农村奶牛饲养存在的问题及解决方法

2016-02-22曹晶

畜牧兽医科技信息 2016年6期

关键词：产奶产奶量公牛

曹晶

（黑龙江省北安市畜牧兽医局动物卫生监督所，黑龙江　北安164002）

农村奶牛饲养存在的问题及解决方法

曹晶

（黑龙江省北安市畜牧兽医局动物卫生监督所，黑龙江北安164002）

农村奶牛养殖大多以农户散养粗放的饲养方式为主，条件有限，水平低，存在很多问题，奶牛养殖经济效益低下，农民奶牛养殖积极性得不到激发。笔者根据自己工作经验和现地奶牛生产实际情况，对农村奶牛饲养存在的问题进行分析，并提出了相应的解决办法及应对措施，供广大奶牛养殖户借鉴，以保证奶牛养殖健康，提高奶牛奶产量。

1　存在的问题

1.1技术落后，管理低下

表现在粗饲料单一、饲料品质差，日饲料配合不合理，饲喂、挤奶不科学，产奶高峰期较短，干奶期饲养管理不当，乳房炎发病率高，酒精阳性乳夏秋季节时有发生，忽视原料奶质量、卫生，记录不完善、运动场地小等问题。

1.2经营方式落后，劳动生产率低

奶牛饲养基本上一家一户散养，饲养管理是由手工操作，劳动强度大，牛奶养殖新技术推广难度较大，科学化、现代化饲养管理技术无法实施，奶牛数量少，产业化水平很难提高。

1.3重防疫、轻驱虫、不检疫

饲养户对各类传染病有认识，对口蹄疫等重大疾病能够防疫，但预防不够，不掌握消毒方法，而对驱虫工作的作用还不能清楚的认识到，只对很少的饲养户季节性的驱一次虫，并且对驱虫后的奶牛粪便不作任何处理，造成粪便中的虫卵等二次感染奶牛。对奶牛结核、布病认识不足，不进行检疫是普遍存在的。

1.4重精料、轻优质粗料、不喂或少喂青贮饲料

大部分养牛户普遍认为奶牛越肥产奶量越高，因此就尽可能的增加精料的喂量，往往造成奶牛过肥，并且极易引起奶牛反刍功能减退、前胃弛缓、酸中毒和代谢絮乱。实际饲养中奶牛应保持7～8成膘为适宜，每产2.5～3kg牛奶喂1kg配合精料为适宜。规模化养牛场普遍采用青贮玉米和一定比例的牧草饲喂，但大部分散养户只喂不进行任何加工的玉米、麦草等秸秆，这类粗饲料营养价值很低，不能满足高产奶牛的营养需要，只有添加精饲料。在配合奶牛日粮时，大部分养殖户没有一个科学的饲养标准，凭多年饲喂奶牛的经验，不考虑品种、年龄、膘情、繁殖期等，有什么原料就配什么，把几样原料一混合，就是配合料了，用其饲喂任何一个阶段的牛，造成饲养和产奶水平低下。

1.5重保温、轻降暑

绝大部分的养殖户夏天没有遮阳棚，高温所造成的热应激使很多高产奶牛在夏季产奶量大幅度下降，甚至造成中暑；冬季虽然有暖棚，但四处漏风，起不到保暖效果，低温造成奶牛基础代谢增强，增加饲草料消耗，育成母牛生长发育受阻，产奶量大大下降。

1.6重繁殖、轻选育

有部分奶牛饲养户对奶牛的配种十分关心，但对所产牛犊的质量不关心，所以，用公牛甚至用自己饲养奶牛所产公牛配种的现象比较普遍。选择冻精观念淡薄，对牛犊见母就留，不做任何选择；有的配种员工作责任心不强，配种无记录，同一个种公牛的精液反复使用，造成奶牛近交现象发生，奶牛品质不高。胎间距偏大。