托克逊县温室油桃栽培管理技术
2016-02-20黄金贵齐维娟
黄金贵,齐维娟
1.托克逊县农业技术推广中心2.托克逊县林果业技术推广中心,新疆吐鲁番838100
托克逊县温室油桃栽培管理技术
黄金贵1,齐维娟2
1.托克逊县农业技术推广中心2.托克逊县林果业技术推广中心,新疆吐鲁番838100
托克逊县温室油桃上市时节,正是水果供给淡季,市场需求量大,价格高,效益显著。为了更好地服务托克逊县乃至新疆的温室农户,有必要对温室油桃管理中的关键环节进行整理。本文主要总结了温室油桃开心型三大主枝培养、结果枝组的培养、扣棚休眠后的升温管理、花果管理、肥水管理等生产关键技术。
温室油桃;三大主枝培养;升温管理;花果管理
目前,吐鲁番市共有4.2万余座温室大棚[1]。除大部分用于蔬菜(主要是西红柿、辣椒、黄瓜)生产外,还有一部分种植葡萄、桃、草莓等其他林果。在托克逊县温室中,油桃的种植达到了一定的数量,而且经过农户近几年对生产技术的摸索实践,温室油桃栽培管理生产模式逐渐成熟。托克逊县温室油桃上市时节,正是水果供给淡季,市场需求量大,价格高,效益显著。为了更好地服务托克逊县乃至新疆的温室农户,现将托克逊县温室油桃栽培管理技术总结如下:
1 品种和苗木选择
温室栽培油桃应选择适应性强,早实、丰产、果个大,色泽光洁亮丽,味酸甜可口,品质优,耐贮运,花期抗低温的品种。另外考虑到温室空间的局限性,要求油桃品种树势中庸,树姿半开张,发枝力和成枝力中等,以中、短果枝结果为主[2]。
托克逊县温室油桃的主栽品种是“中油四号”,该品种由中国农业科学院郑州果树研究所育成,是一个综合性状优良的大果型甜油桃品种。
温室栽培油桃所选择的苗木,应以1~2年生嫁接苗为好。要求品种纯正,大小整齐,根系完整,生长健壮,无病虫害和机械伤。
2 幼苗定植技术
2月下旬至3月上旬每座温室(长83 m,宽8 m)施入腐熟羊粪2 500~3 000 kg,磷酸二胺60 kg,然后深翻30 cm以上,并旋耕两遍。南北向每隔2.5 m挖宽80 cm、深60 cm的定植沟,在定植沟内施入1 500~2 000 kg腐熟的羊粪、40 kg磷酸二胺,与表土混匀后回填踏实。
3月中旬,按株距1 m,挖穴栽植。栽植后立即浇水,一般来说每座温室栽180株左右。栽前解除苗木嫁接口的塑料条,并修剪根系,分出大小苗。大苗栽在温室中靠近后墙处,小苗栽在空间小的温室底角处。栽苗深度要适中,保证苗木嫁接口高出地面,栽苗时采用“三埋、两踩、一提苗”方法,使根系舒展。
3 开心形三大主枝培养
栽植后对苗木进行定干,从温室前底角到后墙,干高依次为30~50 cm。萌芽后预留生长节位和角度较好的枝条3~5个,随着枝条的生长发育,最后选留出3个健壮作为今后永久性的主枝。
当主枝长到有40~50 cm长时,摘心,主枝上分生出的副枝长有40 cm长时,一部分枝摘心,一部分采取在枝条总长的1/2处,将枝条拧上1圈,使枝条处于受损、裂破,但枝条不断掉的状态中。一般情况下,主枝不采用拧枝的措施,而凡主枝和侧枝是领导枝的都要采取摘心的办法。三个主枝开张角过于收敛时,在生育期中用绳将枝条向外牵拉,迫使枝条角度开大。
4 结果枝组的培养
温室油桃修剪可以协调营养生长与生殖生长的关系,为连年优质高产打下基础[3]。疏剪密闭枝和徒长枝,以利通风透光;总体枝量从南向北逐排增多,按小、中、大培养枝组。
采用一长一短交替进行结果枝组的培养。具体做法:在一个结果枝组上,一个枝条留花芽让其当年结果,另一个枝条留叶芽预备。来年冬剪,结了果的枝条留叶芽短截预备,上年留预备的枝条让其结果。使其固定在一定部位更新交替,实现立体结果。
5 扣棚休眠后的升温管理
