肉鸡喹乙醇中毒的病因、临床症状、剖检变化及防治

谢红霞

(黑龙江省农垦建三江管理局动物卫生监督所，黑龙江 富锦156300)



肉鸡喹乙醇中毒的病因、临床症状、剖检变化及防治

谢红霞

(黑龙江省农垦建三江管理局动物卫生监督所，黑龙江 富锦156300)

摘要：喹乙醇因具有促进肉鸡生长以及预防细菌性疾病的作用，加之价格低廉，经常在饲料中添加，但如果使用不合理非常发生中毒。喹乙醇中毒是一种慢性蓄积中毒，容易被忽视，因此在肉鸡养殖过程中导致中毒致死率非常高，造成巨大的经济损失，所以国家禁止将喹乙醇添加到饲料中。现主要对该病的防治措施进行介绍，为养殖户提供一定的参考。

关键词：肉鸡；喹乙醇中毒；中毒机理；病因分析；临床症状；剖检变化；防治措施

1中毒机理

喹乙醇，也叫做奥拉金、喹酰胺醇、倍育诺、快育灵等，是一种化学合成的抗菌促成剂。该物质为结晶粉末，呈淡黄色，不会散发臭味，味苦，沸水中易溶，冷水中微溶，在普通溶剂很难溶或者不溶，如氯仿、乙醇、甲醇等。该物质具有非常稳定的特点，如对热不敏感，但对光比较敏感，经过光照就能够使其发生降解。

喹乙醇具有一定的毒性作用，能够导致肾上腺发生选择性损伤，主要是导致肾上腺皮质发生损伤。中毒鸡正是由于肾上腺皮质发生损伤，会抑制分泌产生肾上腺皮质激素，造成体内电解质平衡被破坏，出现高血钾和低血钠的症状；还会导致中毒鸡的某些内脏器官(主要是心脏、肾脏、肝脏等)发生出血、变性、坏死，从而引起死亡。

2病因分析

拌料时没有混合均匀。不管是含量为98%的喹乙醇原料还是含5%喹乙醇的预混料，如果混合不仅要都能够引起中毒。例如，在破碎商品颗粒料中手工添加喹乙醇，往往会由于没有混合均匀而发生中毒，实际上，颗粒料根本不适合采取机械或者人工方式添加何种浓度的药物，尽管对于不具有毒性的营养性药物或者添加剂也不能够添加。

伪劣兽药。某些养鸡户选择使用中草药制剂“禽菌灵”，但是其所含的主要有效成分是以喹乙醇，且生产过程中没有严加管理，采取不合理的工艺加工，没有准确掌握用药量，肉鸡采食后必然会引起中毒，无法避免。

配伍错误。肉鸡养殖过程通常需要使用多种抗生素，但喹乙醇只能同其中几种抗菌素配合使用，如持久霉素、磷酸泰乐菌素等，如果与其他抗生素配合使用就容易发生中毒。

3临床症状

病鸡表现出精神萎靡，食欲不振，羽毛蓬乱，缩颈，羞明，容易发生惊群。肉髯和鸡冠都呈紫红色，有时甚至呈紫黑色，且往往有糠样物质黏附在上面，有大量黏液从口腔流出，往往排出稀粪，呈黄褐色。行走不稳，通常以飞节着地，呈半瘫或者全瘫状，最后在不断挣扎中死亡。

4剖检变化

从外观上看，病死鸡皮肤明显发绀，将胸肌、腿部肌肉剖开后，能够看到不同大小的出血斑。腺胃黏膜发生脱落，其中2～3个腺胃乳头发生出血，且黏膜也存在出血现象。腺胃和肌胃间的黏膜形成黑色溃疡，肌胃角质膜下存在不同大小的出血斑。十二指肠、回肠、空肠黏膜发生弥漫性出血，直肠起始端存在条状出血，盲肠含有黑色内容物，黏膜存在出血条或者出血斑，扁桃体存在点状出血。肝脏由于存在淤血而呈黄红相间斑驳状，胆囊明显收缩，里面含有浓稠的胆汁。脾脏局部存在淤血，有时色泽较浅。肾脏略有肿大，且肾结节周边发生白色玻璃样病变，而中央呈紫黑色。间质发生水肿、出血。法氏囊发生肿大，且质地较软。

5防治措施

如果肉鸡饲料中已经添加常规用量的喹乙醇，注意随意添加其他含有喹乙醇的制剂，如灭败灵、霍乱灵、禽病灵等药物，不然会导致蓄积中毒。另外，使用喹乙醇的同时不要使用抗生素、杆菌肤锌。

饲养者有时选择使用的预混料或者其他药物中已经含有一定量的喹乙醇，也就要求肉鸡使用喹乙醇之前必须明确何种饲料或者药物中含有喹乙醇，防止出现重复使用导致机体摄取量过大而引起中毒。同时，使用喹乙醇前还要进行检查，避免认为是与其色泽相似的复方禽菌灵、灭霍灵、氟哌酸等药物，导致过量使用而引起中毒。

由于喹乙醇具有难容于水的特点，因此使用时不能够采取饮水给药或者直接口服的方式，避免肉鸡一次性摄取过多的药物而发生中毒。

发现中毒鸡只要立即停止使用含喹乙醇的添加剂或者喹乙醇纯粉，同时在饮水中添加5%葡萄糖或者白糖，任其自由饮用，或者按每千克体重在饲料中添加50～100mg胆碱，连续使用5～7天。另外，也可使用0.2%肾肿解毒药和小苏打、维生素C，用于增强肝脏的解毒和肾脏的排泄功能，减少死亡。一般来说，病鸡可每天口服1kg葡萄糖，250g肾肿解毒药，1kg用甘草加水煎煮的药液，每天2次，现配现饮用；在饲料中添加30g维生素C和5g葡萄糖醛酸内酯，每天2次。如果病鸡中毒严重，可每天增加到3次，连续使用5天。

收稿日期:2016-06-14

作者简介：谢红霞(1966-)，女，黑龙江同江人，本科，高级兽医师，主要从事动物卫生监督方面工作。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.079

中图分类号：S858.31

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2016)08-0091-01