应用化学专业生产实习教学改革探索与实践

白云起，白青子，张宏森，孔小红，王劲草

（黑龙江科技大学，哈尔滨 150022）

应用化学专业生产实习教学改革探索与实践

白云起，白青子，张宏森，孔小红，王劲草

（黑龙江科技大学，哈尔滨 150022）

基于应用型人才培养目标，针对应用化学专业生产实习教学现状进行分析，探索实习教学改革新途径，在建立稳定的校内外实践基地、培养“双师型”教师、提高学生专业素质和实践能力等方面取得了新突破。

应用化学专业；生产实习；改革实践

教育部《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中强调，把强化实践育人环节、扩大应用型人才培养规模等作为高等教育提高人才培养质量的重要途径。应用型本科院校作为高等教育体系的重要组成部分，主要培养“知识、能力、素质”全面发展的应用型人才。对于应用化学专业来讲，探索与实践生产实习教学改革，确保学生综合能力培养，是实现应用型人才培养的重要内容。

1 应用化学专业生产实习现状

应用化学专业生产实习是人才培养方案中必修的专业能力课。通过实习，学生能够把理论知识与生产实际紧密结合起来，利用所学的专业知识，分析研究生产过程中的现象、存在的问题，能够巩固专业基础知识，能够了解企业文化，能够了解自己未来所从事的工作环境。生产实习是高校教学中必不可少的教学内容。但由于应用化学专业的特殊性，生产实习主要在化工生产企业中进行，而实习过程中常常涉及易燃易爆的化学药品、高温高压的工艺设备和恶劣的工作环境，所以，化工企业出于安全和技术保密角度考虑，不意接受学生进入厂区实习。即使靠人际关系进入企业实习，只是属于参观性质的活动，学生也不能上岗操作，很难让学生对生产过程和工作实践有深入的了解；另一方面，很多高校教师都是从学校到学校，缺乏生产企业工作的实践经验，无法胜任实习指导工作；同时，由于学生人数增加、物价上涨，而实习经费投入不足，只能象征性地走过场，无法满足实习时间。

2 应用化学专业生产实习教学改革的探索与实践

2.1 以校内虚拟仿真实训基地为平台，加强学生的感性认识

虚拟仿真实训软件是专业实践环节与计算机先进技术的高度融合，它可以通过2D、3D虚拟仿真教学软件全面、全方位地模拟实习企业生产工艺和主要设备结构，具有身临其境的感觉，特别是高危险、高污染、高成本、高难度环境开展的实习内容、没有实习场地的内容，也可以通过模拟方式清晰理解。另外，学生在计算机上改变技术操作参数等方法，反复模拟现场操作要点，彻底避免只能观看不能动手的局面，有效提高实践教学质量。通过虚拟仿真实训平台，学生对即将实习的企业进行全面了解，对主要的工艺和技术参数反复演练，在安全可靠的教学环境中，强化了实习的准备工作，所以，虚拟仿真实训是生产实习教学的重要补充，既节省实习经费，又可以促进教学效果。

2.2 以产学研为基础，建立稳定的校外生产实习基地

以应用型本科高校建设为契机，以服务地方经济为根本，加强产学研合作，实现互惠互利，校企共赢。在应用化学专业生产实习基地的建设中，首先，将学生的就业和企业对人才的需求放在首位，选择专业对口、有意向接受我校毕业生就业的生产企业作为实习基地。通过邀请企业人员参加学校组织的招聘会和宣讲会，一方面使学生了解企业文化、现状和发展规划，另一方面有助于企业观察学生、选拔毕业生。其次，作为一所地方本科院校，立足于服务行业生产。我校应用化学是以煤为特色的专业，在煤炭生产技术的理论研究中积累了一定的经验，如，煤炭开采过程中瓦斯的处理、原煤洗选过程浮选剂的使用、炼焦配煤技术、化产回收工艺、焦炉煤气制甲醇技术、煤焦油加氢及改性，以及煤焦油深加工技术、煤泥水的处理等方面均有研究成果。这些成果正是企业需要的，而生产过程中不断出现的问题正是教学过程中无法收集到的内容和研究课题。通过产学研合作，全面开放实验和实践基地，共享教学资源，促进校企相长，可以建立高效稳定的校企关系。