油桃需要经过一定的低温时间,才能打破自然休眠期[4]。温室扣棚前清理干净落叶杂草,减少越冬病虫。托克逊县通常10月底扣棚,白天棉被盖棚、夜晚棉被再揭开,促进油桃提前进入休眠,12月底,当油桃需冷量满足以后,即可升温解除休眠,一般采取4段式逐级升温法,即升温第1周:白天棉被升至1 m处,气温白天12~14℃,夜间均温高于5℃;第2周:白天棉被升至2 m处,气温白天14~16℃,夜间均温高于6℃;第3周:白天棉被升至3 m处,气温白天16~18℃,夜间均温高于7℃,第4周一直到开花白天棉被升至4 m处(温室最顶端)气温白天18~22℃,夜间高于8℃,空气相对湿度控制在70%~80%为宜。每天上午10时左右揭开棉被透光,下午5时左右放下棉被保温。以后随日出日落时间提早揭、延迟放,尽量延长光照时间。
6 花果管理
托克逊县温室油桃1月中旬陆续开花,至下旬达到盛花期,2月上旬末花期。由于温室内空气流通性差,空气湿度大,不利于传粉授精。因此,要进行人工授粉或放蜂以提高坐果率。一般于初花前2~3 d每座温室放置1~2箱蜜蜂辅助传粉。
疏果分两次进行,在结果量充足的情况下,第一次疏果时期为落花后15 d(2月中旬)内,先疏病虫果、朝天果、畸形果,再疏并生果、密生果、小果和无叶枝上的果,使果实分布均匀。第二次疏果(定果)在花后30 d(2月下旬至3月上旬)生理落果结束时进行。疏去劣质果、小果及第一次为保险而多留的果。一般长果枝留3~5个果,中果枝留2~3个果,短果枝留1个果[5]。定果以后要及时清除幼果上的残花,否则可能会在果面上造成黑斑或引起烂果。
幼树以扩大树冠、增加枝量和调整树体结构为主,每座温室产量500~1 000 kg,盛果期后应保证果大质优丰产,每座温室产量宜控制在1 500 kg左右。
7 肥水管理
每年9月份结合深翻每株施腐熟有机肥4~8 kg、硫酸钾复和肥0.1~0.2 kg,随后灌水。萌芽前,每株施尿素0.05 kg,谢花后30天结合浇水施三元复合肥0.05~0.1 kg,硬核期、果实膨大期施磷酸二胺0.1 kg,宜穴施或沟施,追肥后立即浇水。结合防治病虫进行叶面喷肥4次,可用0.3%磷酸二氢钾和0.4%尿素液各喷2次。
温室油桃在萌芽前、果实膨大期和采收前各浇水一次。平时在施肥后立即浇水。花期不浇水,以防落花,延迟花期,影响授粉和产量,为防止温室内湿度过大,最好采用滴灌。
6月下旬去除棚膜后,温室油桃已在露地生长,要控肥、控水,控制生长,秋后适度控水,至叶片略见萎蔫时再浇水,浇水后及时中耕松土。
8 果实适时采收
托克逊县温室油桃一般在4月下旬出现成熟,5月上中旬大批量上市,5月下旬采收完毕。油桃果实不耐贮运,必须根据运输与销售的需求适时采收,一般就近销售在八至九成成熟时采收,远距离销售于七至八成熟时采收。
9 病虫害防治
因温室内湿度较大,光照相对较弱,通风较差,应重视病虫害防治。在防治病虫害时,对农药的浓度须特别注意,一般宜稀不宜浓。温室升温后喷3~5°Bé石硫合剂一次,升温20 d左右(花芽膨大期)喷一次10%吡虫啉2 000倍液加70%甲基托布津800倍液,落花后喷一次25%多菌灵800倍液5%阿维菌素5 000倍液。以后每隔20 d左右喷一次800倍液70%甲基托布津。
[1]买买提·吐尔逊,艾力·吾买尔.吐鲁番地区日光温室扣棚及防风技术[J].现代农业科技,2013(17):218.
[2]王森,李作纲,高秀花,等.中油4号桃高效优质栽培技术[J].林业实用技术,2003(4):38.
[3]王孝莉.温室油桃高产高效栽培技术[J].新农业,2015(17):33.
[4]申运生,刘洪艳,宫文超.日光温室油桃栽培技术[J].现代农业科技,2009(16):89.
[5]黎洪涛,田福龙.加温型冷棚优质高效栽培技术[J].河北果树,2005(4):25-27.
黄金贵(1984年2月—),大学学历,农艺师,研究方向:经济林栽培与管理。
2016-08-17