服装设计专业教学改革新动向——以Y校“项目教学”为例

邹伯骏，周建忠（.吉林农业大学研究生院，吉林长春308；2.吉林农业大学人文学院，吉林长春308）



服装设计专业教学改革新动向
——以Y校“项目教学”为例

邹伯骏1，周建忠2*
（1.吉林农业大学研究生院，吉林长春130118；2.吉林农业大学人文学院，吉林长春130118）

摘要：项目教学是最具实效的企业生产模拟教学。服装设计生产的每个教学环节都贯穿于整个生产过程。服装设计专业的可持续发展受外界因素冲击，迫切需要新一轮教学改革的施行。项目教学法不但解决了上述现实问题，而且对培养创新型应用人才提供有益借鉴。

关键词：服装设计；项目教学；教学改革

教育部在《关于进一步深化中等职业教育改革的若干意见中》明确指出，工学结合、校企合作、顶岗实习，是最具有中国特色的职业教育模式和中等职业学校基本的教学制度。当前的重点是要建立行业、企业、学校共同参与的机制，采取有效措施，进一步完善学生到企业顶岗实习的制度，努力形成以学校为主体，企业和学校共同教学的管理和训练学生教学模式。

笔者调查样本Y校是某市一所国家级重点中等职业学校，是省内唯一一所重点艺术类中专，服装设计专业是该校龙头专业，多次被评为省级师范专业。但近些年，市场供需改变、教育改革升级等外部因素对该校本专业产生了一定的冲击。

1　服装设计专业教学改革背景

1.1课堂教学模式因循守旧

以Y校为代表的中职服装设计专业的教学模式制约了学生的参与积极性。课堂上沿袭教师中心论，所谓的以基础知识、基本技术和基本技能为“三基”教学，事实上已经演化为教师唱“独角戏”，学生当看客的现实，完全背离了职业教育以实用为原则、以实践为中心的培养目标。

1.2教学组织形式“一刀切”

Y校的服装设计专业一般以大班授课为主要教学组织形式，忽视了职校学生的个体差异特别是性别差异。中职学生正处于青春期，男生的抽象思维迅速发展，女生的感性思维日益增强，这就导致了两者在思维方式、行为习惯、言谈举止等方面差异显著。客观上，生理心理双重变化已经不适用一个班级、一套教案、一份作业的教学组织形式。

1.3考核评价制度僵化单一

以Y校为例，现行考核制度仍以理论为主、实践为辅，评价方式以分数论优秀，制约了该专业学生的实践能力的可持续发展。由于服装设计专业学生的就业方向为服装设计、销售管理、生产质检等对实践操作有较高要求的岗位，因此必须在考核评价环节突出实践能力和创新意识，培养适应市场需求、贴合职业规划的应用性人才。

2　以勇士断腕的决心推行项目教学法改革方案

在严峻的就业市场倒逼的大环境下，走出一条具有自我特色的专业办学路子，让学生学有所长、学校大步前进、企业认可接纳，是摆在Y校每一位教学工作者的现实课题。笔者随Y校该专业的领导班子做了深入细致的调研工作，先后五次到有代表性的相关企业参观、学习、交流，为下一步大刀阔斧进行教学改革积累智慧财富。Y校领导与企业负责人对服装设计流行趋势及人才培养模式进行了卓有成效的探讨，当场与知名厂商确定校企合作事宜，为学生就业开辟了广阔的后花园。

Y校服装设计专业全体教师坚持以培养应用技能型人才为目标，在每个教学环节以实践操作为中心，重新梳理理论知识体系，明确以项目实训课为教学改革主战场，在项目教学法中为学生企业当好“月老”。

3　项目教学法在服装设计专业的教学实践

Y校以最近发展区教学理论为指导，在项目实训课程中选择了由浅入深、循序渐进、稳步前进地以入学新生为实验样本，分层推进项目教学法。在项目教学中，教学过程成为一个人人参与的创造实践活动，聚焦的不是最终结果，而是执行的过程。项目教学法主张先做后讲，强调自主学习，主动参与，从尝试入手，从练习开始，学生唱“主角”，老师演“配角”，实现了教师角色的换位，有利于加强对学生自学能力、创新能力的培养。

