活畜禽产地检疫的作用与方法研究

2016-02-20许斌

乡村科技 2016年23期

关键词：产地申报检疫

许斌

（营山县畜牧食品局双流畜牧兽医管理站，四川营山 637700）

活畜禽产地检疫的作用与方法研究

许斌

（营山县畜牧食品局双流畜牧兽医管理站，四川营山 637700）

活畜禽产地检疫工作作为预防畜禽患病的关键手段，在整个活畜禽养殖体系中占据着不可或缺的地位。掌握活畜禽产地检疫技术要点，能够促进畜禽及其相关产品的经营；而对于出现的畜禽疫病问题，能够在最短时间内发现，避免疫病的进一步传播，能够推动畜禽产业的健康发展。基于此，探究活畜禽产地检疫的作用，并提出相关的检疫方法。

活畜禽；产地检疫；作用；方法

1 活畜禽产地检疫的主要作用

第一，活畜禽产地检疫工作，可以有效发现发生疫病的原因，为接下来的防治工作提供参考，从源头上解决疫病问题和隔断扩散途径。当发现活畜禽产地出现疫情时，相关部门能够及时采用封锁、隔离、消毒和销毁等措施，防治疫病的进一步蔓延与传播。第二，当前畜禽饲养周期在逐渐缩短，部分畜禽的发病症状在出栏时处于潜伏期或不明显，加大了检疫工作的难度，而活畜禽产地检疫能够有效降低活畜禽在流通环节的漏洞，并为检疫工作提供指导和依据。第三，活畜禽产地检疫能够促进基层畜禽疫苗接种工作的展开，实现以检促防、防检结合。该工作能够对畜禽养殖产生直接影响，提升检疫工作质量，避免畜禽患病，保证国内畜禽业健康发展。

2 活畜禽产地检疫的科学方法

2.1 实行活畜禽产地检疫申报制

在活畜禽产地检疫工作中，应坚持实行和落实检疫申报制。在活畜禽正式出栏之前，活畜禽的饲养者或经营者在准备将畜禽投放到市场上时，需要提前向本地的动物卫生监督机构申报产地检疫，然后饲养者或经营者要填写标准的检疫申报表。用来屠宰、运输和出售仍在继续饲养的畜禽，需要提前3 d进行申报检疫；配种畜禽的种蛋、胚胎、卵、精液以及出售、运输的乳用畜禽，一些特殊的活畜禽如比赛、表演与展览等，至少应在15 d前提出产地申报检疫；而往一些没有疫病的区域运输活畜禽时，货主除了按照规定向当地动物卫生监督机构提出申报检疫之外，还应在运输前3 d向省级部门提出申报检疫；针对合法捕捉的野生畜禽，需在捕捉后3 d内在县级动物卫生监督机构提出申报检疫［1］。然后，相关工作部门应当尽快派遣专业工作人员到达指定地点或现场进行检疫。

2.2 临床检查和实验室检验结合

临床实地检查作为活畜禽产地检疫的常用方法，主要包括个体与群体检查2个类型，专业兽医工作人员在对活畜禽进行临床实地检查时，如果发现部分活畜禽有明显的患病倾向或已经出现生病现象，应利用实验室展开检疫工作。个体检查活畜禽主要是初步判定病情，兽医人员可采用临床诊断法，观察畜禽的起卧姿势、营养情况和精神外貌；羽毛、被毛、皮肤；反射、粪尿状况、鼻镜、天然孔和呼吸等。并用手触摸畜禽皮肤、腹部和胸廓，淋巴结的敏感性、活动性、硬度、形状和大小等，必要时进行直肠检查。群体检查主要是检疫畜禽群体的整体健康情况，观察其是否出现嗜睡、呻吟、喘息、咳嗽，以及外貌、立卧姿势和有无离群现象［2］。

2.3 疫情调查和检疫工作处理

在活畜禽产地检疫工作中，针对受理的检疫申报，专业兽医要了解当地的实际疫情，亲自查看养殖档案、防疫档案和饲养现场，了解消毒、诊疗、防疫和饲养等实际状况。调查内容应以国家制定的畜禽相关规定和需要接种的疫苗项目为要求，保证所有活畜禽已经按照相关规定进行免疫，且在疫苗失效期内。对于需要流通的羊、牛、猪等，要检查其合格标识，只有确保这些畜禽是健康安全的，才能够进入到市场；种蛋和种畜禽，要严格检查养殖者是否办理种畜禽生产经营许可证。另外，在活畜禽产地检疫处理工作上，对活畜禽进行产地检疫之后，应按照实际检疫结果根据相关的规则制度和法律法规进一步完善检疫工作。