山地鸡林下养殖现状与发展趋势

杨发辉

（重庆市城口县北屏乡动植物检疫监督检查消毒站,重庆　城口　405900）

山地鸡林下养殖现状与发展趋势

杨发辉

（重庆市城口县北屏乡动植物检疫监督检查消毒站,重庆城口405900）

城口山地鸡；养殖；发展前景

城口县优越的先天自然条件，造就了一个良好的山地鸡养殖基地。通过对城口山地鸡品牌价值的完美体现与产品知名度的急速提升，城口山地鸡未来有着良好的发展态势。本文通过对城口县地理位置与城口山地鸡养殖现状的了解，剖析未来发展趋势。

1　城口县地理环境

在黄棕壤地带有常绿与落叶的混交阔叶林，大多数为漆树木种，还有一些樟科植物。而地带中间是一些指示着黄棕壤分界的竹类植物。根据树种成分与结构，可以看出城口县为亚热带和暖温带之间的过渡带。除各种丰富的树种资源外，城口县还拥有占据一定面积的由各种草科植物组成的山地草甸，其中夹杂着少许的灌木丛。

城口县拥有丰富的森林资源，四季充沛的下雨量，阡陌纵横的山间河流，肥沃优良的土壤资源。这些丰富优良的自然资源和先天优越的生态环境造就了城口县山地鸡的养殖之路，为城口县山地鸡的生长于繁衍提供了良好的基础。

2　城口山地鸡发展现状

城口地坐落于大巴山的腹地，刚好位于秦岭以南和长江以北气侯的分界线上，在北纬31～32度间，是典型的亚热带气候区域，有着新鲜的空气和优良的生态环境。城口有着丰富的物种资源，森林覆盖率居全市第一位，1/4的林地适合开发发展城口山地鸡，它的气候特征与森林资源为城口山地鸡的持续发展提供了良好的先天条件，让城口山地鸡发展有着良好的开端，并为未来城口山地鸡的发展奠定了良好的基础。

城口山地鸡采取自然放养模式，山地鸡食山中的中草药，饮山间的泉流，在大自然中吸收生态氧。优质的自然条件保证了城口山地鸡的质量，由此喂养的城口山地鸡拥有独特的风味与丰富的营养。城口山地鸡采取的圈地放养模式，保证了城口山地鸡纯正的血统与优良的遗传资源，让城口山地鸡拥有属于自己的独特品质，并且能够保证十年如一日的优良品质。

城口山地鸡拥有悠久的饲养历史，在《城口厅志》与《城口县志》两本书上面都有对城口山地鸡养殖的详尽记载。城口山地鸡养殖流传至今，一直以来都以饲养山地鸡为主，被国内知名的专家授予“血统高贵”的称号。先后获得的各种称号为城口山地鸡打造了一个山地鸡行业品牌，保障了城口山地鸡在行业整体发展中的地位。

因为城口县的地理位置较为偏僻，交通的限制性，所以大众人民群众对城口山地鸡的了解有一定的局限性。如果全力发展城口山地鸡，不仅可以为广大人民群众提供更优质的食品，而且还可以为我国生物品种资源的保护做出一定的贡献。因此，合力发展城口山地鸡是一件百利而无一害的事情。城口山地鸡是秦巴山区人民通过自繁自养的方式流传至今的一种优质遗传资源，经过山区人民长期以来的精心喂养与悉心照料，城口山地鸡拥有较强的适应能力与强壮的抗病体质。

3　城口山地鸡发展趋势

3.1城口山地鸡发展至今，孵化户数量呈现同比增长态势，其标准化圈舍也随之迅速增加。城口山地鸡品牌价值同期迅猛提升。

3.2随着时代进步与社会发展，山地鸡养殖模式亦随之成熟，以前的圈舍放养模式跟随时间的步伐转化成了多个层次的品种保护模式。

3.3城口山地鸡良好的发展前景吸引了众多专业合作商，与城口县养殖人民建立的合作社数量一直现同期增长态势。重庆的农投集团亦加入投产并建设大规模的原种场。

3.4伴随着城口山地鸡的发展，生产物流体系逐步健全完善，更多的加工项目随之发展，各种加工建设项目亦不断增加，让城口山地鸡的发展愈加良好。

3.5网络销售发展逐渐成熟，城口山地鸡随之开通了网销项目，在各地开设多家加盟店与建立更多供销合作。

综上所述，城口山地鸡伴随着时代的进步不断被开发，至今已经开发出众多的加工项目，城口山地鸡的遗传资源价值与知名度亦随之提升。未来城口山地鸡的发展前景呈良好态势。

4　总结

城口山地鸡养殖发展至今，伴随着各种项目的开发与不断增加的合作，其品牌价值得到了大幅度的提升，同期销售数量迅猛增长。加之各种体系的逐步完善，城口山地鸡有良好的发展前景。

[1]王晓.林下养殖城口山地鸡关键技术[J].中国畜牧兽医文摘.2011（01）.

[2]杨云艳.对保山发展林下生态养殖的思考[J].云南畜牧兽医.2014（01）.

[3]刘山辉.土鸡生态养殖成为养禽业发展趋势[J].中国畜牧兽医文摘.2013（04）.

[4]卢鹏飞.城口山地鸡产业发展的实践与思考[J].决策导刊.2011(08).

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．12.089