山区稻田养鱼经验

古丈县农业局（416300）覃启平

山区稻田养鱼经验

古丈县农业局（416300）覃启平

稻田养鱼技术是山区农业生产上一项传统技术，在一个生长周期内既可收获稻谷又可收获成鱼的种养模式，具有生态、经济双重效益，非常适合山区农村田多水好，提高稻田种养效益的实际，达到节本增效目的。在稻田里养鱼，以鱼治虫、中耕除草，既可减少农药化肥用量，且田鱼长势快，肉质鲜嫩，又可收到优质环保、节本等多种效果。据部分农户反映，近年来稻田养鱼损失较大，产量不高，效益下降，针对这些原因，笔者总结了古丈县农村稻田养鱼户减少损失的几个做法。

1.沟渠输水常流 养鱼稻田要做到水源充足，沟渠常通，沟水常流，确保稻田经常保持一定水层。据调查，稻田养鱼成败、产量高低、效益好差与水源好坏有很大关系。凡沟水常流，田水不缺，经常保持一定水层，田鱼长势好、产量高；反之沟水时流时断，水田受旱，不仅稻禾长势受影响，且田鱼损失大，田水不足，水层逐日变浅，田鱼活动取食受阻，渐渐地会因无水而窒息死亡。稻田养鱼首要工作是保证生长期内田中有一定水层，水源充足，为鱼类活动取食提供一个良好的生态环境，至水稻收割前5～6天方可破水取鱼。

2.注意病虫防治 有的农户遇到病虫发生严重时采取施用高毒高效农药进行防治，以期达到良好防治效果，殊不知在杀灭虫害的同时，田中的鱼也被大量毒死。尽管有的农户采取灌深水或分区段喷药，由于喷药次数多，用药浓度大，施用时间不合理，虽杀死了害虫但也毒死了鱼。其原因:一是毒死的害虫微生物、草料被鱼取食后出现二次中毒。二是农药雾滴过粗易落入田中，增加田水药物浓度。因此，凡养鱼稻田有经验的农户一般都采取少施氮肥、栽植抗性强的品种，适当稀植，治虫时尽量选用低毒的生物农药，用药量、用药次数减少，喷药时间选择在上午鱼活动较少的时段。三是喷药时尽量调细雾滴，增加在叶面上的黏附程度。

3.防止野禽兽捕捉 山区稻田大都位于山林沟壑间，田鱼经常遭到野兽飞禽捕食，若遇到进水少、田水浅露、鱼活动受阻时极易遭禽兽捕食，损失巨大。因此，田间管理除加强水分管理外，对养鱼稻田还应采取以下措施。一是挖深凼，搭草蓬，栽秧前在养鱼稻田后坎挖3～5个长2米、宽2米、深0.8米的坑，用木桩钉牢，上盖稻草，便于鱼群栖息和躲避禽兽捕食。据古丈县山区调查，近年稻田养鱼经常遭到白鹤、水獭等动物捕食。随着退耕还林面积扩大，野生动物繁衍迅速，养鱼稻田若管理不善，水层变浅，3～5天则被捕杀干净，损失巨大。二是在田中扎草人、不间断地燃放鞭炮，或在路边安装夹套等方法减少禽兽捕食田鱼。三是栽秧前在田间水层铺盖一层稻草，鱼藏于草丛中避免被白鹤捕捉。栽秧后田间灌深水使禽兽无立脚之处，对防禽兽捕食有一定效果。

4.辅助饵料饲养 山区稻田养鱼多为野外养殖，仅靠其稻田中饵料数量难以满足田鱼的生长需求，饵料不足，养殖产量低。古丈县山区农民总结出增加产量的养殖经验，在确保鱼质不下降的前提下，辅以饵料投放增加田鱼产量和效益。鱼苗投放大田后，除加强田间培管外，每半个月在鱼活动地点投放米糠、黄豆粉、猪牛粪等有机饲料供其取食，每块田投放3～5处。这些饵料营养丰富，田鱼在营养充足的环境中长势快，肉质优，加之又捕食昆虫杂草及微生物等投放夏花到秋收时可达每尾150～300克。

5.鱼苗投放规格 山区养鱼稻田远近不一，田块大小有异，水源好差有别，肥力高低不同，加上鱼苗在大田中生长期短，要想获得高产好效益与投放鱼苗大小、数量多少有一定关系。古丈县山区稻田养殖经验:一是投放鱼苗的规格为3.3厘米长的夏花，当地农民称为“隔年子”（即夏至后孵化的鱼苗长至次年4月后投放称为隔年子），视稻田肥力高低每667平方米投放150～200尾为宜；二是养殖前期若出现被禽兽捕杀或涨水逃逸或干旱死亡的，应及早补充投放鱼苗，保证单位面积内养殖数量一定。