浅谈高中生物的实验教学

张喻洁

（江苏省锡山高级中学）

浅谈高中生物的实验教学

张喻洁

（江苏省锡山高级中学）

高中阶段生物教师对生物实验如何进行教学，才能对学生的后续发展更有利呢？高中阶段的生物实验大体上可以分为：教师的演示实验、学生的课堂实验和学生的课外实验三种类型。

高中生物；实验教学；演示实验

近日一年一度的诺贝尔刚刚落下帷幕，我国科学家屠呦呦喜获2015年度生物学或医学奖，这是我国科技人员首次获得此奖。值此全国从事生物学和医学研究人员欢欣鼓舞之际，作为一名渴望未来从事生物学或医学行业研究的我也在思考：高中阶段生物教师对生物实验如何进行教学，才能对学生的后续发展更有利呢？

高中阶段的生物实验大体上可以分为：教师的演示实验、学生的课堂实验和学生的课外实验三种类型。演示实验一般是教师根据教学需要，在课堂教学中开展的、面向学生进行演示的一种实验方法。它是一种比较直观的教学手段，这种实验在我们高中阶段相对比较多一点。如，“渗透现象”“光合作用吸收二氧化碳，释放氧气”等实验可以选择此类方法。学生课堂实验，是教师提供条件，学生在教师的指导下，自行动手操作的实验。这种实验可以充分调动学生的兴趣，满足学生的动手愿望，是提高学生动手能力的有效手段。这种实验由于受课时和条件限制，在高中阶段相对少一点，但也有一些实验，如，“观察植物细胞有丝分裂的实验”就可以选择这种实验开展。学生课后实验，是学生根据自身已经掌握的生物知识，在课后自行创造条件开展的生物实验。这类试验可以让学生自行发挥，既可以是验证性实验，更可以是探索性尝试的实验，培养学生的探索能力这是我们目前课堂教学追求的最高目标，它对师生的要求也最高，但很遗憾，这类试验在现在的学校中开展得最少。

对于生物学科，我们要清楚地知道，它是以实验为基础的自然科学的基础学科，教师工作的最高目标是通过自己的努力，使学生理解、掌握生物学知识，能运用所学到的知识来分析、判断，直至解决有关问题，也就是要培养学生的实践能力和创新能力。为此，我个人认为教师应该做好以下几个方面的工作。

一、改变思想观念

不要认为生物是单纯记忆的学科，只要学生把书本的知识记忆下来就可以了。许多生物学现象只有通过试验才能得到解释，各种生物体的结构必须通过试验才能观察清楚，生物学的理论也是通过试验总结出来的。因此教师教学时，不能只做一个知识的“灌输者”，对待实验也是讲授试验，学生很少甚至根本无法主动参与或认真思考，长期下去，只会大大地抑制了学生的主体意识和创新意识的发展，这样下去，培养出来的只是“纸上谈兵”或者是“只具有记忆功能”的学生，试想对这样的学生，我们还能奢望他们自行探索未知的生物知识吗？因此学科教学时，尽量多安排些实验，还因为实验是直观教学，因为“百闻不如一见，百看不如一做”，不仅可加深学生对实验内容的深刻理解，而且还可培养他们的发散思维能力，提高他们对实验的兴趣。现代教育的根本目的就是要培养学生的发散性思维能力，延伸实验内容无疑是培养这种能力的最佳途径。

二、全力做好课堂的演示实验，尽力安排学生的课堂试验

课堂试验多为验证性试验，就是为了让学生接受相关结论进行的一种验证性手段。学生的课堂试验，需要费时费力，需要做大量的准备工作，有时还要考虑周全，否则结果可能会超出自己的想象。如，“观察植物细胞有丝分裂的试验”教材选材为洋葱，这一选材需要提前多天，而且效果不一定很好，可以选用其他根系发达的植物。

三、鼓励学生多做课后试验，指导学生自己设计实验，提高学生探索知识的能力

例如，教材中关于温度对酶活力的影响实验中，基本内容是：按实验原理所述，酶的催化作用受温度的影响很大，在最适宜的温度下，酶的活力最强，这个实验学生很快便可完成。在此基础上，教师可通过设计问题，延伸实验内容：在本条件下，唾液淀粉酶的最适温度是多少？你是如何确定的？是否一定是37℃？（使学生理解最适温度与生理温度的区别与联系）等一系列问题，然后要求学生自己做课后实验，寻求问题答案。由于这些问题的答案只有通过实验及认真思考才能获得，这便激发了学生欲探索未知问题的强烈愿望，提高了他们对实验的兴趣，同时培养了他们的发散思维能力。又如，可以让学生完成“绿叶中色素的提取和分离”实验及让学生自己动手制作“DNA双螺旋模型”，材料自选，用具自备，自己想象，自由发挥，来证明自己的假设和推论等，这些都可以极大地调动学生的兴趣和提高学生的动手能力。

生物学实验不仅有利于学生形成概念，掌握理论，有利于加强学生科学观察、科学分析等诸方面科学实验能力的培养，有利于加强科学认识、科学思辨、直觉思维、大胆想象等多方面思维品质的培养，而且更有利于加强基本操作、基本技能等动手能力、设计能力和创造能力等科学能力的培养。但客观上来说，我们现实教育中强调和突出的是培养学生的解题能力，而且还有实验工具、材料和场地的限制，所以，改进实验教学还将是一个任重而道远的目标。

［1］周询.生物实验教学中思维素质的培养［J］.生物教学与实验，2001（05）.

［2］梁树华，郭焕桂.运用多媒体进行生物实验教学［J］.实验教学与仪器，1997（05）.

［3］李进京.注意中学生物学实验教学的盲点［J］.生物学教学，2008（06）：42-43

［4］袁维新.学习与教学的新概念：在对话中建构知识［J］.天津教育，2005（05）：16-18.

·编辑 王团兰