做好水产引智工作 促进龙江渔业发展

杨秀（黑龙江省水产技术推广总站　黑龙江　哈尔滨　150018）



做好水产引智工作促进龙江渔业发展

杨秀
（黑龙江省水产技术推广总站黑龙江哈尔滨150018）

近些年来，我站依托引进名优特鱼种饲养繁育技术基地，先后承担了国家及省级水产引智项目30多项，取得了多项成果，为黑龙江省的渔业生产做出了重要贡献。

一、引进名优特鱼种饲养繁育技术基地情况

引进名优特鱼种饲养繁育技术基地是在黑龙江省水产技术推广总站水产试验示范基地基础上建立的。基地位于肇东市五站镇高堡村，距哈尔滨市31公里，占地面积240亩，现有管理培训用楼637平方米，试验楼500平方米，各类标准鱼池160亩，鱼苗繁育车间2000平方米，用电线路500米，生产用机电井10眼。试验室配备先进的仪器设备。鱼苗繁育车间配备现代化的产孵设备和鱼苗培育池。鱼池配套设备齐全。基地设施设备能够满足水产引智项目试验示范的需要。

二、主要做法

1、依托基地积极开展对外技术交流，强化对外合作

在省外国专家局的领导下，我站依托基地，与美国专家开展了技术交流。淡水池塘80:20模式养鱼技术是我国水产技术人员和美国大豆协会技术专家经过多年的生产实践总结出来的一项池塘养鱼新技术，即主养鱼（吃食鱼）占80%，搭配鱼占20%，追求最佳的效益，而不是最高产量的一种养殖模式。为示范推广淡水池塘80:20模式养鱼技术，我省先后实施了以下引智项目：淡水池塘80: 20模式养鱼技术、淡水池塘80:20模式养殖褐首鲶技术、淡水池塘80:20模式养殖青鱼技术。在美国渔业专家欧克非、周恩华两位专家的帮助下解决了淡水池塘80:20模式养鱼技术在应用过程中出现的技术难题。由于此技术主养鱼类与滤食鱼类放养比例合理，减少了饵料的损耗，充分利用生物饵料资源，是池塘养鱼中采用人工配合饲料养鱼的理想方式。为今后淡水池塘80:20模式养鱼技术在我省的应用奠定了基础。

针对我省大中水面缺少名优鱼类品种的情况，我省实施了引智项目“大眼狮鲈移植与增养殖技术”。在加拿大专家陈英男、爱德华两位专家的帮助下，我站进行了大眼狮鲈移植与繁育技术研究工作，50万粒大眼狮鲈发眼卵孵化出鱼苗20万尾，大眼狮鲈鱼苗10万尾投放到肇东市涝洲镇5亩池塘中；10万尾投放到我站试验示范基地5亩池塘中，采用生物发塘技术，共培育夏花38000尾，投放在肇东市涝洲镇1500亩水面和我站试验示范基地4个（共14亩）鱼池中，培育至规格500克。解决了鱼苗孵化、鱼种培育、鱼种放养中出现的难题，确保了项目的顺利进行。

针对我省冷水鱼虹鳟鱼种质退化的问题，我省实施了引智项目“虹鳟鱼全雌三倍体培育技术”。日本国渔业专家今田和史和安藤大成两人应我站邀请来我省进行渔业交流、指导和培训工作。根据虹鳟鱼胚胎发育的特点，采用流水孵化技术，20万粒受精卵孵化出18.6万尾鱼苗，孵化率达到93%。鱼苗经4个月培育，出池鱼种16.3万尾，平均规格81克，鱼苗成活率87.7%。5.2万尾鱼种，经过8个月的饲养，出池成鱼4.9万尾，鱼种成活率94.2%。解决了受精卵孵化、鱼苗培育和成鱼养殖过程中出现的难题。

针对鱼类精养存在的问题，我省实施了引智项目“池塘养鱼零水体排放技术”。该技术是一项节能节水环保型养鱼新技术。通过与美国渔业专家克里默、卡特琳娜、张健、周恩华的合作，该项目整个饲养期没有向外排水，只注水，比传统的养殖方法节水20%左右。通过使用高质量的浮性饲料和科学的投喂方法，降低鱼排泄物对水体的污染，从而达到节水的目的，为零水体排放技术在我省的应用推广奠定了技术基础。

2、加强基地软硬件建设，提高基地承担项目的能力

为满足引智项目的要求，主要做了以下两方面工作：一是定期对基地管理人员和技术人员进行专业技术培训，提高人员素质。二是购置了先进的仪器和产孵设备，对鱼苗繁育车间进行改造，还对培训楼进行了装修。项目试验示范基地的软硬件建设，既为项目执行创造了良好的条件，也便于外国专家来我省进行技术指导、交流和培训，更有利于项目的管理、示范和进一步推广。

3、注意引进国外先进的水产技术成果，提高我省水产科技水平。

在渔用饲料上，引进了膨化浮性饲料应用技术，使我省水产饲料应用水平迈上了一个新台阶。在水产养殖技术，引进了池塘养鱼零水体排放技术、淡水池塘80:20模式养鱼技术、高密度养殖生物净化水技术，其中淡水池塘80:20模式养鱼技术已在我省得到大面积推广。另外，这些养殖技术在注重养殖经济效益的同时，更注重了养殖环境的保护，有利于我省渔业的可持续发展，应用前景广阔。

三、经验与体会

1、推广引智项目促进了我省池塘养鱼向优质高效方向发展

池塘养鱼在黑龙江省水产养殖业中占有举足轻重的地位。我省现有池塘面积200余万亩，池塘单产、效益水平均较低。80∶20模式化池塘养鱼技术的推广应用，显著提高了池塘单产和效益水平，生产的鱼类多为市场受欢迎的名优鱼类，符合我省质量效益型渔业的发展思路。

2、提高了群众的养鱼技术水平，改变了传统的养殖观念

通过推广应用80∶20模式化池塘养鱼技术，提高了群众的科学养鱼技术水平，并使群众的养殖观念得到了转变。由过去那种注重产量，不注重质量和效益的观念，转变到注重质量和效益，能根据适应市场需求，选择养殖名优鱼类品种，使用高质量饲料。

3、推广均衡上市技术，提高了养殖效益

针对我省秋季商品鱼的大量集中上市，导致了市场销售不畅、卖鱼难、鱼价低和养殖效益不高的问题，我们在80∶20模式化池塘养鱼技术的基础上，结合一年养两茬鱼技术，提高鱼种放养规格（如鲤鱼种规格过去的100克提高到150~300克），实现了商品鱼提早上市，均衡上市，淡季上市，鱼价提高了（鲤鱼提高约1元/公斤），增加了养殖效益。