家庭农场种猪生态养殖技术

刘大蓉（四川省南部县伏虎镇畜牧兽医站，四川南部637376）



家庭农场种猪生态养殖技术

刘大蓉
（四川省南部县伏虎镇畜牧兽医站，四川南部637376）

摘要：本文介绍了家庭农场种猪从品种选择、饲养及饲料配制、生产流程、养殖粪污处理等技术要点，为种养结合型家庭农场发展建设提供参考。

关键词：家庭农场；种猪；养殖技术

长期选好、养好、管好、利用好种用公猪、母猪，发挥其繁殖性能最优化、经济效益最大化，是家庭农场实现长期盈利和可持续发展的基础和前提。

1　品种选择

种猪个体选择上，必须保证具有典型的本品种（系）外貌特征，健康无病，无缺陷。骨骼强壮，体格健壮，胸宽而深，四肢粗壮、开阔，蹄部结实无卧系，站立姿势端正，行走有力，精神活泼，肌肉丰满，皮毛光亮，眼大明亮有神。上下腭唇吻合良好，采食较快，采食量大。背腰腹线平直，腰身长。尾根部较高，无斜尻。

乳头：公猪最少6对，母猪最少7对，排列整齐，饱满，大小一致，两排乳头间距离适当。母猪乳腺发达。

公猪腿臀丰满，睾丸较大，左右对称，大小一致，中等下垂，结实而不坚硬。阴囊紧缩不下坠，包皮无积液。腹不下垂。

母猪阴户充盈，发育良好，离尾部距离适中。性情温顺。

2　饲养及饲料配制

2.1饲料配制

所在地县农牧机构、大专院校、科研院所畜牧、饲料专家，与本场技术人员一道，根据本场所养生猪品种、品系、年龄、生长、发育阶段、生产任务，对营养的全面需求，利用本场所产饲料原料及作物副产物，设计各自精准的全价饲料配方。根据配方，自行加工、配制，饲喂。

成品配合饲料存放条件及时限：干燥、离地、通风、避雨处，热天不超过10 d，其他季节不超过15 d。

绝对禁止饲喂发霉变质饲料。饮喂工具禁用有毒塑料制品。

2.2日饲喂量

后备公猪1～2 kg；投产公猪2.7～3 kg，也可根据季节、配种任务，按体重2%～3%投料。日喂2次，早晚各一次。

后备母猪1～2 kg，妊娠初期（4～20 d）2 kg，或按体重的1.5%～2%投料。妊娠中期（21～84 d）2.5 kg，或按体重的2%～2.2%投料。妊娠后期（85～107 d）3～3.5 kg，或按体重的2.2%～3%投料。日喂2次，早晚各一次。

母猪产后12 h停喂配合饲料，麸皮0.5～1 kg，食盐10～15g，混入足量清洁新鲜饮水（冷天热水）中喂给。第1天喂料1 kg，第2天起，每天递增0.3 kg，至第7天后，逐渐增加到每天喂料3～6 kg。

母猪产后周内限食，有利于母猪疲劳的消除，食欲的恢复，和控制乳房炎、仔猪腹泻等病发生。

2.3以料控膘

种猪膘情必须长期控制在7～8成，不能过肥过瘦。对膘肥猪及时减料，对瘦弱猪，及时适度增加投料。

2.4哺乳母猪“加油法”

从产后第8天起至断奶前3 d，每天喂自产菜籽油，地方良种母猪100 ml/头，土洋杂交母猪、引进洋母猪150ml/头。泌乳数量明显增加，乳汁质量明显提高。

3　多喂青绿饲料、优质牧草

每次喂配合饲料时，按1∶1的比例，将青绿饲料、优质牧草切短，混入喂给。

每天中午，不喂配合饲料时，公猪按日喂配合饲料量的1～2倍，母猪按日喂配合饲料量的3～4倍，单独投喂青绿饲料、优质牧草。当天刈割，当天喂完，不喂隔夜青料。禁止饲喂有毒、发黄、腐烂、变质青绿饲料、优质牧草。

