酒店的另一种可能
2016-03-12
正如媒体与读者约定一般,年底盘点势在必行。本期缤纷杂志盘点推出酒店专辑,以年鉴的形式汇辑了近两年来10多个颇具代表性的酒店案例,专业领域的重要事件及言论,并围绕酒店发展的变革与趋势话题,采访了数位设计师与管理者,他们从酒店发展的历程与变革,设计的现象与趋势,谈到酒店的内在精神与表达方式。
大变革时代,酒店的发展也进入了新的里程,不管是颠覆性的创新还是延续性的创新,酒店业的变革已经愈加深刻。回顾过往几年缤纷杂志曾经做过的几个选题:2007年10月设计酒店在中国——彼时设计酒店、精品酒店在中国刚刚兴起,其话题的探讨与趋势的预测此时看来也算是见微知著,这几年精品酒店发展迅速,从大而全的酒店到小而美的酒店,精品化正在由小众文化变成大众文化,并孕育出一个新的类型精品民宿;2010推出的最受设计师欢迎的度假酒店专题,从设计专业的角度来分析引导一家酒店的设计品格和审美价值;2013年5月酒店的艺术之道专题与诸位艺术家与酒店设计师和管理者共同探讨了艺术品在酒店空间中的作用以及酒店对于文化艺术承载的意义。
酒店本质上的功能是为了大众消费,其发展一直在努力适应人们不断改变的生活方式,同时更在定义生活方式方面起了引导作用。尤其在专业领域,酒店一直担当着设计趋势的风向标,新的技术、材料、思潮理念,往往都是从酒店中实践并蔓延到其他领域的。今天互联网+、中产、文化觉醒、乡村文化、财富新贵、全球化、智能化……这些时代名词与社会现象,正在改变着酒店的业态与设计的创新。中国酒店发展了繁荣了30多年,从未像今天这么多元、丰富。身处颠覆创新的时代,机遇与挑战并存,设计的革新与酒店发展的革新相辅相成,同时这种改变会汇流成一种文化现象,继而影响大众的消费行为与生活方式。
本期以酒店为主题盘点问道,推出方方面面的研讨和案例,其目的只有一个,为那些在实践中勤于学习和借鉴的当事人,提供一些参照,为那些在十字路口的彷徨者,增加一个坐标。你们的设计和思维,影响的是一代人的生活方式和价值取向。所以关于酒店创新的另一种可能,希冀这种可能性的结果是除了使我们的社会文化生活更加丰富,也可促使人们更加尊重历史、尊重地域文化,更加注重在设计中体现人的智慧,因而减少炫耀财富而追求豪华,也就减少了对自然资源的掠夺。