中小型养鸡场如何延长产蛋高峰期

2016-03-10张富欣贾艳娟刘亚辉平顶山市湛河区畜牧局河南平顶山467000

河南畜牧兽医 2016年3期

张富欣，贾艳娟，刘亚辉（平顶山市湛河区畜牧局，河南平顶山　467000）

中小型养鸡场如何延长产蛋高峰期

张富欣，贾艳娟，刘亚辉
（平顶山市湛河区畜牧局，河南平顶山467000）

蛋鸡产蛋高峰期长短直接决定中小型养鸡场经济效益高低，现代品种蛋鸡如果饲养管理得当，产蛋高峰期可维持8～10个月，可根据调查中小型养鸡场饲养的品种蛋鸡产蛋高峰期只有4～6个月，其中原因主要是中小型养鸡场饲养管理水平低。实践证明，中小型养鸡场通过改进饲养管理措施，使蛋鸡产蛋高峰期从4～6个月延长至7～8个月是能够实现的，其关键措施为：

1　育雏、育成期重视体型培育

良好的体型是蛋鸡高产稳产的基础，衡量蛋鸡体型好坏的标准一是体质量，二是胫长，不同品种的蛋鸡体质量和胫长的标准不同，只有各周龄的体质量和胫长都适时达标的后备母鸡才是高产鸡。中小型养鸡场由于对育雏育成期体型的培育不重视，生产出的后备母鸡多是低产鸡，这是造成产蛋高峰期短的一个主要原因。因此，育雏育成期在饲养管理上应做到：①高营养水平日粮。第1周给雏鸡提供营养丰富的全价饲料，能量达到12.13～12.34MJ/kg，蛋白质达到20%～21%，可在育雏料中补喂熟蛋黄，每百只鸡喂4个。②高温育雏。第1周给雏鸡提供比常规育雏稍高的温度，施温程序为：1日龄35～36℃，2日龄34～35℃，3日龄33～34℃，4～7日龄32～33℃，第2周30～32℃，第3周28～30℃，第4周25～28℃，第5周21～25℃，6w后维持20℃左右。③低密度饲养。目的在于提高体型的均匀度，建议标准：第1周30～40只/m2，第2周20～30只/m2，第3周15～20只/m2，第4周12～15只/m2，第5～8周10只/m2，第8～12周7～8只/m2。④称重和测量胫长。每周1次，目的在于加强生长监测，便于调整饲养，求得体型一致性，提高体型达标率。育成期应注意：①限制饲养应在充分满足育成鸡体质量增加和胫长生长都达标的基础上进行，对于体型未达标的鸡群不能限制饲养，应挑出未达标的个体，充分饲养1～2w，待体型达标后再实行限制饲养。②特别关注5周龄、12周龄、18周龄3个节点后备母鸡体型达标率和均匀度，不能低于90%。③育成后期（16～20周龄）饲养管理尤为重要，此期是青年母鸡从生长期向产蛋期过渡的关键时期，也叫蛋鸡预产期，饲养管理好坏将决定蛋鸡以后产蛋的数量、重量和蛋壳质量，对于达标鸡群从16周龄开始应饲喂预产期蛋鸡饲料，预产期蛋鸡饲料营养水平应达到代谢能10.98～11.34MJ/kg，蛋白质15.5%～16.5%，钙2%，并改限制饲喂为自由采食。④12周龄后育成鸡的饲养一定要配合光照管理进行，以取得青年鸡性发育和体发育、性成熟和体成熟的同步；进入18周龄后，对于体质量达标、胫长未达标的鸡群应增加光照，刺激性成熟，对于体质量较轻、胫长达标的鸡群不能增加光照，应提高饲料营养水平，待体质量达标后再增加光照。

2　产蛋期防止体能透支

蛋鸡进入产蛋期后因连续产蛋，体能消耗很大，如果营养补充不足就会造成体能透支，轻者影响产蛋，重者引发疾病。试验证明，蛋鸡日粮营养成分中能量与产蛋数量相关，蛋白质与蛋重相关，钙磷比例与蛋壳质量相关。中小型养鸡场必须根据不同的产蛋阶段给产蛋鸡提供不同营养浓度的全价饲料，以满足蛋鸡产蛋、增重和基础代谢的需要，确保营养供给，防止体能透支。①爬坡期（产蛋率由5%至产蛋率达到最高峰）：应特别注意日粮中蛋白质和钙的供给，蛋白质按照产蛋率每上升10%提高1%的标准，在产蛋率上升1w前供给到位，钙应由预产期的2%提高到3%。②高峰期（产蛋率在80%以上的阶段）：一要注意蛋白质和能量供给，鸡有“为能而食”的本性，为满足蛋白质供给，一定要注意蛋白能量比例，夏季蛋白能量比应高一些，冬季蛋白能量比应低一些。二要注意合理补钙，防止出现薄壳蛋和瘫痪，高峰期日粮中钙的含量应达到3.5%～4%，可在傍晚前后单独给产蛋鸡补喂钙质饲料。③滑坡期（产蛋率低于80%至淘汰阶段）：日粮中蛋白质含量应在产蛋率自然下降1w后再降低，钙含量保持3%～3.5%，能量水平维持不变。