4　供足饮水

“宁可三日无料，不可一时无水。”必须保证24 h不间断提供充足、优质、新鲜饮水，供种猪随时自由饮用。

寒冬季节，让哺乳母猪饮用35～40℃温水。

5　放牧

选择气温3～20℃的无风、无雨、无雾、无霜、无雪、无冰冻天，将种猪赶至本场自建的放牧区放牧，每天1～2次，亦可全天放牧，早晚圈内喂料，中午放牧区酌情喂青料。最好按品种及生产阶段，分群、分批放牧。

做好调教，让其听从指挥，互不咬斗，增强合群性；缓慢行走，不紧追急赶；防跌倒、摔伤；防猛兽、猛禽、毒蛇等伤害；冷天中午放牧，热天早晚放牧。防寒冻，防暴晒。投产公猪单个放牧，避免咬斗。公猪采精、配种前后3 h内不能放牧。喂料前后1 h内不宜放牧。免疫注射前3 d、后7 d，停止放牧。母猪输精、配种前6 h不放牧，输精、配种后即刻停止放牧，让其在宽敞的露天运动场内自由活动。加固维修好围栏，防逃脱，防丢失，防盗窃。建有几个放牧区的，可交叉或轮换使用。随时掌握气象信息，主动应对异常天气。

6　精细管理

6.1饲养密度

后备公猪可2～4头合圈饲养，一旦投产，必须一头一圈，“独居”饲养，互不接触，避免咬斗。

后备母猪6～8头一圈，投产后怀孕期、空怀期4～6头一圈。产前3～7 d清洁体表后单个进入已彻底清扫、消毒、干燥并备有干垫草的产房产仔，至仔猪断奶。

6.2温度

投产种猪适宜温度为15～25℃，最适宜温度为17～22℃。当气温低于10℃，尤其是8℃时，应及时关闭门窗，加木床、铺垫料。严寒季节，还应再增加红外线保温灯等保温措施。

气温达25℃，尤其是27℃时，须紧急采取防暑降温措施，打开门窗，加厚舍顶，开启电扇。酷暑时，还可用雨水蓄积池水喷淋舍顶及四周舍墙，但不能向舍内及猪体直接喷水。

6.3湿度

潮湿是生猪百病之源。舍内相对湿度常年应保持在60%～75%，最低不要低于40%，最高不要超过80%。笔者观察，猪舍相对湿度连续15 d低于30%或超过90%，病猪明显增多。

6.4光照度

每天自然光照8～12 h。忌暴晒。

6.5通风度

舍内风速要求：冬春季0.2～0.3 m/s，夏季0.7～1 m/s，秋季0.5 m/s左右。

开放式猪场，一般不存在光照、通风不足问题，而应注意过度问题。遇异常天气，应及早采取应对措施。

6.6清洁度

让种猪及早养成吃、喝、屙、睡四点定位等良好的生活习惯和规律。

每天最少一次，最好两次，干式打扫舍内场地卫生，及时取走湿垫料，干式清除固体、半固体粪污，迅急送至粪污处理间即刻消毒、灭虫、密闭、发酵处理。不能敞堆敞放，或延时处理。

除整场、整栋出栏空舍进行彻底大消毒外，一般不用水冲洗圈舍，必要时可用极少量水润化舍内粪便污渍，人工刮除。污水任其自动流入排污管、沼气池。总之，必须时时保持圈舍清洁、卫生、干燥。

笔者使用微型“数字计”，每天早、午、晚三个固定时间点，准时对每栋猪舍内第一台、居中一台和（双列式与第一台对角线、单列式平行）最末一台圈内猪躺卧处，离地（仔猪）20 cm、（中猪）30 cm、（大猪）40 cm高处，测试温度、湿度、风速。若与适宜值差距偏大，立即采取措施全舍纠正。做好记录，长期保存。