2.3 加强“双师型”师资队伍建设，提高实习指导教师业务水平

面对学校应用型人才培养的定位，“双师型”教师是实现应用型人才培养目标的主力军。教师队伍的“双师型”培养已经成为我们急需解决的问题。通过“导师制”等制度，强化教师现场操作技能的“传帮带”工作，提高教师双师素质和应用型教学能力。在每次实习过程中，有计划地安排专业课和基础课教师一同参加实习教学，一方面做到“以老带新”，不断加强教学师资的梯队建设；另一方面，为上基础课的教师提供工程实践锻炼的机会。在生产实习的过程中，指导教师与企业技术人员一起全程指导学生，共同探讨生产技术，分析存在的问题，使教师不断积累实践经验，为教学内容改革奠定基础。

高校教师到企业挂职锻炼是迅速提高教师工作能力的有效途径。每年派1～2名专职教师到企业进行为期2～3个月挂职锻炼，参与生产一线的生产、新技术的研发和企业管理等工作，一方面，可以锻炼和提高教师自身的实际工作能力，另一方面，教师结合专业理论知识及时了解和帮助企业解决实际生产中出现的理论技术难题，既可以带动教师横向应用课题的开展，也服务于地方经济的发展。

2.4 注重实习过程管理，提高学生应用型能力的培养

以应用型人才培养为目标，注重学生“知识、能力、素质”综合培养为导向，精心策划生产实习每一个环节。

通过生产实习动员，向学生公布实习目的、内容、要求、进程安排及考核方式，使学生明确生产实习的培养要求；学生通过查阅资料，了解生产实习单位的生产过程，如原材料、主要产品、副产品、生产工艺、生产技术和主要设备，了解常见安全事故预防措施及自我保护方法，了解企业经营模式及社会效益等整体情况，做到有准备的实习。

通过虚拟仿真模拟，熟练掌握相关知识点的工艺流程，通过改变参数的方法，在计算机上反复模拟操作各种设备，取得感性认识，特别是高危险环境下的操作，做到精准到位。

对于应用化学专业生产实习，安全教育是重中之重。通过企业进厂安全教育、进入车间安全教育等，使学生明确化工企业的安全隐患，如何应对安全事故，如何做到自我防范，常见安全事故类型，等等。

在深入生产一线时，认真听技术人员的讲解，不断与在校时学到的知识进行对比，善于总结和归纳，加强与技术人员的交流，了解生产工艺、了解企业文化、了解企业发展的瓶颈等，充分培养学生理论联系实际能力和人际交往能力。

学生要对每天接触到的工段画出流程简图，以小组为单位，进行组内和组间实习情况交流，充分讨论企业工艺技术在国内外行业中的地位、现有工艺存在的问题、改革措施等，培养学生分析问题能力、语言表达能力、组织能力和团结协作能力。

实习结束时，每名学生提交实习报告，包括企业简介、各工段的生产原理、主要设备的功能、实习心得等，并附有主要工艺流程简图，进一步巩固和加深学生对生产实践的教学内容，锻炼学生科学表达能力和归纳总结的能力。

2.5 加强成绩考核，科学评判实习效果

根据实践教学质量标准量化成绩考核指标，将整个实习分阶段进行考核和汇总，对实习过程中，提出有价值的建议和思路的学生给予特色加分，使成绩评定更加科学、全面，确实起到促进学习的作用。

通过多年研究、探索和实践，应用化学专业构建了稳定的校内实训基地和校外生产实习基地，以应用型人才培养为目标，加强了师资队伍建设，以提高教学质量为目的，精心设计了实习的每一个教学环节及量化了考核标准，极大地促进了应用化学专业生产实习的教学质量提升。

［1］ 中共中央国务院.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）［M］.北京：人民出版社，2010.

［2］ 焦新兵.浅谈高校实践教学存在的问题及对策研究［J］.教育教学论坛，2014，（51）：115-116.

Teaching reform and practice on production practice of applied chemistry

BAI Yun-qi，BAI Qing-zi，ZHANG Hong-sen，KONG Xiao-hong，WANG Jing-cao
（Heilongjiang University of Science and Technology，Harbin 150022，China）

Based on cultivation target of applied talents，production practice situation of applied chemistry was analyzed in this paper，teaching reform new way was explored，which has achieved a breakthrough in creating a stable internal and external practice base，training"double teacher"and improving students'professional and practical capacities.

Applied chemistry；Production practice；Reformpractice

G642.44

B

1674-8646（2016）16-0086-02

2016-06-14

项目来源：黑龙江科技大学教学研究项目（JY14-15）

白云起（1964-），男，黑龙江鸡西人，硕士，副教授，主要从事应用化学理论与教学研究。