3　严格光照管理

光照对蛋鸡的生长发育和产蛋十分重要，对于育成鸡来说增加光照能促进性成熟，减少光照能延迟性成熟，对产蛋鸡来说，增加光照能刺激排卵和产蛋，缩短光照会抑制排卵和产蛋。严格控制和合理使用光照是保持蛋鸡高产稳产的一个重要条件，蛋鸡光照原则是育雏育成期光照时间和强度只能递减或恒定不变，不能增加；产蛋鸡光照时间和强度只能逐渐增加或维持不变，不能缩短。中小型养鸡场要做到合理使用光照，关键在于制定一套适合本场的光照制度，根据我省所处的地理位置和气候条件，开放式鸡舍光照方案可分两种情况实施：①4月1日至9月15日期间出壳的雏鸡光照方案为：0～3日龄光照24h，强度40Ix/m2，4～7日龄光照时间每日减少20min，强度30Ix/m2，从第2周起每日减少30min，直到夜晚不再增加光照为止，之后采用自然光照至18周龄，强度20Ix/m2，进入18周龄开始补充光照至产蛋率达到5%，光照时间达到12h，强度30Ix/m2。爬坡期：群体开产后到产蛋率达到最高峰这一阶段，补充光照至14 h，强度30Ix/m2。产蛋高峰期：产蛋率在90%以上的期间，再增加1h光照至15h，强度30Ix/m2，当产蛋率低于90%时再追加1h光照至16h，维持至产蛋率自然下降到80%时为止，强度30Ix/m2。滑坡期：当产蛋率自然下降到80%时，增加光照0.5h，至16.5h；产蛋率自然下降到70%时再追加光照0.5h，至17h，维持17h光照至淘汰，强度30Ix/m2。②9月16日至3月31日期间出壳的雏鸡光照方案为：0～3日龄光照24h，强度40Ix/m2，4～7日龄光照时间每日减少20min，强度30Ix/m2，从第2周起每日减少30min，直到与18周龄时自然光照时间相同为止，然后维持这一光照时间至18周龄，强度20Ix/m2，18周龄后光照方案与①相同。需要指出的是，光紊乱是蛋鸡饲养大忌，中小型养鸡场光照起止时间应固定，不能随意提前或推迟，阴雨天要开灯补充光照，灯泡上的灰尘要勤擦拭，保持亮度不变，为使光照均匀，灯泡要安反射罩，坏灯泡及时更换。

4　创造适宜的温度、湿度环境

产蛋鸡最适宜的环境温度13～23℃，舍温过高过低都会影响蛋鸡产蛋性能的发挥。一般要求夏季舍温不高于30℃，冬季舍温不低于10℃，保持舍内空气新鲜，相对湿度为60%～65%，只有这样才能维持蛋鸡高产稳产，延长蛋鸡产蛋高峰期。

5　强化疫病防治

确保鸡群健康是蛋鸡高产稳产的前提：第一，要牢固树立“养重于防，防重于治”的思想，强化饲养管理，严格卫生消毒，提高鸡病综合防治能力；第二，制定科学的免疫程序，并按照免疫程序做好禽流感、鸡新城疫、鸡马立克氏病、鸡痘、传染性支气管炎、大肠杆菌病、传染性法氏囊病的接种工作，确保免疫抗体合格率达到90%以上；第三，慎重选择药物，当发生鸡病需要用药时，不要选择产蛋鸡禁用药物，如磺胺类、金霉素、金刚烷胺、氨茶碱等，避免蛋鸡产蛋量下降；第四，对病死鸡严格执行“四不准一处理”措施，禁止为“蝇头小利”将病死鸡出售给“鸡贩子”。

6　坚决淘汰低产蛋鸡

低产蛋鸡吃料多，产蛋少，隐性消耗大，经济效益低，必须加以剔除。中小型养鸡场要树立质量效益观念，蛋鸡进入300日龄后就应该加强低产鸡的淘汰工作。淘汰低产蛋鸡要做到“六看一测”：一看鸡冠和羽毛，高产鸡冠大发红有温度，颈部、背部、胸部羽毛脱落明显，低产鸡冠小苍白无温热感，颈部、背部、胸部羽毛脱落较少；二看腿和喙，高产蛋鸡腿、喙褪色明显，多呈黄白色，低产蛋鸡腿、喙褪色不明显，呈黄色；三看肛门，高产鸡肛门湿润，呈椭圆形，肛门括约肌有弹性，低产蛋鸡肛门干燥紧缩，呈圆形，肛门括约肌无弹性；四看采食，高产鸡采食时不抬头不挑食，能迅速将槽中的料吃净，低产鸡往往将槽中的料刨成一堆，余料多，并不时抬头张望；五看胸部和腹部，高产鸡腹部柔软宽大，胸部呈“U”字形，低产鸡腹部窄小瘦弱，胸部呈“V”字形；六看产蛋，高产鸡连产性能好，很少歇窝，低产鸡连产性能差，常歇窝；七测耻骨间距，高产鸡耻骨间距3～4指，低产鸡1～2指。