6.7播放音乐

每天早、午、晚喂料1 h后，60 dB以下音量播放舒缓、柔和的轻音乐或古典音乐1 h。

6.8控制噪声

噪声应控制在40 dB左右，最高不要超过60 dB。公猪采精、配种时，母猪输精、配种时、怀孕期、产仔期、哺乳期，尤应禁止突然的大吼声、鞭炮声、高音喇叭声、动力机械发动声、机动车船鸣笛声等。还应尽可能回避雷电声。

7　合理利用

7.1初配月龄

公猪：地方早熟品种5～6月龄体重60～70 kg，地方中型品种7～8月龄70～80 kg，引进国外大型品种10～12月龄110～130 kg。

母猪：地方早熟品种5～6月龄50～60 kg，地方中型品种7～8月龄60～70 kg，土洋杂交母猪8～9月龄80～100 kg，引进国外大型品种8～10月龄90～120 kg，背膘厚度16～18 mm。后备母猪最好第三个情期初配。

7.2公猪利用强度

1～2岁间隔两天采精或配种一次。2岁以上最好隔日一次，若配种任务重需每天一次，连续3 d必须休息1 d。5岁以后每周1～2次。休息期长的，应每半月采精一次。

7.3适时配种，保证多孕

母猪发情周期一般为16～25 d。发情持续期，地方早熟品种3～5 d，地方中型品种4～6 d，土洋杂交母猪和引进大型品种大多为2～3 d。三看一捏加推算，确定最佳配种期。

一看行为。发情母猪由闹圈不安转为安静，用手按压其腰间部时，静立不动，发呆——“母猪发呆，正好受胎”。

二看阴户。颜色由红肿到变淡，呈紫色或暗红，并出现皱褶——“阴户红肿减，颜色始变淡，皱褶刚出现，配种好时间。”

三看阴道分泌物。量多而浓稠，呈乳白色，粘垫草——“阴户粘草，配种正好。”

一捏。用洁净手指，轻捏母猪阴唇下联合（内为阴蒂），母猪表现竖耳，举尾，后肢微开张，欲后退。

同时必须十分准确掌握发情开始时间（几日几时），推算出几个配种时间点：发情后大约24 h、36 h、48 h。

以上征候与时间点的重叠，即为最佳配种期。应抓紧时间配种。

第一次人工输精80 ml（含直线运动精子数30亿），间隔8～24 h，再用公猪直接交配（本交）一次。

笔者20多年来采取这一“输＋本二次配种法”，总平均情期受胎率达86.9%。

鉴于部分土洋杂交母猪尤其是洋母猪，发情特征极不明显，发情持续期极不一致，有的仅1 d，有的超过7 d，难以掌握最佳配种期。对此笔者作法：一是排除繁殖障碍性疾病；二是专人守候观察；三是输配3次。

7.4利用年限

公猪：本地品种5～6年，个别优秀者8年；国外引进大型品种2～3年，个别优秀者4～5年。

母猪：本地品种6～8年，个别优秀者10年；土洋杂交母猪4～5年，个别优秀者6年；引进洋母猪3～4年，个别优秀者5年。

8　多产活仔

母猪一个情期排卵数：初产母猪12～24枚，经产母猪15～28枚，有的多达30枚。

8.1掌握几个胚胎死亡高峰期

配种后9～13 d，死亡胚胎约占胚胎总数的20% ～25%；孕后18～23 d，死亡胚胎约占胚胎总数的10%～15%；孕后60～70 d，死亡胚胎约占胚胎总数的5%～10%。妊娠后期至临产前胚胎死亡约占胚胎总数的5%～10%。由此可知，孕期胚胎死亡占到了胚胎总数的40%～60%。因此，必须认真做好配前促排卵，孕期养胎保胎护胎工作，力求多产活仔。

