莘县，现代农业加速领跑

文／李芳

莘县，现代农业加速领跑

SHENXIAN COUNTY: LEADING THE MODERN AGRICULTURE DEVELOPMENT

文／李芳

○在莘县，“一村一品”、“一乡一业”的区域化布局和规模化发展态势逐步形成。In Shenxian County, the large-scale regional layout of “one village one product”, “one town one industry” develops gradually.

在被命名为“中国蔬菜第一县”不到三年的时间里，莘县便跻身“国家农业科技园区”的行列，如此速度，令山东众多农业大县无比艳羡。众所周知，莘县一脚跨三省，其瓜菜菌种植规模全国最大，农业结构调整起步较早，现代农业发展优势明显。这里的瓜果蔬菜直供港澳，在北京设立专区，部分产品远销到俄罗斯。经过多年发展，从传统的露地种植，到高科技大棚；从传统的单纯卖菜，到净菜、速冻蔬菜等深加工企业崛起；从以往走街串巷售卖，到走向全国甚至漂洋过海……如今的莘县，正依托现代农业加速领跑。

不变的绿色旋律

每日清晨，莘县徐庄镇罗屯村的王宪凤都会早早来到自家大棚。和大部分村民一样，他家大棚里种的也是豆角，他说：“这一根根豆角长出来，按照无公害、标准化的要求管理，还真不容易。种大棚不能懒，一偷懒就影响产量。”一棵棵秧苗，从破土而出便享受到了高级待遇，除草、浇水、授粉、施有机化肥、物理捕虫……每个阶段都有不同的注意事项。

经过两三个月的标准化作业，王宪凤栽种的无公害豆角便随着满载莘县蔬菜的运输车经过长途奔波，陆续抵达北京、上海、杭州、济南等大中城市。“每棵苗的成本大约8毛钱，每公斤豆角的价格在13元左右，随便摘一小把豆角就要卖到十几元。”王宪凤乐开了花。

“不允许在交易区倒袋、扒皮，提倡商户推出‘标准化’农产品”……随着“净菜进京”的推进，其他一线城市也将逐步取消毛菜，扩大无公害农产品份额。面对市场需求的变化，和王宪凤一样，莘县的菜农早已顺势而变。

相关人士表示，莘县的农产品之所以能够出口欧盟、北美、东南亚，与良好的产品质量密不可分。种植基地里，一切从绿色、安全出发，禁止使用剧毒农药、化肥、激素等可能危害人体的物质。目前，莘县通过有机、绿色、无公害农产品“三品”认证的品牌达37个。

其实，早在2012年，莘县就已建立农产品监控平台，近年又投资360万元建设了县级农产品检测中心实验室，逐步成熟的质量安全监管追溯系统也领先于全国，种子、化肥、农药等信息一目了然，赢得了市场的认可。

龙头新“引力”

与王宪凤只专注于绿色种植不同，莘县邹东村的菇农邹温国，这几年成了当地“名人”：靠种植杏鲍菇，他的家庭收入连番上涨。与山东奥瑞食品有限公司的标准化生产基地建立合作关系，让他在很多方面“找到了靠山”。而支持他的奥瑞公司，目前正凭借“菇老大”系列绿色食品，打开了俄罗斯、韩国等国外市场。

最重要的是，奥瑞公司带动农户发展的杏鲍菇大棚已达3000多个。不难看出，龙头企业在引导发展绿色、有机农产品，提高农产品的质量、市场竞争力方面的作用不容忽视。仅去年，莘县就新上了16家农副产品精深加工企业。目前，全县农业龙头企业总数达到130多家，其中主营业务收入过5000万元的企业达到35家，过亿元的15家。同时，中荷国际健康农业生态城、光伏食用菌产业园、大山合菌物科技产业园等一批高端项目也相继落户。

吸引龙头企业与项目接踵而来的，不仅仅是莘县的先天优势，还有完善的基地建设。走进莘县鲁西农业科技示范园，110座高标准冬暖式大棚一字排开，4座投资1000余万元的联动智能温室恢弘壮丽，沼气池、水塘串联起农作物的供给线，彩椒、樱桃西红柿、香瓜、黄瓜等蔬菜鲜嫩欲滴，一派欣欣向荣的景象。

像鲁西农业科技示范园这样的基地在莘县还有许多，现代农业科技馆、董杜庄西瓜博物馆、燕店香瓜博物馆等一批高标准基地如雨后春笋般拔地而起。在这里，秸秆种出有机香瓜、西瓜吃上“海藻餐”，这些高端的种植方式令人耳目一新，为了进一步推行标准化生产，莘县还成立了741个经纪人协会、专业合作组织给予专业指导。

搭乘“网际快车”

“通过微信、京东和淘宝，莘县甜瓜卖到了北京、上海、深圳等全国20多个省、市、自治区，交易量每天都在刷新纪录。”几年前，商业嗅觉敏锐的曹志勇从莘县甜瓜质高价低的现状中看到了机遇。“挑选出好看、好吃的莘县甜瓜，第一时间送达每一个终端客户。客户尝到了高品质的莘县甜瓜自然会进行复购和宣传。”他认为，电商销售，口碑是关键。

通过电商销售，莘县甜瓜的价格翻了一番，果农十分乐意成为曹志勇的合作伙伴。当然，曹志勇对甜瓜种植基地的筛选也十分严格，对每个合作基地确保甜瓜绿色天然无公害。

这只是莘县蔬菜销售密切触网，搭乘“网际快车”的一个例子。实际上，2015年，莘县就已“牵手”阿里巴巴集团，签约了“千县万村”计划。如今，阿里巴巴农村淘宝莘县服务中心和首批600个村级服务站也正在不断完善中，电子商务线上流通品牌呼之欲出。

淘宝仅是该县农产品网络销售的其中一个平台。莘县农产品如今在网络上已是随处可见。其中，由莘县共发公司建设的移动电商平台，不仅为供应商、种植户、销售商家提供公共服务，还在扩大种植基地、促进产品销售方面发挥重要作用。得益于电子商务，该公司的速冻西兰花、毛豆等产品通过了QS、HACCP等认证，漂洋过海，出口美国。

此外，莘县还建立起农产品互联网云服务平台，各个种植基地、农资销售点的监控画面实时显示，同时公布全国各大城市各种蔬菜价格，共享农产品质量安全监控中心的信息和莘县农产品产销网平台，让越来越多的人吃上莘县的放心蔬菜。

Shenxian ilHome Agriculture Limited Liability Company cooperated with the Beijing Capital Agribusiness Group to establish 50 direct-sale stores, which have successfully entered many supermarkets, agency units, schools and restaurant chains.

Nowadays, the quality and safety of agricultural products can be traced back to a monitoring platform, which includes the base, market, agricultural materials stores and testing room. Shenxian County pays much attention to whole process real time monitoring to build its traceable base product brand. The number of certificates for green food and pollution-free agricultural products in Shenxian County was up to 127. Many geographical indication certification marks such as “Shenxian muskmelon”, “Shenxian mushroom”, “Shenxian watermelon”“Shenxian county Chinese chives” and a collective trademark“Shenxian vegetables” were applied for and registered. National Agricultural Science and Technology Parks have nurtured 12 famous trademark of Shandong Province and 166 brands with “green food”, “pollution-free agricultural products” and“organic food” certification.