试论初中化学实验教学中学生探究能力的培养

江苏省江阴市要塞中学(214432)

徐宇科●



试论初中化学实验教学中学生探究能力的培养

江苏省江阴市要塞中学(214432)

徐宇科●

目前，在化学实验教学中，仍存在一些明显的不足，这些问题阻碍了教学质量和学生素质的提高，为优化实验教学，本文拟从挖掘实验的设计思想、拓展实验的现象本质、创设实验的问题情境等三个方面探索初中化学实验教学中学生探究能力的培养，以抛砖引玉.

初中化学 实验教学 探究能力

新课标明确指出把科学探究作为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识.但是，在如今的实验教学中，仍存在着一些明显的不足，使实验教学的功能得不到充分的发挥，我认为主要有以下几方面：只注重实验的结果，不重视实验 过程的质量；只重视实验的操作或演示，不重视实验过程的问题设置；对于学生实验，只注意对学生动手能力的训练，不注意对学生实验习惯的训练；照方抓药的验证性实验多，探究设计性实验少，不重视思维及探究能力的培养.

一、探究能力的培养策略

化学实验教学应以实验为载体，展开过程，以问题为线索，力求实验与思维有机结合，层层递进，使学生始终处于不断探索之中，这样既优化了实验教学的过程，展现了化学自身的魅力，又符合素质教育对化学教学的要求.

(一)挖掘实验的设计思想

对于课本上大量的演示实验和学生实验，我们不能采取简单的“拿来主义”，照方抓药，而应该通过创设问题，有意识的创造一种探索的氛围，尽量展现实验的过程，并让学生主动参与到这个过程中，以此来渗透化学思想，启迪学生运用科学探究的方法对待化 学实验.比如说， 在实验室制取氧气和氢气后， 在学习实验室制取二氧化碳时，我 们可以设计问题，让学生根据问题自己设计实验装置.

1.要设计一个实验来制备气体，你需要考虑哪些问题？根据你的问题你用什么实验仪器来组装制取二氧化碳的发生装置和收集装置？你认为怎样的装置可以使操作简单易行？

2.你能设计一个实验可以控制反应随时发生或停止吗？

如果这样 ，学 生就会设计出多种方案，然后，教师可引导学生分析各种方案的优缺点，这 样，才能使学生开动脑筋大胆设想，积极主动参与实验设计过程，充分展示实验的设计思想.

对于课本上的探究性实验，教师要积极的创设问题情境，引导学生去思考，培养他们的思维能力，追溯科学家思考研究的方法，把科学家的思想融入课堂教学，使学生从中汲取化学思想的营养.

(二)拓展实验的现象本质

化学变化规 律的表现形式是多层次、多侧面的，但教材为我们提供的实验方案，往往 是单层次单侧面的，因而有着较大的局限性.所以，我们有必要对原有的实验内容进行适当的拓展和补充，创设问题情境，尽量让学生从多层次、全 方位的去认识化学原理.

比如，在对二氧化碳的性质探究中，课本上设计了一个实验，把二氧化碳通入紫色石蕊试液中紫色石蕊试液会变红，再给变红的溶液 加热，溶液又变为紫色.如果 我们只是这样做实验，很难使学生从表面认识问题的 本质，导致学生枯燥的死记知识，我们可以在这个实验基础上提出下面的问题让学生去做去思考.

1.是二氧化碳使石蕊变红的，还是二氧化碳和石蕊反应生成的碳酸使它变红的？你能设计实验证明吗？

2.把石蕊滴到盐酸中，溶液会变红吗？再加热溶液，红色会变为紫色吗？

这样，学生对酸能使石蕊变红和碳酸的不稳定性，就不是只停留在记忆上和表面现象上，同时，也培养了学生的分析问题和解决问题的能力.再如氯化氢一节，教材为了说明氯化氢极易溶于水而设计了一个喷泉实验，由于实验内容单一，很难让学生对喷泉实验有一个全面的认识，为了充分展示喷泉实验的原理，我们可以在上述实验的基础上，丰富实验内容，补充二氧化碳气体的喷泉实验，并提出如下问题让学生思考.

1.二氧化碳是极易溶于水的气体吗？为什么也能做出喷泉？

2.形成喷泉的原理是什么？

(三)创设实验的问题情境

完成实验后，不但要引导学生对实验进行分析、总结，而且要对实验进行恰当的延伸，通过创设问题情境来借题发挥，促进知识的迁移和运用，进一步完善认知结构.

比如，实验室制取氧气的实验完成后，除了要求学生掌握整套装置的安装顺序及注意事项外，可再设计以下问题予以延伸.

