畜禽环境温度调节措施

张妮妮

畜禽舍环境的控制主要取决于温度的控制。畜禽舍防寒、防热的目的就是要克服大自然寒暑的影响，使畜禽舍保持适合畜禽发挥正常生理功能的适宜温度范围。目前，规模化养殖企业已经把控制畜禽舍的温度作为有效利用饲料能量，最大获得产品的有效手段之一。保温隔热畜舍已经成为畜牧生产现代化的一个重要标志。

1 畜舍的防寒和采暖措施

通过隔热来达到防寒的目的是根本的措施，对畜禽舍进行合理施工设计，基本上可以确保适宜的环境温度。只有幼畜，体温调节能力差，对低温比较敏感，在冬季寒冷的地区，需要在产仔舍、幼畜舍通过采暖确保幼畜需要的适宜的环境温度。

1.1 加强畜舍的保温隔热设计

进行畜牧业生产不仅要有技术和管理水平，还要有经济学观点，不仅要知道畜禽需要适宜的环境，还要懂得创造适宜的畜舍环境所带来的经济效益。加强畜舍的隔热设计和施工，提高畜舍的保温能力，比畜禽消耗饲料能量来维持体温或者通过采暖来维持舍温更经济、更有效。

1.1.1 屋顶、天棚的保温隔热在畜舍的外围结构中，失热最多的是屋顶和天棚。屋顶失热多是因为屋顶的面积大，热空气上升，容易通过屋顶散失。为了增大屋顶的保温性能，屋顶、天棚的结构必须严密，不透气。如果透气，不仅会破坏顶楼间的空气流动，降低保温性能，还会对建筑物有破坏作用。

随着建材工业的发展，一些轻型的高效合成隔热材料已广泛应用于天棚建设中，为改善和提高屋顶的保温性能开辟了广阔的前景。目前常用的材料有玻璃棉、聚氨酯板等。

1.1.2 墙壁的保温隔热墙壁是畜舍的主要外围结构，失热仅次于屋顶。因而在寒冷地区，为了畜舍的保温，必须加强畜舍墙壁的保温设计。一般要选择当地常用的导热系数最小的材料，确定最合理的隔热结构和精心施工，提高保温能力。例如常用空心砖、加气混凝土块等，可以大大提高保温性能。

1.1.3 地面的保温隔热地面的失热虽然低于屋顶和墙壁，但是畜禽直接和地面接触，直接影响畜体，地面的设计有特殊的意义。常见的地面有夯实土及三合土地面、水泥地面等。夯实土及三合土地面有良好的温热特性，水泥地面硬冷，不适合直接作为畜床，需要加铺木板、垫草等。

1.2 加强防寒管理

1）在不影响饲养管理和舍内卫生状况的前提下，适当加大饲养密度，等于增加热源，是一项辅助性的防寒保温措施。

2）采取一切措施减少畜舍内的湿度是保温的有效方法。修建畜舍要采取严格的防潮措施，尽量避免潮湿和水汽的产生，同时要及时清扫畜舍内的粪尿，防止空气污浊。

3）利用垫草改善畜体周围的小环境。在畜舍内铺设垫草，不仅可以缓解地面的硬度，还可以对畜体保温。

4）加强畜舍的维修和保养。在入冬以前，及时对门、窗进行维修，并加上防风帘，防止贼风进入。

1.3 畜舍的采暖

在生产中，只要按照科学的设计和施工，一般对于成年家畜，基本可以维持适当的舍温。但是对于幼畜、幼禽、产仔母畜需要进行保温和采暖。畜舍的采暖可以分为集中采暖和局部采暖。集中采暖常用的热源有锅炉房或者其他热源。局部采暖常用的热源有火炉、电热器、保温伞、红外线灯等。

2 畜禽舍的防热与降温

2.1 组织好畜舍的通风

通风是畜舍防热措施的重要组成部分，目的在于驱散畜舍产生的热能，不使其在畜舍内积累而导致舍温提升。养殖场要选择适宜的地形，在炎热地区和寒冷地区选址是不一样的，要选在开阔、通风良好的地方，不要选在背风、窝风的地方。畜舍的朝向对通风降温也有一定的影响，在炎热的夏季要考虑减少太阳的辐射和防暴风雨。畜舍布局和间距除了影响防疫和采光外，也影响通风，一般畜禽场畜舍朝向夏季主导风向，前后行左右错开，成品字形排列，这样有利于通风。畜舍的通风口要根据当地的实际情况决定大小，一般通风口面积越大，通风量越大，越有利于降温。

2.2 实行遮阳和绿化

2.2.1 畜舍的遮阳通过畜舍的遮阳，遮挡窗户，阻挡太阳辐射，防止畜舍内温度过高。常用挡板、加宽挑檐、挂竹帘、搭凉棚、以及植树等方式遮挡窗户、门口等，简单易行，经济实惠，而且非常有效。但是遮阳与采光、通风有矛盾，要全面考虑，有效处理。

2.2.2 绿化绿化除了具有净化空气、防风、改善小气候、美化环境的作用外，还具有缓和太阳辐射，降低环境温度的作用。绿化可以通过植物的蒸腾作用、光合作用等，使地表面的温度降低，使辐射到外墙、门、窗的热量减少，并通过遮阳阻挡阳光照进舍内，降低舍内温度。

2.3 畜舍降温措施当外界温度过高的时候，为了缓和高温对家畜健康和生产力造成的影响，要及时采取降温措施。

2.3.1 喷雾冷却喷雾冷却是在向畜舍送风以前，用高压喷嘴将低温的水呈雾状喷出，从而降低空气温度。喷雾冷却是一种比较经济的降温措施，一般水温越低、空气越干燥，降温效果越好。但是要注意，在高温高湿的季节不能采用此种方法降温。

2.3.2 蒸发冷却蒸发冷却是在通风时，使进入舍内的空气经过一个盛优质垫料（如细木刨花），并不断向其上面喷洒冷水的木槽，由于水分的蒸发而降低温度的方法。这种方法可以适用于猪场、牛场。

2.3.3 干式冷却干式冷却是使空气经过盛冷物质（水、冰、干冰等）的设备（如水管、金属箱等）而降温的形式，通过这种方式可以使舍内温度降低3～5℃。

（编辑：赵晓松）