陕西长武桃树整形修剪技术

2016-03-09君广斌

果树实用技术与信息 2016年10期

关键词：枝组侧枝果枝

君广斌

(陕西省长武县果业技术推广站，713600)

整形修剪

陕西长武桃树整形修剪技术

君广斌

(陕西省长武县果业技术推广站，713600)

桃树喜光，长势强，易衰老，寿命短，离心生长明显，干性弱。通过整形修剪使桃树具有一定的树体形状和骨架结果，充分利用光能。修剪能调控桃树的生长和结果，使其符合桃树生长发育的习性、栽培方式和栽培目的需要。通过修剪可维持桃树的树体结构，培养出最佳的结果枝组和结果枝，达到早果、丰产、稳产、优质、降低成本和延长结果年限的目的。

1 整形修剪的原则

桃树属于中小型乔木，有干性但不强，桃树喜光不耐阴。根据桃树特点制定了整形修剪的原则。

1.1 枝叶见光

修剪后要使得任何枝条至少一侧和一段时间里见光。

1.2 不同树龄修剪程度不一

树龄不同其生长势、生长与结果的矛盾不同，对修剪反应的敏感程度也不同。幼树和旺枝轻剪，老树和弱树重剪。

1.3 不同生育时期适度修剪

不同生育期，枝芽生长状态和生理特点不同，对修剪的反应不同，生育期枝芽生长的特点是不同时期修剪的依据。夏剪少量多次，生长期修剪较休眠期重要。

1.4 依据品种采用适宜的方式

依据品种不同采用不同的修剪方式，如直立生长品种应长放旺枝并开张枝干角度，开张型品种抬高枝条角度。

2 整形修剪的方法

桃树栽培广泛，各地形成了不同的整形修剪方法，各种整形修剪方法各有利弊，主要有以下2种方法。

2.1 短截法

以截枝为主，去强留弱，中、长果枝冬剪不长放或很少长放。修剪费工，树势健壮，结果年限长。

2.2 长放法

以疏枝为主，不截枝或很少截枝。冬剪去弱留强，果枝长放。修剪省工，但易造成树势早衰。

3 整形修剪常用的树形

3.1 三主枝开心形

具有骨架牢固、易于培养、光照条件好、丰产稳产等特点。三主枝开心形的结构如下：树高2.5～3.0米，主枝3个，波浪式延伸。第一主枝朝北，第二主枝朝西南，第三主枝朝东南，切忌第一主枝朝南，以免影响光照。第一主枝距第二主枝15厘米，第二主枝距第三主枝15厘米。第一、二、三主枝的角度分别为60～70°、50～60°、40～50°。每个主枝选2个侧枝，第二侧枝着生在第一侧枝的对方，并顺一个方向呈推磨式排列。第一主枝上第一侧枝距主干60～70厘米，第二侧枝距第一侧枝40～50厘米。第三主枝上第一侧枝距主干40～50厘米，第二侧枝距第一侧枝40～50厘米。侧枝上着生大、中、小型结果枝组。

3.2 纺锤形

树高2.5～3.0米，干高50厘米。有中心干，在中心干上均匀排列着生8～10个大型结果枝组。大型结果枝组之间的距离是30厘米。主枝角度平均为70～80°。大型结果枝组上直接着生小枝组和结果枝。

4 整形修剪技术

4.1 主枝和侧枝的修剪

对于树冠直立的主、侧枝延长枝，修剪时留外芽，或利用背后枝换头；对于主、侧枝延长枝角度过大、生长势衰弱的，可选1个角度、长势、位置均较合适的副梢来替代，抬高主侧枝角度，增强长势。对各主枝之间要采用抑强扶弱，保持各主枝生长势均衡。抑强是要对强主枝加大角度，多留果枝，多结果，修剪时主枝上留强枝，使其生长势减弱；扶弱是要弱主枝提高角度，少留果，适当留壮枝，使其生长势转旺。

4.2 结果枝的修剪

结果枝的剪留长度和密度，应根据品种特性、坐果率高低、枝条粗度、着生的部分及姿势等不同而有差别。一般成枝力强、坐果率低的粗枝条，向上斜生或幼年树的平生长枝应长留；成枝力弱、坐果率高的细枝或下垂枝应短留。

