TMR(全混合日粮)在规模化肉牛养殖场的应用研究

2016-03-07张学新徐子华杨瑞基史玉萍朱跃明杨建春甘辉林

中国牛业科学 2016年6期

关键词：胸围张掖市张掖

张学新,徐子华,杨瑞基,史玉萍,朱跃明,杨建春,甘辉林

(1.甘肃省张掖市甘州区畜牧兽医站,甘肃张掖 734000；2.张掖市畜牧兽医局,甘肃张掖 734000；3.国家肉牛牦牛产业技术体系张掖综合试验站,甘肃张掖 734000)

TMR(全混合日粮)在规模化肉牛养殖场的应用研究

张学新1,徐子华1,杨瑞基2,史玉萍1,朱跃明3,杨建春2,甘辉林2

(1.甘肃省张掖市甘州区畜牧兽医站,甘肃张掖 734000；2.张掖市畜牧兽医局,甘肃张掖 734000；3.国家肉牛牦牛产业技术体系张掖综合试验站,甘肃张掖 734000)

1 目的与技术简介

全混合日粮(Total Mixed Ration，简称TMR)是根据肉牛在不同生长发育和育肥阶段的营养需要，按照均衡营养配方，对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。目前，TMR技术在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍应用，我国华北、东北、华东等畜牧业发达地区正在逐渐推广使用。

2 技术形成经过

2.1 试验地点

选择生产水平较高，管理规范的张掖市万禾草畜产业科技开发有限公司肉牛养殖场开展育肥肉牛饲喂试验。

2.2 试验时间

从2016年2月8日到5月17日，共90 d，其中预试期15 d。

2.3 试验牛的选择

选择健康体壮、体格大小一致、初始体重约 450 kg的张掖肉牛(西门塔尔杂种)40头，试验前参试牛均为精粗单独饲喂状态，按照同质原则，随机分为试验组和对照组，每组各20头。

2.4 饲养管理

试验牛在全舍饲的条件下同群饲喂，饲养管理水平一致。精料按照国家肉牛饲养标准，选用当地常规原料进行配制，每天分3次饲喂。粗饲料为黄贮玉米，每天分3次饲喂，自由采食，自由饮水。

对照组按传统方式精、粗分别饲喂，试验组日粮经过“斯达特95JW-1200全混合日粮搅拌车”加工后饲喂。两组试验牛日粮成份相同，日粮组成见表1。

实现包装材料的绿色环保。很多企业或商家只把利益放在第一位，比如，包装生产企业在生产包装物的时候首先只考虑到自己的效益，为了节约成本而大量使用不可降解、不能循环利用的材料，对环境造成大大的污染；包装使用商只从消费者对包装需求的角度思考问题，甚至有些生产商为了能够引起消费者的注意、吸引消费者购买产品，在包装物上下功夫，产生了大量的不必要包装，从而造成了资源的浪费。所以，树立绿色环保理念是非常重要的，各个企业要共同合作，齐心协力，例如，包装生产企业可以和包装使用商共同参与包装物的设计，实现包装材料的绿色化和企业的绿色环保发展。

2.5 日增重

日增重统计结果见表 2。数据显示，对照组与试验组肉牛试验初重与试验末重，组间差异均不显著(P>0.05)。

差异显著(P<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)，下同。

试验 90 d后累计增重试验组比对照组多10.5 kg，头均日增重试验组比对照组增加140 g，提高了11.5%，差异均达到显著(P<0.05)水平。

表1 日粮组成及比例

注：头均日采食精饲料4.8 kg，粗饲料13.5 kg。

表2 增长速度

注：同列肩标相同字母之间表示差异不显著(P>0.05)；不同小写字母表示。

2.6 采食速度

采食速度统计结果见表 3。数据显示，试验组采食饲喂状态下 TMR 的速度远大于对照组采食精饲料或粗饲料的速度，分别相对提高了116%、77.9%。

表3 采食速度

2.7 体尺指标

体尺指标统计结果见表 4。数据显示，对照组与试验组在试验初始与试验结束，体高、体斜长及胸围组间差异均不显著(P>0.05)，但试验结束时试验组胸围较对照组平均多 cm，体高与体斜长两项指标两组间基本相同。胸围是体现膘情的一项关键指标，试验组试验期胸围增长较对照组提高了0.03 cm，这与体重变化趋势相一致。