3.1名企见习——我也是企业一员

Y校定期组织服装设计专业学生去某省某知名服装生产企业参观实习。该企业是专门从事时尚服饰研发、制造与销售的在行业内享有盛誉，并代加工世界顶级知名时尚品牌。每次见习中，企业的精英培训师都会对学生进行岗前培训，安排礼盒打包、临摹版型、质量检查、模拟操作等实习岗位，在实践中为每位时装界新星提供展示风采的舞台。

3.2校企合作——我在企业生产一线

在学生系统学习了电动控制技能的基本功后，为使学生专业技能得到进一步深化的提升，Y校与某裤装生产企业合作，将休闲裤生产引进课堂生产实习教案中，一系列生产流程均要求学生独立完成。根据项目教学法的统筹规划，服装设计专业的二年级学生将完成三千件成品生产。学生在生产一线深化了理论知识，而且感受了企业文化的熏陶，培养了严谨的工作态度。

3.3实践教学——我设计、我生产

为了激发学生的设计服装的积极性，Y校联合姊妹企业把新品设计的任务交给学生。由姊妹企业首席设计师先进行示范教学，然后给每位学生下派课题，要求限时完成，并自行设计成果展示。值得一提的是，每个设计方案都会原汁原味的送到买家手中，接受市场的公平检验，合格方案立即投入生产。专业教师再也不是教书匠的角色，而是与厂方技术人员全程监控生产、保证质量，结合每位学生特点安排合理的流水岗位，时刻解答疑难问题，与学生在工作中结为临时同时，在生活中成为知心朋友。

4　项目教学法在校企合作中初具成效

在历时三年的项目教学法试验中，通过分层推进的方式使学生具备了理论与实践相结合的技能，专业知识、操作实践和人际交往等综合能力得到了飞跃式提升，学生毕业后心情舒畅的投入到未来美好的生活中。企业普遍反映，Y校毕业生的合作能力、竞争意识、吃苦耐劳的品质明显优于其他同类校毕业生，并在就业市场成了“香饽饽”。在项目教学中学校通过引进厂方新工艺、新设备，开阔了专业教师视野，教学能力得到了显著提高，教师干劲十足的投入新一轮职业教育改革的浪潮中。服装设计专业的教学改革要始终以市场需求、行业发展、学生成长为基本理念，重新审视、调整构建符合专业特点的教学体系，努力为社会培养数以亿计的高素质技能型人才。

参考文献：

［1］朱雪梅.我国中职与高职衔接研究评述［J］.职业技术教育，2001，（7）：24-27.

［2］郑玉永.校企合作共塑中职学生职业道德［J］.天津职业大学学报，2001，（8）.

［3］方丛慧.我国高等职业技术项目教学法的应用问题研究［D］.南京：南京理工大学，2005.

［4］冷淑君.关于项目教学法的探索和实践 ［J］.江西教育科研，2007，（4）：119-120.

［5］贾丽娟.项目教学法在教学中的应用 ［J］.太原大学教育学院学报，2007.

中图分类号：TS 942.1；G 642.3

文献标识码：A

文章编号：1671-1602（2016）07-0055-03

第一作者简介：邹伯骏（1990-），男，教育学在读硕士，文学学士，就读于吉林农业大学研究生院，研究方向，高等职业教育管理。多篇学术论文刊登于教育类刊物。E-mail：366109604。

The New Trend of the Teaching Reform in Garment Design Major——Take Y School“Project-based Teaching”as an Example

ZOU Bo-jun1，ZHOU Jian-zhong2
（1.Jilin Agricultural University Graduate Department，Changchun 30118，China；2.Jilin Agricultural University Humanity Department，Changchun 130118，China）

Abstract:The most effective enterprise production simulation is project-based teaching.The entire production process is run through by each teaching link of garment design and manufacture.The sustainable development of garment design major is attacked by external factors，therefore，a new round of teaching reform is urgent to implement.Not only does the project-based teaching method solve the problems above，but also is beneficial to provide useful reference for cultivating innovative talents.

Key words:garment design；project-based teaching；teaching reform

*通信联系人：周建忠（1966-），男，教育学博士，教授，吉林农业大学人文学院院长，学科带头人，研究方向，职业教育管理。多篇论文刊登于教育类重点期刊，著作在业界享有较高声誉。