(1)长果枝。粗度为0.6～0.9厘米，着生在各个部位的长果枝均可选留。密生的长果枝可以疏去直立枝，留平斜枝；被疏枝可留2～3个芽短截作预备枝。长果枝短截一般可留7组左右的花芽，但剪口芽中一定要有叶芽。

(2)中果枝。粗度为0.4～0.5厘米，剪法与长果枝基本相同，但剪留长度稍短，留5组左右的花芽短截，剪口留叶芽，结果后仍能发出良好的枝条。

(3)短果枝。长度为0.2～0.3厘米，短果枝可留3组花芽短截，但剪口下必须是叶芽；如果第三节上无叶芽，可适当减少或多留芽数；如短果枝上无侧生叶芽，则不能短截，应全部留下。短果枝密挤时可疏密枝，疏密枝时可留基部1～2个叶芽剪截，以作预备枝。

(4)花束状果枝。只疏密、不短截。

(5)徒长性果枝。粗度为1.0～1.4厘米，有花芽，顶端有副梢一般可作果枝用，这类枝条常因本身生长旺盛、消耗养分多而坐果不牢靠，有的虽然坐了果，但果个瘦小，但当年可形成很好的结果枝。徒长性果枝短截一般可留9组花芽，有时缺枝可留3～4个芽为预备枝，这样的枝条有空间可逐步发展成枝组。

(6)副梢果枝。与同粗度果枝剪留长度相同。

(7)结果枝密度。留结果枝的数量与品种的主要结果性状有关，以短果枝和花束状结果枝组结果为主的品种，其结果枝适当留密；以长、中结果枝结果为主的品种，其结果枝应适当留稀。一般在修剪后结果枝的枝头距离应保持在10～20厘米。

4.3 结果枝组的培养

结果枝组是直接着生在主、侧枝上的独立结果单位。在桃树整形修剪上，不注意结果枝组的培养和更新，会很快出现结果部位上移、内膛枝衰亡，结果表面化、产量下降等不良后果。结果枝组是用发育枝、徒长性结果枝以及徒长枝等，经过多年短截促生分枝、产生长短不同的结果枝所组成。结果枝组按其体积大小和利用时间长短而分为大、中、小3种类型。

(1)大型结果枝组。多分枝，着生有小型枝组、中型枝组及枝群，各类结果枝。大型结果枝组的高度及距离应为70～80厘米。它着生于主枝上，背后斜生，与侧枝交错排列，以不影响侧枝为原则。

(2)中型结果枝组。分枝较多，着生有小型枝组。枝群及各类结果枝。中型枝组的高度及距离为40～70厘米。分布于主侧枝背上或两侧，直立或斜生。

(3)小型结果枝组。分枝少，着生有果枝群及各类结果枝，分布在大中型结果枝组及主侧枝上，补充大、中型枝组的空隙。充分利用空间结果。大型结果枝组的培养过程是多选用生长旺盛的枝条，留5～10节短截，促使萌发分枝，第2年留2～3个枝短截，其余枝条疏除，3～4年即可培养成为大型结果枝组。小型结果枝组可用一般健壮的枝条留3～5节短截，分生2～4个健壮的结果枝，便成为小型结果枝组。结果枝组的延长枝，选留枝组顶端的斜生枝，并不断改变延伸方向，使枝组弯曲向上生长，抑制上强下弱。

4.4 结果枝组的配置

结果枝组的配置应大小交错排列，大型结果枝组主要排列在骨干枝背上向两侧倾斜，骨干枝背后也可以配置大型结果枝组。中型结果枝组主要排列在骨干枝的两侧，或安排在大型枝组之间，有的长期保留，游动则因临近枝组防止扩大而逐年缩剪以至疏除。小型结果枝组可安排在骨干枝背后、背上以及树冠外围，有空即留，无空则疏。从整个树冠看，以向上倾斜着生的枝组为主，直立着生、水平着生的为辅；向下着生的枝组要随时注意抬高枝条角度，缩剪更新复壮。结果枝组的排列，要求冠上稀、冠下密，大、中、小相间，高低参差，插空排列。树冠顶端着生的枝组，其所占空间的高度，不得超过其骨干枝的枝头，以利通风透光和保持骨干枝的生长势。

