葡萄灰霉病发生规律及防治技术

卢粉兰，王润军

（1河北省张家口市林木种苗管理站 075000；2张家口市京西产业集聚区管理处）

葡萄灰霉病发生规律及防治技术

卢粉兰1，王润军2

（1河北省张家口市林木种苗管理站 075000；2张家口市京西产业集聚区管理处）

1 症状

1.1 花序和刚落花后的小果穗 花序幼果感病后，被害部位产生淡褐色、水浸状病斑，后变暗褐色软腐。天气潮湿时，感病处产生一层鼠灰色霉状物，此为病原菌的分生孢子梗及分生孢子。天气干燥时，腐烂的病穗逐渐失水干缩，最后干枯脱落。

1.2 果实 幼果发病一般在果蒂附近出现软腐，并逐渐扩大，严重时引起整果、整穗腐烂。成熟的果实被害，初始时用手指轻轻一抹，果皮破损，而果肉完好。中期果面上出现凹陷的病斑，很快扩展全果而腐烂，天气潮湿时其上长出鼠灰色霉层，果梗变褐色，不久长出黑色块状菌核，最终扩展后整穗长满霉层且果实全部腐烂。

1.3 芽体、新梢和叶片 春季葡萄在萌芽、展叶期即可感染此病，患病的芽体和新梢变褐色最后干枯。叶片被害时，产生淡褐色不规则的病斑。病斑有时出现不明显的轮纹，天气潮湿时，也能长出鼠灰色霉层。

2 发病规律

葡萄灰霉病菌主要在病枝、树皮和僵果中越冬。第2年春天形成分生孢子侵染花序及幼叶。分生孢子借风雨甚至空气流动传播，病菌侵入后常常潜伏不发病，待条件具备时侵染，造成大流行。但在盛夏，随着高温季节的到来，该病又停止流行，直到气温转凉时再度发病。一年中灰霉病有3次发病高峰，第1次在开花前后，5月中旬至6月上旬，主要危害花及幼果，常引起花序腐烂、干枯和脱落，并进一步侵染果穗和穗轴；第2次发病在果实转色至成熟期，病菌最易从伤口侵入，果粒、穗轴上出现凹陷病斑，很快果穗软腐、果梗变黑，形成鼠灰色霉层；第3次在采后贮藏过程中，若管理不当会发生灰霉病，发病有明显的鼠灰色霉层，造成果穗腐烂。

3 发病条件

3.1 气候条件 该病发生要求多雨潮湿和较凉的气候条件。发病流行的适宜温度为15～23℃。在开花期和果实成熟期，如果雨水较多或空气潮湿，易诱发该病发生大流行。

3.2 果园条件 果园低洼高湿，植株枝叶郁闭，棚架过低，通风透光不良，排水系统不畅，容易积水等条件差的果园发病较重。管理粗放，施肥不足或伤害（虫伤、机械伤等）较多葡萄园易发此病。

3.3 品种 各葡萄品种对灰霉病的抗性不等，如红地球易染病，龙眼、赤霞珠次之，玫瑰香、北醇较抗病。

4 防治措施

4.1 科学建园 适当放宽行距，调整为行向与主风向平行，棚架不要过低，以保证通风透光，如此可有效地预防或减轻灰霉病的发生。

4.2 加强果园管理 1）秋冬季节，清除田间病残体和修剪下来的枯枝、落叶和病果，集中烧毁或深埋，减少病菌来源。2）春季萌芽前，及时去翘皮，仔细剪除病芽、病梢，减少越冬病原。生长季节合理修剪和管护，及时去除多余枝梢。对发病的花序和果穗要彻底剪除，以防再侵染。3）果园缺水时灌水，雨后过涝及时排水，以降低地面湿度，减少病菌初侵染机会。适当控制氮肥的用量，增施磷钾肥、多种微量元素和有机肥料。4）避免造成果粒的机械损伤。需要对果穗进行整形的品种，在果穗整形中要选择专用疏果剪，一手拎住穗尖，一手用专用剪自上而下进行，果穗进入封穗期后需要更加注意。5）重视套袋品种在套袋后期的管理。套袋品种在进入转色期后，要注意及时抽查果穗情况。发现病果要及时进行疏果和喷药处理。

4.3 药剂防治 一般掌握开花前、套袋前和果实近成熟期喷施1～2次药剂，可有效地防治葡萄灰霉病。无病症时选用保护剂，如科博、保倍福美双和波尔多液等。一旦发现有症状，疏除所有被感染的病果后，立即喷施治疗剂如50%腐霉剂（速可灵）1 000倍液、40%嘧霉胺1 000倍等。

在发病较重葡萄园中，一般以治疗剂与保护剂交替使用为好。在使用药剂防治时，除了抓住关键期、对症用药外，还要保证药剂真且优质。喷药做到均匀、周到，重点喷施易感病部位。

S436.631.1+9

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1006-9402(2016)03-0029-01

2016-03-30

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