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城市典范

2016-03-01

旅游世界 2016年2期
关键词:土生马来风情

Q: 相比其他热门城市的美食当道,可否推荐一下吃货地图?

A:新加坡是一个种族多元国家,融合了华族、马来、印度和西方文化,富饶的人文风情为它的美食地图锦上添花。中国料理、印度料理、马来料理、以及受到华人和马来文化影响所产生的娘惹料理,都广为新加坡人所接受。“融合与创新”不仅是对新加坡经济文化的概括,也彰显出了新加坡文化的精髓。游走于新加坡的多元文化街区,可以获得各具特色的体验:在新加坡的华人街牛车水,逛一逛牛车水美食街和人声鼎沸的小商品市场,品味在南洋得到发展的中华料理;在散发异域风情的小印度,试一试广受喜爱的咖喱鱼头、印度飞饼、拉茶;马来人的聚居区甘榜格南有充满伊斯兰风情的教堂、极具现代艺术感的涂鸦墙、白天贩售时尚潮品和穆斯林织物的小巷一到晚间就摇身变为灯红酒绿的酒吧街;而位于新加坡东海岸的加东,则完整真实地保留了土生华人文化的印记,从叻沙、娘惹粽、黑粿鸡等娘惹美食,到娘惹饰品、服饰和器物,以及土生华人风格的历史建筑,这一区域展现了土生华人的生活画卷。此外,我们也和大众点评配合,持续传播更详实的美食资讯和促销优惠,用户通过点评网页或手机客户端就可登录新加坡站。

Q: 新加坡有哪些不同之处?

A:近年来,新加坡旅游局推出了“从心发现”的主题,围绕该主题,深入介绍新加坡经典景点、美食、家庭游乐以及购物等全方位的旅行体验,使中国游客体验到更便利、更丰富、更深入、更全面的新加坡之旅。2015年携手李小鹏奥莉父女二人以“伴我童行,从心发现”为主题拍摄明星亲子真人秀节目《跟我出发,来自新加坡的邀请》,近日也在优酷亲子频道热播;以“大手牵小手,乐翻新加坡”为主题的亲子游配套受到了众多游客的喜爱。

Q: 最佳旅游的季节是何时?

A:新加坡地处热带,四季温差较小,年平均温度在23℃—31℃之间,因此季节不是到新加坡旅游考虑的主要因素,但是建议游客带一件长袖薄外套,以应对冷气充足的室内。对于怕热的朋友,可以选择11月至2月前往,此时正值新加坡的雨季,雨后会相对凉爽。 喜欢美食的游客可以在4月和7月造访新加坡,届时会有一年一度的世界美食家峰会及新加坡美食节;若想要购物,就选择5至7月的热卖季,保证会让你满载而归。12月份期间新加坡有别具风情的热带圣诞气氛,也不容错过。

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