高职旅游管理专业“双师型”师资队伍建设研究

钟真

(湖南外贸职业学院，湖南 长沙 410201)



高职旅游管理专业“双师型”师资队伍建设研究

钟真

(湖南外贸职业学院，湖南 长沙 410201)

现代高职教育体系中，“双师型”师资队伍区别于传统教学队伍，它更具专业性、前瞻性以及定向性，满足了高职院校教育发展的需求。本文首先论述了高职旅游管理专业“双师型”师资队伍的特点与要求，在分析其中存在的问题基础上提出了我国高职旅游管理专业“双师型”师资队伍建设的策略。

高职；旅游管理；双师型

1　高职旅游管理专业“双师型”教师的要求

1.1语言能力

旅游管理“双师型”教师应具备过硬的语言基本功，语言不仅包括口头语言，还包括态势语言、书面语言和副语言。作为旅游管理专业的专业教师应熟练掌握语言表达的基本形式、语言表达的要领、口头语言表达的方法、态势语言的运用技巧及导游语言的沟通技巧。

1.2业务知识水平

旅游专业“双师型”教师应掌握旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游政策与法规、导游实务、主要客源国概况、景区服务与管理、旅游财务管理、旅游人力资源管理、旅游电子商务等方面的理论知识，熟悉国际旅行社和国内旅行社业务流程，了解旅游市场现状及发展趋势，了解旅行企业各工作岗位工作职责、掌握各类型旅游团队操作流程，各类型团队带团流程及技巧等。

1.3综合实践能力

高职旅游管理“双师型”教师不但能胜任理论教学，还应具备一定的专业实践能力，能承担与旅游管理相关的旅行社、旅游景区的实训、实习以及就业指导工作，对学生进行相关职业技能培训及相应的岗位培训。

1.4职业技能拓展

职业技能主要包括理论知识更新、行业调研、课程开发、科研能力等。旅游管理专业“双师型”教师还应不断学习和掌握旅游业新动态，不断提高专业知识水平与实践指导能力，使培养出来的学生真正具备能适应经济与行业发展的要求。

2　高职旅游管理专业“双师型”师资队伍建设存在的问题

2.1高职旅游管理专业“双师型“教师匮乏

当前高职旅游专业的师资一般来源有以下几个部分：一是直接从高校毕业后就从事教学工作，缺乏实战经验；二是由历史、地理、中文等其他专业调整而来，鲜有行业从业经历；三是行业从业经历的旅游职业人进人师资队伍，但由于学历、职称等相关原因，这部分师资数量极少。目前第一、二部分的师资占了高职旅游院校师资的绝大多数，高职旅游教育的飞速发展与“双师型”教师队伍匮乏的矛盾日益突出。

2.2对高职旅游专业“双师型”教师队伍的认证存在误区

部分高职院校为了评估达标，将“双师型”简单认定为双证书(教师资格证和行业执业证)、双职称(讲师以上资格和技师以上技术职务)、双来源(有高校教育经历和行业职业经历)，如现已有相当数量的职业院校旅游专业教师要有导游证、客房、餐饮技能证、会展师资格证、人力资源师资格证等等，这些认证标准的出台导致旅游高职院校“双师型”师资队伍呈现虚假繁荣。

2.3“双师型资格”和“双师型能力”的错位

我国旅游高职双师型教师培养的市场并不欠缺，可以通过短期学习进修获得资格证书；也可以通过劳动部门、旅游部门、人力资源部门、人事部门以及名目繁多的社会认知机构获得认证资格；还可以通过短期或中长期的旅游企事业单位(包括酒店、旅行社、旅游景区)挂职锻炼获得行业从业经历。但令人遗憾的是，这些方式的主要动机去口来源于获得双师资格而非双师能力，无益于“双师型”师资水平的实质提高。

3　高职院校旅游管理专业“双师型”师资队伍建设途径

3.1创建“双师型”师资队伍的管理保障体系

获得“双师型”教师称号的教师应实施系统化的管理，并制定相关的训练措施保障“双师型”教师质量的进一步提高。保障获得“双师型”教师称号的人员都是具备了真正的教学能力，而非滥竽充数。部分教师获得了专业技术职称但不是教师类专业出身的教师，必须规定他们在从事过一定时间的相关专业工作方可授予“双师型”教师称号。当然获得“双师型”教师称号后还需要在每年参与教育部门组织的旅游实践实训活动。

3.2构建“双师型”教师队伍的培训制度

许多高校在构建“双师型”教师队伍采用校企合作的形式，通过强化高校与企业的合作来提高“双师型”教师队伍的整体质量。其中包括聘请企业优秀员工、技术专家来高校讲学或在校兼职教学，定期组织教师前往企业进行参观考察、挂职训练、带领学生在企业中实习等方式来强化“双师型”教师质量。

3.3鼓励专业课教师参与实践性研究

鼓励专业课教师走出学校，参与实践性课题，承担科研项目，锻炼他们的实际操作能力，丰富实践经验。通过参与实践性课题了解并掌握最新的研究技术，及时将最新技术应用在教学中，提高他们的技术能力和科研能力，引导他们从专业课教师向“双师型”教师发展，同时也可以将最新技术反哺给企业。

3.4完善“双师型”教师队伍的相关制度

“双师型”教师有别于一般类型的教师，“双师型”教师在技能和技术资格在考核中难以并轨，这就需要建立新的考核体系。在构建新的考核体系方面不能只将学历和学科水平为考核标准，应该将理论知识与实践能力、职业经历并重的考核形式，摆平学术和技术之间的天平。另外，完善“双师型”教师的各项待遇、奖励、评优、晋升、进修、津贴等才是有效的“双师型”教师队伍的发展支撑。高职院校因建立有效的激励机制调动教师向“双师型”教师发展的积极性、主动性，在教学中优秀表现的“双师型”教师应给予相应的奖励。同时，高校中兼职的“双师型”教师制度应与企业税收制度相同，使兼职教师获得同等的待遇。

[1]浅析旅游管理专业双师型师资队伍建设的实证研究，田勇，科技经济市场，2015.07

[2]旅游管理“双师型”教师考评体系研究，安慧心，旅游纵览(下半月)，2015.10

钟真(1980.11-)，女，湖南长沙人，教育学硕士，管理学讲师，主要从事旅游管理、酒店管理、茶艺及校企合作研究。

G718.5

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1671-1602(2016)16-0225-01