4.5 结果枝组的修剪

修剪结果枝组，既要考虑当年结果，又要预备下年结果，强枝多留果，弱枝要回缩更新，注意培养预备枝，尤其是枝组下部要多留预备枝。结果枝的着生部位要低，以靠近骨干枝的为好。结果枝组本身要主从分明，生长势平衡，出现上强下弱，要及时剪掉上部的强旺枝条，促使枝组下部萌发好枝，疏掉密生枝和衰弱枝，调节结果枝均匀分布。整个结果枝组长势强旺，应及时疏除全部旺枝和发育枝，留下壮结果枝结果。结果枝组经过3～4年要更新复壮1次，更新分为全组和组内更新2种。当枝组已结果2～3年，在枝组附近有新枝，在不影响产量的情况下，可把衰老枝组疏掉，用新枝培养的结果枝组；组内更新是在枝组缩剪的基础上，多培养预备枝，同时疏除衰老枝，使枝组更新。

4.6 结果枝的更新修剪

(1)单枝更新修剪。单枝更新修剪是把结果枝按负载量留下一定长度短截，在结果的同时抽生新梢作为预备枝，冬剪时选靠近母枝基部发育充实的枝条作结果枝，余下的枝条连同母枝全部剪掉，选留的结果枝仍按要求短截。

(2)双枝更新修剪。在同一母枝上，在近基部选留2个相邻近的结果枝，上枝按结果枝的要求短截，当年结果；下枝仅留基部2个芽短截作为更新母枝，抽生2个更新梢。当年结果的上侧枝，到秋季已完成结果任务，冬剪时把更新母枝以上部分剪除，而下侧的更新母枝长出的2个更新枝，当年形成花芽成为结果枝，上侧的再按结果枝的修剪要求短截，下侧枝仍然是留2个芽短截作为更新母枝，如此每年利用上下2枝作为结果枝和预备枝。

4.7 预备枝的培养

应注意及时培养预备枝，一般短果枝、长果枝及徒长枝仅留基部的2个芽短截，促使萌发2个新梢，培养结果枝。此外，向上斜生的结果母枝缩剪，仅留基部的2个结果枝，上侧结果枝尽量长留，结果后压弯而下垂，下侧的结果枝留基部2个芽短截作预备枝，由于挂果后枝条下垂，使预备枝上升为顶端枝，可以长成健壮的预备枝，并逐步培养成结果枝组。

4.8 徒长枝的修剪

不能利用的徒长枝应尽早从基部疏除，以减少养分消耗。生长在有空间处的徒长枝，应培养成结果枝组。一般留15～20厘米重短截，剪口下的1～2个芽仍然徒长，可于当年6月摘心，或冬剪时把顶端1～3个旺枝剪掉，下部枝可成为良好的结果枝。徒长枝可以培养为主枝、侧枝，作更新骨干枝用，可适当长留，并结合拉枝，使其开张角度合乎骨干枝的要求。

4.9 下垂枝的修剪

幼树下垂枝易形成花芽早结果；盛果期以斜生枝形成花芽多而好，衰老期是直立枝易形成花芽。幼树应适当利用下垂枝结果，修剪时剪口留上芽，以抬高枝条角度，一般剪留长度10～20厘米。

4.10 骨干枝更新修剪

骨干枝的回缩更新修剪，多用于衰老树上。一般盛果后期，骨干枝的延长头生长量小于20厘米时，即说明树体已衰老，应及时缩剪大枝并疏除已衰弱的小枝，以恢复树势，延长结果年限。缩剪骨干枝能促使萌发旺枝，但衰老较严重的树，只缩剪个别骨干枝常达不到萌发新枝、更新树冠的目的。一般根据骨干枝延长枝的长度回缩到3～4年生甚至是7～8年生部位。缩剪时要留强旺的枝条作剪口枝，剪口枝也可留骨干枝背上的徒长枝。