苹果高光效乔化果园改造技术

苹果高光效乔化果园改造技术

礼泉县是闻名全国的苹果主产县，苹果生产起步早，规模大，栽培模式以乔化密植栽培为主，获得了可观的经济效益。但随着树龄的增大和市场需求的变化，乔化密植栽培模式已逐渐呈现出弊端。主要是果园郁闭，通风透光差，果个小，着色差，产量低，病虫害严重，田间管理(如喷药、套袋、施肥等)极为不便，费工费时，效益低下。为了促进苹果由产量效益型向质量效益型转变，保证持续健康发展，对乔化密植园进行了高光效果园改造，采用间伐、改形等措施把密植园改造为高光效园。2～3年后667m2产量稳定在3500kg左右，且果农田间管理方便，效益大幅提升。建设高光效果园是提高果实品质的必由之路，现介绍如下，供参考。

1 高光效树形的技术指标

要求叶叶有效、枝枝见光、果果优质。树冠叶幕层厚度保持在2m左右，叶、果、枝全部见光，树冠内膛光照超过自然光照的30%以上，园内通风透光好。

培养主枝两侧下垂结果枝组，实现珠帘式立体结果，减少永久性大主枝数量。最后选留大枝数量2～4个，实现单轴延伸。主枝两侧只培养结果枝组，不配备大侧枝。

冬剪后667m2枝量保持在5万～7万条，长中短枝比例1︰3︰6，枝果比为(4～5)︰1，无大小年结果现象。

2 改造技术

2.1 改变群体密度这是高光效果园改造的前提和关键。随着果树结果年限的增加，树体逐步增大，造成行间交接，株间交叉，群体通风透光性差。对于此类郁闭果园，应采取隔株或隔行间伐，先解决群体枝叶量过密的问题。间伐时应先去除腐烂病严重的树，再按照计划进行间伐。行间交接的果园最好采用隔行间伐，使间伐后行间留1～1.5m通风道或作业道;株间过于密闭的果园，采用隔株间伐，间伐后操作人员可在株间侧身而过。间伐始终以果园的实际情况决定，对于过于密闭的果园，也可一次性隔行结合隔株同时进行。一般交接不严重的果园可先区分出临时株和永久株，临时树重在结果，去大枝，缩小冠幅，给永久株让开光路，3～5年后挖除。永久株重在树形培养，以培养下垂结果枝组为主，促进树冠的扩大。

2.2 优化个体结构这是高光效果园改造的基础。①提干。现有乔化果树由于过于密植，多数出现上强下弱，加之受光照强度的影响，上部成花明显好于下部，去掉下部过粗、过低的主枝，使树干高达到80cm，有利于集中营养，减少营养无效消耗。提干时应结合树势逐年实施，最好避免造成对口伤，对于轮生或对生枝应疏、缩结合，防止造伤过多影响树势和伤口愈合。②开窗子。即逐步去掉层间过大过密的枝或枝组，打开侧光。主要是层间枝干比超过3︰1以上的大枝、重叠枝、对生枝、轮生枝，或过密过大、方位不对、角度过小的枝或枝组应去一留一、去一留二或去二留一分步疏枝到位，并做好伤口保护工作，以免伤口过多，引起腐烂或其他病菌的侵染。③摘帽子。即落头开心。一般树高要求不超过行距的80%。树体过高，树头过大，影响下部的光照，造成结果部位上移，操作不便，且树体养分输送路程过长，养分消耗多。树体过高、过渡枝多的树体在落头开心时不能一次到位，应先疏除过多过渡枝，当跟枝粗度超过着生处主干的1︰3时，再留活桩落头。

3 树形改造后配套管理技术

3.1 抹芽对大改形后的树，要尽早抹除无用的萌芽，节约营养，改善光照，并可以减少因冬季修剪造成的过多伤口。抹芽时主枝下部20cm内的萌芽全部抹除;剪锯口周围的萌芽根据空间选留，有空即留，无空抹除;背上萌芽有空间时应扭枝变向，无空抹除。抹芽工作越早越好，以节约养分。

3.2 刻芽在空间充裕、需要出枝的地方应进行刻芽，一般在春季萌芽前至芽萌动期进行。具体方法是在芽的上部0.2～0.5cm处用切接刀刻一弧形伤痕，长度约为干周的1/3，深度应切透皮层，刻芽早出长枝，刻芽晚出短枝，距芽近抽枝长，距芽远抽枝短。

3.3 拉枝对改形后的大枝要实行强拉枝，增加腰角和梢角，扩大树冠，增加树体内膛光照，促进成花，形成珠帘式结果。拉枝一般采用“一推二揉三拉四固定”的方法进行。新梢拉枝一般在8月下旬到9月下旬进行，3年以上的大枝在5月中下旬进行。拉枝时切忌一绳多拉和只拉下部不拉上部，或拉成弓形。应注意方位角的摆布，合理占用空间，保证枝枝叶叶都见光。

陕西省咸阳市礼泉县西北果品

交易市场(713200) 杨艳红 张显锋