南、四川等地因注射深圳康泰生产的问题乙肝疫苗致婴幼儿死亡的事件受到社会各界的广泛关注。学生针对疫苗生产的质量控制讨论可以发现问题疫苗背后的深层原因，例如生产技术明显落后国外、对流通环节的冷链保存不够重视等，而这一类问题是目前疫苗生产和运输中存在的典型问题。可见，教学案例的典型性更容易引起学生对某种规则或事物发展规律的认知上产生共鸣，从而加深印象。所选案例要为学生所熟悉，贴近实际、贴近生活。从案例选取的知识跨度来看，要能将多个环节的知识点贯穿起来，以调动学生的思维能力。

（2）时效性

为了避免纯理论教学的枯燥生硬，案例教学法辅助教学时所选取的案例最好来自于日常生活实践或新闻时事热点问题，比如近几年发生的和生物技术制药相关的事件：问题疫苗事件、人工合成抗体、真假纳豆激酶产品等，不时地穿插在教学中加以运用，不仅可以达到理论联系实际的目的，也更容易激发学生的学习兴趣。因此，教学案例要不断地更新和补充，以适应社会发展的需要。

（3）启发性

启发性是指教学中所选的案例能充分调动学生学习的主动性，引导学生独立思考，积极探索，培养学生的独立思考能力和发散思维能力。教学中只有突出案例的启发性，才能促使学生透过案例所描述的情景去观察、分析、讨论和体验，使学生站在不同的角度思考问题，开发学生的智能水平。

（4）客观性

教师在使用案例教学时，必须认识到，案例应该是真实事件的客观反映，具有客观性。一个好的案例可以使课堂讨论一直围绕只有真实生活中才存在的问题来进行。因此，教师在选择案例时要做到“贴近实际，贴近生活”，这样更容易引起学生的共鸣。

2.教师的角色扮演

在传统的教学过程中，教师更多的是扮演讲解者，是课堂的主角；而在案例教学法中，教师的角色发生了根本性转变，他们要从讲台上走到讲台下，成为鼓励学生自主发挥特长、积极踊跃表现的引导者和组织者。教师在教学中要突出学生的主体地位，以学生为中心，使学生成为课堂的主人、成为探究知识的主动者。角色的转换不仅有利于教师在教学过程中深入了解学生，做到因材施教、教学相长，更有利于培养具有自主学习能力、创新能力的高素质人才。

3.正确认识案例教学法，适度运用

案例教学法是传统教学方法的补充，并不能完全取代传统教学方法，因此，教学应选择恰当的时机和方式来开展案例教学。并不是所有的生物技术制药课程内容都适合用案例教学法。本课程每章的前半部分主要讲解生物技术的基本原理，侧重于理论讲解，与实践结合的并不紧密。因此，对于生物技术制药而言，只采取单一的案例教学法未必会取得良好的教学效果，而应该根据课程的具体内容多种教学方法并用，取长补短、灵活应用。

生物技术制药课程采用案例教学，将真实客观的案例与课堂的分析讨论相结合，使学生成为课堂的主角，充分调动学生学习的积极性和主动性。通过对不同实际案例的分析，将理论知识应用于实践中，能够提高学生分析问题和解决问题的能力。

参考文献：

[1]韩永萍，刘红梅，葛喜珍，等.案例教学法在制药工程技术课程教学中的应用[J].药学教育，2013，29（05）：36-39.

[2]王丽红，贺小贤.基于案例教学的生物制药工艺学课程改革与实践[J].中国科教创新导刊，2014（01）：20-21.

[3]汪爱琴.案例教学法中教师的角色扮演[J].学理论，2012，（20）：256-257.

[4]王国霞，陈刚，杨玉珍.案例教学法在现代生物技术概论教学中的应用可行性分析[J].现代农业科技，2015（05）：336.

编辑 李建军