8.2配前优饲

配种前14 d起至配种日，每天增加饲喂配合饲料0.5～1 kg，可增加排卵数量。

8.3配后限饲

配种后8～12 h停止喂料，让母猪安静躺卧休息。第1天喂料1 kg，第2天喂1.5 kg，第3天即配种72 h后恢复常规喂料量。有利于提高胚胎成活率。

8.4产前限饲

临产前第7天起，每天递减喂料0.2～0.3 kg，至产仔当天停料。有利于减少死胎和母猪产后食欲的恢复，以及控制母猪乳房炎、仔猪腹泻等病的发生。

对膘情过肥的母猪不必优饲，膘情过瘦的母猪不必限饲。

8.5控制应激

停止放牧，禁止鞭打、驱赶、惊吓、拥挤、跨栏、咬斗、转群等。

特别要高度提防高温对胚胎的严重损害。暑期来临前，及早采取切实有效的防暑降温措施，保证母猪配种前30 d至妊娠全程凉爽度夏。

8.6慎用药物、疫苗

整个妊娠期内，禁止使用任何有损胚胎成活的药物、疫苗和饲料添加剂。适时适量免疫注射繁殖障碍性疾病疫苗（包括公猪）。

8.7内服中药

对膘情较瘦或年龄偏大的母猪，内服“加味当归补血汤”：黄芪160 g、党参100 g、当归80 g、白芍80 g、白术80 g、甘草20 g，配后第一次采食起，煎水，混入饲料中，日服3次，2日一剂，连服3剂。利于多孕和胚胎成活。

“香苏散”：香附80 g、紫苏叶120 g、陈皮60 g、甘草10 g，产前6～7 d起，煎水，混入饲料中，日服3次，2日一剂，连服3剂。适用于所有妊娠母猪，助其顺产并防治围产期感冒、流行性感冒。

以上为一头120 kg体重用药量。

9　及时淘汰

家庭农场绝不饲养低效种猪，更不能养无效种猪。一旦发现其繁殖能力低下，就应及时、果断淘汰。

9.1公猪淘汰标准

长期性欲低下，不爬跨发情母猪；正式投产后连续两月，精子活力0.7以下，密度0.8亿/ml以下，畸形率18%以上；正式投产6个月后，连续6个月，采精量一直不足200 ml；与配母猪（不同品种、品系、年龄随机连续合并累计100头以上）受胎率70%以下；与配母猪（不同品种、品系、年龄随机连续合并累计100头以上）窝产活仔8头以下；与配母猪（不同品种、品系、年龄随机连续合并累计100头以上）所产后代，生长发育不良；患繁殖障碍性疾病、肢蹄病等，经治不愈；患重大动物疫病愈后超过3个月，繁殖功能不恢复；长期膘情过肥或过瘦，经一定时间纠正无效，失去配种价值；恶癖严重，性情凶猛，攻击人。

9.2母猪淘汰标准

后备母猪进入配种月龄，经产母猪断奶后，久不发情；连续3个情期屡配不孕；连续二胎流产；连续2胎难产或产道脱出；连续3胎（与不同品种、品系、年龄公猪交配）产死胎、畸形胎达20%；连续3胎（与不同品种、品系、年龄公猪交配）产活仔8头以下；连续两胎产后无乳，或乳汁较少，难以养活所产仔猪；连续3胎（与不同品种、品系、年龄公猪交配）所产仔猪生长发育不良；长期膘情过肥或过瘦，经一定时间纠正无效，失去配种价值；患繁殖障碍性疾病、肢蹄病等，经治不愈；患重大动物疫病愈后超过3个月，繁殖功能不恢复；食仔等恶癖纠正无效。护仔性极差。（

编辑：赵鹏飞）

中图分类号：S828

文献标识码：B

文章编号：1006- 799X（2016）05- 0095- 03

作者简介：刘大蓉（1970-），女，四川南部人，畜牧师，主要从事畜牧兽医技术推广工作。