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要闻

2016-02-22

现代畜牧兽医 2016年4期
关键词:于康震屠宰场屠宰

要闻

于康震:切实做好2016年全国重大动物疫病防控工作

3月3日,农业部召开2016年全国重大动物疫病防控工作视频会议。农业部副部长于康震强调,要准确把握形势,狠抓落实,扎实做好全国重大动物疫病防控工作,为“十三五”兽医事业发展开好局,起好步,谋好篇,布好局。

于康震指出,当前我国动物疫病防控面临的形势依然复杂严峻,出现了许多新情况、新问题和一些不确定因素,2016年的防控工作,机遇与挑战并存。他要求,各地要认清形势,重点抓好以下几个方面工作。一是切实抓好春秋季集中免疫,夯实防疫基础。即日起全面启动春季集中免疫,力争5月上旬完成。从9月初启动秋季集中免疫,力争10月下旬结束。二是切实加强监测预警,强化结果的分析应用。按照国家监测计划要求,围绕口蹄疫、禽流感、布病等优先防治病种开展监测工作,有序推进马传贫和小反刍兽疫消灭评估工作。三是切实加强监督执法,严格执行“六条禁令”和屠宰检疫“五不得”,加强活畜禽移动控制,加快提升从养殖到屠宰的全链条兽医卫生监管信息化水平。四是切实抓好布病、包虫病、血吸虫病等重点人畜共患病防控,统筹做好生猪腹泻等常见病防控。五是切实抓好边境地区防控,强化“内防外堵”,加快构建边境地区“防堵带”和“控制区”,有效降低境外疫情传入风险。六是切实强化各项应急准备,在重大活动和节假日期间,严格执行24小时专人值班和领导带班制度,确保信息畅通。全国“两会”期间,实行重大动物疫情日报告和零报告制度。

于康震强调,一要切实加强组织领导,落实防控责任。要按照国务院确定的“地方各级人民政府对本地区动物防疫工作负总责,政府主要领导是第一责任人,分管领导是主要负责人”的要求,认真落实防控工作责任制和责任追究制。二要加强督促检查。要加强对防疫工作的组织协调,强化督促检查,对检查中发现的问题,要迅速整改,确保各项措施落到实处。三要强化延伸绩效管理。结合春秋防工作,切实把加强重大动物疫病防控延伸绩效管理和依法履职尽责结合起来,务实推进各项工作。四要加强部门协作。各地要结合本地实际,加大协调力度,积极争取各有关部门支持,形成工作合力。(摘自中国农业信息网)

农业部大力推进畜禽屠宰行业管理工作

2015年,农业部一手抓畜禽屠宰监管职责调整,一手抓畜禽屠宰行业管理,促进了畜禽屠宰产业健康发展。近日,农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排,指导各地重点做好五个方面工作:

一是加快畜禽屠宰法治化建设。抓好地方性法规和政府规章研究制定工作,研究制定规范畜禽屠宰“代宰”行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。

二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理,对不符合要求的小型生猪屠宰场点,一律不得继续从事生猪屠宰活动。组织开展生猪以外其他畜禽屠宰企业的资格清理工作,规范畜禽屠宰行业准入管理。加大政策支持力度,充分调动各方面关停不合格畜禽屠宰企业的积极性。

三是加强畜禽屠宰监管执法。创新日常监管方式,通过兽医卫生风险评估、风险分级、信用档案、信息化等手段,提升畜禽屠宰监管水平。组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,重点加大对乡镇小型屠宰场点、屠宰废弃物无害化处理和“代宰”行为的专项整治,严防不合格肉品流入市场。完善联合执法机制,加强部门间协调配合,强化行政执法与刑事司法衔接,建立畜禽屠宰监管区域联合执法机制。督促指导畜禽屠宰企业落实安全生产主体责任,做好屠宰行业安全生产工作。

四是提升畜禽屠宰监管能力。建立健全畜禽屠宰从业人员培养培训机制,开展畜禽屠宰监管规范执法创建活动,提高从业人员素质,树立良好执法形象。健全完善应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件运行机制,有效预防、积极应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件。努力构建支持畜禽屠宰产业发展的政策框架体系,提升财政保障水平。

五是推进屠宰产业转型升级。深入分析研究畜禽屠宰产业发展现状,科学谋划“十三五”畜禽屠宰产业发展。强化畜禽屠宰统计监测,科学引导畜禽养殖和肉品消费。加快转变畜禽屠宰产业发展方式,推进标准化建设、促进冷链化流通、实施品牌化战略、加快绿色化改造,提升畜禽屠宰产业竞争力。(摘自中国政府网)

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