浅谈育肥猪的饲养管理技术

宋　明　河南济源动物卫生监督所　459000

浅谈育肥猪的饲养管理技术

宋明河南济源动物卫生监督所459000

为了提高育肥猪的饲料转换效率、出栏率和商品率，增加经济效益，结合工作实际，本文从品种选择、饲养密度、饲料选择、猪病防治及环境控制等方面浅谈育肥猪饲养的几个关键点［1］。

1　品种的选择

在相同的饲养条件下，不同品种猪的生长速度、饲料转化率和酮体品质都有所不同。实践证明，瘦肉型猪种对能量和蛋白的利用率较地方猪种高很多，并且更省料、增重更快、瘦肉率更高。所以仔猪猪种的选择很重要。当前选择仔猪要注意以下几个方面。一是一定要选择没有疫病发生地区的猪仔，从源头上杜绝传染源，减少仔猪患病的机率，从而提高其存活率。二是选择优良品种。要选择品种优良、发育良好、外表强壮、群体齐整的仔猪。三是从正规渠道购买仔猪。在购买时，尽量避免从繁杂的市场或者是不正规的猪贩手中购买仔猪。

2　饲养密度

饲养密度及规模的大小都会影响猪的生长速度及饲料转化率。养殖密度太大，肉猪占位空间有限，将增加猪只间的咬斗次数，影响采食量和休息。尤其是在夏季，养殖密度过大，会导致舍内温湿度增加，影响猪的增重和饲料转化率，诱发疾病。通常情况下，需要限制饲喂。建议无论什么季节都要小群饲养，以每群10～15头为适宜，最多不能超过30头。在自由采食条件下，可增加至50头左右。育肥猪饲养密度的大小，则因猪的体重和猪舍的地面结构而不同。通常随育肥猪体重增大，每栏饲养的头数减少，每头猪占的面积相应增大。对于有小运动场结构的猪舍，每头猪的运动场最小占地面积可与内圈相同。体重35kg，所需小运动场面积为 0.2～0.3m2/头；体重 75kg，需 0.25～0.35m2/头；体重100kg，需0.30～0.40m2/头。但在中国南方地区夏季因气温较高，湿度较大，则应适当降低饲养密度。大群饲养育肥猪，在猪舍内要设活动板或活动栅栏，可根据猪的个体大小调节猪舍面积。同时，将生长发育差的猪，及时调到其他圈舍内集中饲养。

3　饲料的选用

目前大多数规模相对较大的养殖场都是使用全价饲料进行全过程喂养。为保证猪只营养均衡、全面，生长状况良好，要严格按照规定的比例配制饲料。对饲料要进行合理的存储，避免饲料发生霉变对生猪造成影响，引发疾病。如果发现饲料发生霉变或出现其他状况，则不能继续使用该饲料。同时，对猪槽中的饲料要进行定期清理，以免猪槽中的饲料发生霉变。饲料营养是充分发挥生长育肥猪生产性能的重要保证。因此，要合理调控营养，以获得最大利益。能量水平。在不限量饲喂条件下，为兼顾生长速度、饲料转化率和胴体瘦肉率，饲料的能量浓度以每千克饲料含消化能11.92～12.5MJ为最佳。蛋白质和必需氨基酸水平。一般按育肥猪的不同阶段给予不同的蛋白水平，前期（20～55kg）为16%～17%，后期（55～90kg）为14%～16%。猪需要10种必需氨基酸，缺乏任何一种都会影响其生长。赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸，对提高育肥猪的饲料转化率和胴体瘦肉率有着重要的作用。研究证实，赖氨酸占粗蛋白的6%～8%时，饲料中蛋白质的生物学价值最高。矿物质和维生素水平。在育肥猪饲料中添加适量的矿物质和维生素可以保证猪正常生长。特别是某些微量元素，当缺乏或过量时都会使育肥猪机体代谢紊乱，从而导致生长速度下降或疾病的发生，严重的可能会导致死亡。粗纤维水平。饲料中粗纤维含量过低，会导致猪拉稀或便秘。饲料粗纤维含量过高，会导致饲料适口性差，并降低生长速度。育肥猪饲料中粗纤维的含量应控制在5%～8%。

4　环境管理

温度。育肥猪的适宜温度为16～23℃。实验证明，气温在20℃时，猪的生长速度和饲料转化率最大。湿度。低温高湿或高温高湿都会降低猪的生长速度。因此，猪舍内的相对湿度以50%～70%为最佳。气流。猪舍内气流每秒以0.1～0.2m，最大不能超过每秒0.25m。根据生产实际情况可采取自然通风或是辅以机械通风。适度的光照。太阳光是天然的保健剂和杀菌剂，适当的光照能加强机体组织代谢，促进生长，提高抗病力。卫生。猪舍要保持清洁干燥，空气新鲜，并定期消毒。管理制度。按规定时间给料、给水、清扫粪便，并观察猪的食欲、精神状态、粪便有无异常，对表现不正常的猪要及时诊治。

5　防疫

一是注射疫苗。首先要给购买的仔猪注射疫苗。若仔猪注射疫苗较多，就要记录注射疫苗的种类和时间。不同疫苗的注射要保证一定的时间间隔。对存放疫苗及注射疫苗的区域都要进行消毒。二是驱虫。驱虫的常用方法是将敌百虫按照85mg/kg体重的用量拌在饲料中喂服，或者用左咪唑粉按照10mg/kg体重的用量与饲料进行混合。三是防治猪囊虫病。对购买后的仔猪应该先进行抽血化验，以确定仔猪是否患该病。若仔猪患病，就需用丙硫苯咪唑按照30mg/kg体重的用量拌入适量饲料喂服，共服用3次，每次间隔2～4天。四是防治猪疥螨病。该病是比较普遍的一种猪病，其防治要在仔猪刚刚进入猪圈饲养的阶段进行。

［1］张雁宾.提高种猪群体生产力的综合措施［J］.内蒙古农业科技，2010（3）：108-109.