1.如果 你想收集纯净的氧气，最好用什么方法收集？收集干燥的氧气呢？

2.当气体具备什么条件才能用排水法收集或用 向上排空气法收集？

通过这两个问题可以激起学生思维的波澜，克服学生因满足于对实验现象的观察而表现出 的涣散状态.

再比如说，把二氧化碳气体通 入澄清的石灰水后，澄清的石灰水会变浑浊，这时，老师可以提出以下两个问 题让学生探究.

1.澄清的石灰水变浑浊的原因是什么？

2.如果澄清的石灰水变浑浊后继续通入二氧化碳，会出现什么现象？你猜测可能是什么原因？

这些新的问题激发了学生新的热情和思维，同时也激起了他们探究的欲望.教师可以先让学生讨论，对问题进行分析，充 分发表见解后，再用实验验证.这也为后面学习物质 的溶解性埋下了伏笔.

二、实验教学的几点反思

初中化学实验的教学侧重点是各不相同的，提升学生科学创新能力的方法也多种多样，这一切都表明化学实验在教学实践中是具有强大的生命力和活力的.

(一)科学探究的运用

在中学化学教学中必须融入科学探究能力的相关技能，这已是几乎所有一线教师的深刻感受了，但怎样在教学中运用各种手段来提升学生的科学探究能力却一直是一个研究的难点.并不是所有课程和所有内容都必须运用科学探究的方法，有的实验教学中可能运用猜想与假设要多一些；有的实验提倡学生之间或师生之间的交流的讨论；有的实验要求学生提前设计实验步骤……科学探究的运用，不是一味的为了探究而进行探究，必须在教学之中取舍得当.例如：《九年级化学》上册中二氧化碳的性质实验中，验证二氧化碳与空气密度的比较中，学生之前已经可以从相对分子质量等知识了解了二氧化碳密度比空气密度大的事实，但怎样设计实验步骤去验证就是本实验的侧重点.同时，验证二氧化碳与水混合有没有发生化学变化呢？这一步骤需要学生运用收集证据和反思、评价的方法去认识该反应的原理.

(二)科学的评价方式

科学探究的目的，并不是以学生是否会做多少试卷中的题目为标准，更不是依旧以学生的试卷分数为评判标准.而是看学生在科学探究的实验中的表现方法、在实验后的自我评价与反思、在今后其他实验中的表现方法为标准.同时，科学探究的教学评价最终是以学生个体今后是否具有创新的精神、质疑权威的胆量和独立思考的能力为标准；是以学生个体今后是否能团体合作、倾听他人意见和建议、合理表达自己的不同观点为目的.例如，在《蜡烛及其燃烧的实验探究》中，对于学生的实验报告，笔者虽然对实验报告单进行了设计，但也允许学生用其他方式表达自己的实验感受，这时就有一位学生用四格漫画的方式，很普通的描述了实验仪器、实验步骤、实验现象甚至是实验反思.这样的实验报告当然提升了学生的探究能力和创新精神

(三)化学实验的改进

化学实验的实验开展，一定要因地制宜，利用现有条件不断的提升学生对实验的理解能力.实验的开展，并不是说实验条件的的完善和实验药品的齐全就一定能提升学生的科学探究能力.在条件欠缺的地区，有塑料饮料瓶就可以当作集气瓶、试管等仪器，有饮料管就可以代替滴管、玻璃导管等仪器.例如，在笔者这一年的教学中，利用几支试管在课堂的演示实验中完成了固体物质溶解时的吸热和放热现象实验、浓硫酸的稀释实验、氧化钙与水反应及 Ca(OH)2溶解性验证实验、氧气性质实验等多项实验，同时，利用抽滤瓶完成了 CO2吸收试剂的挑选、自制泡沫灭火器等多项实验.

总之，不能让学生只是感觉实验有趣、好玩，不能认为有了实验就一定会使学生学得生动.教师应该积极创设问题情境，优化实验过程，充分发挥学生的主体作用，引导学生对实验进行分析，并发展实验成果， 才是提高实验 教学质量的根本途径.

[1]贾健.浅谈中学化学实验的素质教育功能[J].教育教学论坛.2014(21)

[2]潘则南,曹育红.基于实验功能定位的教学反思——以“常见物质的检验”为例[J].福建基础教育研究.2013(05)

[3]李淑丽.中学化学实验教学现状调查及思考[J].吉林师范大学学报(自然科学版).2011(01)

G632

B

1008-0333(2016)26-0077-02