武山县优质豆角栽培技术要点

陈学玲甘肃省武山县农业局农业技术推广站



武山县优质豆角栽培技术要点

陈学玲
甘肃省武山县农业局农业技术推广站

适宜在海拔1400～1850米之间的半干旱区应用。

一、整地施肥，抢墒铺膜

选择地势较为平坦，土层深厚，土壤肥力中上等的油菜地为复种地块，不宜选择陡坡地、石砾地、重盐碱等瘠薄地。施肥上应氮磷钾配合施用，重施基肥，后期酌情追肥。在油菜收获后要浅耕耙耱，结合浅耕亩施优质农肥3000千克以上，亩施尿素15～20千克，硫酸钾10千克，过磷酸钙50千克，整地要达到松、软、细、绵。降雨后立即抢墒铺膜，以1.2米为一带幅，按小垄宽40厘米、高15～20厘米，大垄宽70厘米，高10～15厘米，从地埂边开始以小垄-大垄排序起垄覆膜，两膜相接于大垄中间，用土压实，每隔2米横压土腰带，拦截垄沟内的径流。有条件的地方可直接选用起垄覆膜机直接起垄覆膜，覆膜后，地膜与垄沟贴紧时在垄沟中按50厘米距离打直径3毫米渗水孔，充分接纳雨水。

二、选用良种，适期播种

选择产量高，市场适应性好的圣龙、红玉、水泉等为主栽品种，在6月中旬，最迟在6月底以前完成播种。如土壤墒情好则浸种播种，在膜沟内按窝距60厘米破膜点播，每窝播种2粒种子，播深3～5厘米，播后用细绵砂或湿麦衣封住孔口，以防板结。行与行之间豆角播种孔错开，以利通风透光。亩留苗4000株左右。

三、及时补苗、间苗

播后要勤观察，及时破土引苗，在豆角长到3片真叶时，进行间苗，每窝至少留一株壮苗，并在未出苗的窝内，补栽壮苗，结合补苗、间苗，在土壤墒情差时进行补灌（浇灌），每窝浇灌水0.5～1.0千克。

四、搭架

当架豆长至6叶以后，顶端开始甩蔓，这时应及时搭架。支架选择长2米以上，直径0.8厘米以上的木条或石竹条，支架插在垄沟内，以三株为一组的“三锥体”搭架，将上部扎牢固。

五、适时采收

一般在出苗后两个月，架豆王即进入采收期。采收时多以适合市场需要为原则，采摘过早，产量既低，又影响贮运，采摘过晚又影响品质，一般地，以豆角长30厘米左右时采收为宜，采收时可用剪刀在豆角柄部剪断，不能用力扭扯，以防扯断枝蔓和损伤幼荚。

六、水肥管理

浅中山半干旱区复种全膜豆角在生长期如不遇持久干旱，则不补灌，施肥多以雨前或雨歇后不久，在距植株基部10厘米处“穴施”，每株每次施尿素5克左右，一般每采摘2次追肥一次，生长期若遇持久干旱，可进行补灌，每次每株补灌水量为0.5～1.0千克。

七、病虫害防治

生产中常见的病害有炭疽病、锈病，虫害有豆荚螟等。

炭疽病：豆角炭疽病属真菌性病害，在多露、多湿条件下易发病。叶片染病初期呈红褐色条斑，后变黑色或褐色，为多角形网状斑，豆荚染病初期出现褐色小点，扩大后呈褐色到黑褐色圆形或椭圆形斑块。茎上染病产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，严重时形成红褐色病斑，等到病斑绕茎一周，就会导致植株死亡。

防治措施：1.合理轮作，与非豆类轮作2～3年，保持植株行间通风透光。2.药剂防治可用代森锌，代森锰锌，百菌清、阿维菌素、硫磺锰锌等进行喷雾，每10天喷药一次，共2～3次。

霜霉病：主要为害叶片发病，初期在叶片出现褪色斑，以叶背居多，嫩稍二叶片受害较重，最后叶片背面淡紫色霉层布满全叶，致叶片枯黄死亡。

防治方法：1.与非豆科作物实行2年以上轮作。2.实行配方施肥，合理密植。3.药剂防治：甲霜灵，甲霜灵·锰锌，克露，普力克等药物对水喷雾。

锈病：锈病可侵害茎叶和豆荚，在叶片上产生红锈色较密的小斑点，使豆荚不能食用。防治方法是在发病初期用甲基托布津或代森锌、硫磺锰锌，每隔7～ 10天喷一次，共2～3次。

豆荚螟：以幼虫蛀荚为害，幼虫孵化后在豆荚上结一白色薄丝茧，从茧下蛀入荚内取食豆粒，造成瘪荚、空荚，也可为害叶柄、花蕾和嫩茎。防治方法：防治策略是治花不治荚，即在豆角始花期第一次用药，以后每隔7～10天1次，连续2～3次，喷药时间以早晨8时前花瓣张开时为好，此时虫体可充分接触药液。药剂可选用高氯甲维盐、溴氰菊酯、阿维菌素、氯氰·仲丁威、阿维苏云菌、杜邦康宽等。

蚜虫：是豆角主要虫害，又是豆角病毒主要传毒媒介之一，在幼苗期开始至整个生长发育期均可为害。防治：在蚜虫发生初期，用溴氰菊酯，或抗蚜威、吡虫啉喷雾，重点喷叶背面，隔7～10天喷一次，连续喷2～3次。

红蜘蛛：又名火龙，以成虫和幼虫群集叶背吸食汁液，叶片被害后，逐渐变成红黄色，似火烧，最后叶片脱落，果实干瘪，植株变黄焦枯。防治可用三氯杀螨醇等，重点喷叶背面，连续喷2～3次。

八、护膜压膜，实现原膜二次利用

油菜地复种全膜豆角技术，其原膜可以进行二次利用点播冬油菜或玉米，在豆角生长期及豆角拉秧后做到尽量不损坏原膜，并及时压膜、护膜，玉米在次年正常播期内播种。